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喝葡萄酒嘴唇染成紫色就是假酒嗎?

2018-07-24 11:01  中國(guó)酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號(hào):【】【】【】  參與評(píng)論  閱讀:

常有人問(wèn),喝完紅葡萄酒嘴唇牙齒還有舌頭被染成紫色,那喝到的酒是不是假酒?而且還有人跑去問(wèn)醫(yī)生說(shuō)為什么會(huì)嘴唇發(fā)紫,是不是自己的身體出現(xiàn)了問(wèn)題,是不是以后在也不能喝酒了?你能問(wèn)出這樣的問(wèn)題,就說(shuō)明你對(duì)葡萄酒還不夠了解!

嘴唇、牙齒、舌頭染色的原因

紅葡萄酒的顏色來(lái)自于天然色素,有些天然色素可比人工色素厲害多了,你看那些掉色的牛仔就知道人工色素多劣質(zhì),古人用天然色素寫的字、畫的畫都能保存到今天,就可以看出天然色素的著色能力可是超乎想象的。

口腔染色的原因就是來(lái)源于葡萄酒的天然色素,葡萄酒中的天然色素又來(lái)自葡萄皮中大量的花色素苷。一般影響紅酒顏色的釀造工藝主要通過(guò)對(duì)浸皮時(shí)間和溫度的控制,通常浸皮時(shí)間越長(zhǎng),紅酒的顏色也就越深。


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什么情況更容易染色?

1. 可能喝到顏色深、成熟度、濃郁度高的葡萄酒

如果一款酒的成熟度高、年份好,或者葡萄釀造浸皮時(shí)間較長(zhǎng),都是造成色素較深的原因,葡萄酒的色素深,自然就容易染色,當(dāng)然這些因素也是釀造高品質(zhì)葡萄酒的原因,所以你很有可能喝到好酒啦!動(dòng)不動(dòng)就懷疑好酒會(huì)不會(huì)是假酒,真是對(duì)良心從業(yè)者的傷害!

2. 你喝多了

就像喝低酒精度的酒,喝多了還是會(huì)醉。就算喝到不是很濃郁的紅葡萄酒,但喝多了還是會(huì)使色素慢慢堆積,不紫都難。

3. 嗯……可能是你個(gè)人口腔衛(wèi)生問(wèn)題

色素更容易黏著牙菌斑、舌苔上,如果你的牙齒不是很潔凈,或者舌苔比較厚的話,確實(shí)比常人更容易染色呢!所以,要常洗牙勤刷牙哦。

4. 你的嘴唇比較干燥

多死皮和干澀的嘴唇更容易粘附色素,如果你的嘴唇上了一層潤(rùn)唇的話,就不容易黏色素了,但其實(shí)女生嘴唇染上色素看起來(lái)很魅惑簡(jiǎn)直就是自然的中毒妝!也蠻好看的……反正我不介意……

如何盡量避免嘴唇染色問(wèn)題?

想要完全排除是不可能的,就像你吃巧克力,難免會(huì)把牙齒粘黑,只能盡量避免。

1. 喝酒前刷牙

葡萄酒喜歡黏牙菌斑,定期清潔牙齒,保持牙齒的干凈度,可以防止牙齒染色,或者酒前刷牙,清除牙齒的污垢,可以有效避免色素著色。但最好是喝前一個(gè)小時(shí)刷牙,因?yàn)槲覀兌贾姥栏嗟奈兜罆?huì)遺留口腔,如果不提前刷的話,會(huì)對(duì)葡萄酒的口感造成干擾!

2. 多吃沙拉、面包

喝酒過(guò)程中可以搭配沙拉和面包,因?yàn)樯忱械氖卟撕兔姘季哂写罅康睦w維,這些纖維就像刷子一般清潔著被色素沾染的口腔。

3. 先喝紅葡萄酒,再喝白葡萄酒

利用相似相容的原理,用沒(méi)有色素的白葡萄酒溶解嘴里的紅葡萄酒。不過(guò)這違背了從清淡到濃重的口味原理,因?yàn)楹攘藵庵氐募t葡萄酒后,相對(duì)清淡的白葡萄酒的味道酒會(huì)被掩蓋。如果單純是為了清潔染色,不妨試試。

4. 一個(gè)不是很可取的辦法:吸酒

用吸管喝紅酒,不過(guò)實(shí)在破壞喝酒的意境嘛!如果你實(shí)在因?yàn)槭裁刺厥馇闆r需要在意自己的嘴唇,不然還是好好享受喝酒的過(guò)程吧。

5. 最實(shí)用的方法:及時(shí)喝水

喝完葡萄酒后及時(shí)喝水漱口,不停地沖淡色素,就不會(huì)那么容易地使牙齒和舌頭染色了,這也是最方便快捷的法子。推薦!

所以,不要再動(dòng)不動(dòng)懷疑是不是假酒啦,真酒也挺無(wú)辜的!

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