中國從來不是一個(gè)缺少美酒的國度。
上個(gè)世紀(jì),中國名酒在評酒會(huì)的舞臺(tái)上爭奇斗艷,異彩紛呈。小酒童還記得那一年有款風(fēng)頭正盛的名酒——文君酒,從1963年起就連續(xù)蟬聯(lián)四川名酒稱號,實(shí)力不容小覷。當(dāng)時(shí),人們都認(rèn)為它是當(dāng)時(shí)的奪金熱門,卻最終遺憾地與獎(jiǎng)項(xiàng)失之交臂。感到委屈不公的文君酒曾憤然退賽,一如烈女卓文君的高傲性情。
盡管如此,在真正懂酒人的心中,文君酒就是“無冕之王”,其地位一如無緣諾貝爾的村上春樹,專業(yè)陪跑奧斯卡20年的小李子......人們對它的喜愛有增無減。
可是現(xiàn)實(shí)是殘酷的,名聲鼎盛者叱咤風(fēng)云,籍籍無名者隱于山林,人與物皆如是。不知從何時(shí)起,文君酒便漸漸地淡忘于大眾視野,那熟悉的味道再也難買到了。
最近,一則文君酒的新聞吸引了小酒童的注意。有報(bào)道稱,劍南春近期與軒尼詩洽談回購文君酒股權(quán)事宜。這意味著文君酒要回歸了......
等等!文君酒什么時(shí)候和洋酒扯上了關(guān)系,接她回家的為什么又是劍南春?這些年到底發(fā)生了什么事?小酒童的心中百味雜陳,心中的感覺就好像看到你年輕時(shí)仰慕的美人,遲暮地在人間飄零......
文君酒:碾轉(zhuǎn)凡塵 幾經(jīng)易手
上世紀(jì)90年代以來,文君酒廠不擅長商業(yè)市場運(yùn)作,最終導(dǎo)致資不抵債。2000年被藍(lán)劍出資1.2億元收購。2001年,劍南春以持股62%成為文君酒的控股方。
直至2004年,才扭虧為盈實(shí)現(xiàn)600多萬的凈利潤。沒過多久,軒尼詩出資2500萬歐元收購了文君酒55%控股權(quán)。如今軒尼詩又打算撒手走人,擬由劍南春回購股份。
原本古典風(fēng)雅的文君酒,在劍南春的手中成了這貨——東方劍!據(jù)說當(dāng)年售價(jià)30-40元左右,是低端中的低端,許多酒徒用來泡枸杞酒。
沒過多久國際奢侈酒品牌軒尼詩收購了她。文君酒這一歷史品牌被重新賞識(shí)。他們不僅打造了文化博物館和文君酒莊,還以洋人的審美角度打造了她——
美雖美矣,卻似乎少了屬于中國的東方神韻。這種感覺就像是原本清麗脫俗的天然美女,忽然想不開走了網(wǎng)紅路線。你想和她說點(diǎn)什么,卻突然發(fā)現(xiàn)這距離令人開不了口。
事實(shí)上,軒尼詩的文君酒走得便是高端小眾的路線,只存在于少數(shù)人的酒桌,以高冷的姿態(tài)睥睨一切......最終卻迎來了她的結(jié)局,再次被轉(zhuǎn)賣。
小酒童還是懷念那些年喝過的老文君酒,既不妄自菲薄,也不浮華尊大,只是用真正的品質(zhì)打動(dòng)你。
正是因?yàn)橐娺^太多名酒的變遷,我們的內(nèi)心才更懷念過去,才更喜歡收藏一些有真正歷史感、有溫度的陳年老酒。
中國名酒,今何在?
除了文君酒,很多曾被大眾喜愛的中國名酒逐漸淡離了人們的視線,許多耳目能詳?shù)木贫几鼡Q了更洋氣卻更陌生的名字。
你還記得曾經(jīng)風(fēng)光無限的江蘇名酒“三溝一河”嗎?如今他們的名字叫天之藍(lán)、珍寶坊、兩相和、今世緣......
你還記得十七大名酒里的全興大曲嗎?如今它的名字叫水井坊...
你還記得沱牌曲酒嗎?如今它的名字叫舍得...
你還記得瀘州老窖嗎?如今它的名字叫國窖1573...
可是無論如何品牌包裝與運(yùn)作,無論如何炒作概念,在真正酒徒的內(nèi)心深處,我們最喜歡的還是過去那質(zhì)樸卻正宗的糧酒之味,真材實(shí)料沒有任何香精香料的添加。
我們追尋一瓶瓶陳年的老酒,亦是找尋浮躁時(shí)代里失落已久的名酒風(fēng)骨。