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葡萄酒禮儀

2019-08-09 09:20  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號(hào):【】【】【】  參與評(píng)論  閱讀:

對(duì)于天天奔波在職場(chǎng)上的白領(lǐng)們,懂得一些葡萄酒的禮儀可以讓自己的形象有比較好的提升。下面就為大家介紹年會(huì)酒會(huì)上一些喝葡萄酒的禮儀。

一、斟酒禮儀

如果公司聘請(qǐng)專業(yè)的侍酒師,那么這個(gè)問題就不存在了。如果年會(huì)只是由普通的酒店服務(wù)人員或禮儀公司的人員斟酒,這個(gè)環(huán)節(jié)就要特別注意了。一般來說,紅葡萄酒倒1/3正好,白葡萄酒倒1/2即可。


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二、持杯禮儀

持杯有兩種常見持法,一是握住酒杯的杯腳,將杯腳置于拇指和兩只手指或三只手指中間輕握;二是握持酒杯的杯底,這種持杯方法能更輕易地操控酒杯,當(dāng)然,千萬不要握葡萄酒酒杯的杯肚。

三、敬酒禮儀

在向別人敬酒時(shí),一定要注視對(duì)方,將酒杯緩緩舉起,切忌酒杯舉起的高度超過自己的視線。

四、碰杯禮儀

由于普通的高腳杯杯壁很薄,因此,碰杯時(shí)需要用高腳杯的杯肚部分接觸?蓪⒏吣_杯向?qū)Ψ椒较蛭⑽A斜,用杯肚輕碰一下對(duì)方的杯肚。切忌用杯口碰杯,因?yàn)楸谂霰绞綐O有可能使高腳杯破碎。要知道,這種狀況一旦出現(xiàn)在年會(huì)上無疑是非常尷尬的。

五、喝酒禮儀

喝葡萄酒不宜采用喝中國白酒的方式,如“先干為敬”,“感情深,一口悶”等。對(duì)葡萄酒而言,最好的飲用方式是鑒賞葡萄酒,在敬酒或碰杯結(jié)束后,小嘬一口,在口中打幾個(gè)滾,慢慢品鑒是最正確的方式。

葡萄酒在年會(huì)中扮演著重要的角色,在與敬酒人喝酒后,可以跟對(duì)方討論討論所飲用的葡萄酒,“您覺得這款葡萄酒怎么樣啊?”“您喜不喜歡這款葡萄酒啊?”這些都是打開雙方溝通局面很好的方式。

    關(guān)鍵詞:酒生活 酒文化  來源:紅酒世界網(wǎng)  李海洋
    (責(zé)任編輯:李磊)
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