無論買什么商品,大部分人都愿意遵從“只選對(duì)的,不選貴的”,但對(duì)于購(gòu)買葡萄酒,這一原則似乎就比較令人糾結(jié)。因?yàn)榕卸ㄆ咸丫频暮脡耐鶕诫s著很多主觀的因素,尤其是對(duì)一些初期接觸葡萄酒的人來說,很難通過品鑒來分辨酒的區(qū)別。那么,市面上價(jià)格相差巨大的葡萄酒究竟有什么區(qū)別?價(jià)格高的葡萄酒真的只是噱頭,沒有“性價(jià)比”可言么?
工藝
10元葡萄酒:拋去商家賠本處理這種因素。這類價(jià)格低到不靠譜的酒基本沒什么工藝可言,一般就是酒精、香精、色素等添加劑兌出來的,稍微有點(diǎn)良心的可能會(huì)添加點(diǎn)葡萄汁,不過這種東西基本和葡萄酒沒啥關(guān)系了。再說的透徹點(diǎn),這種酒一般情況下不要買!
100元左右葡萄酒:這類葡萄酒一般產(chǎn)量都比較高,同一年份的同款產(chǎn)品產(chǎn)量基本都在20-50萬(wàn)箱。此外,這類酒的葡萄采收都是通過機(jī)器,可能會(huì)在釀酒的時(shí)候混入一些樹葉、小木條,盡管這不是必然的,也不會(huì)對(duì)酒的品質(zhì)造成過分不好的影響。
1000元以上葡萄酒:這類葡萄酒很多都為手工釀造,并且產(chǎn)量會(huì)小很多。此外,他們的產(chǎn)量也會(huì)受到當(dāng)年的氣候的影響,因此,每年的產(chǎn)量也會(huì)有很大的波動(dòng),而價(jià)格也會(huì)隨之變動(dòng),很多酒由于價(jià)格驚人也是因?yàn)樗写媪扛佟?/p>
包裝
10元葡萄酒:這類葡萄酒很多都是胡亂包裝,有的冠以一個(gè)很唬人的名字,有的則喜歡和知名的產(chǎn)區(qū)、酒莊進(jìn)行聯(lián)系。但如果稍有常識(shí),就會(huì)發(fā)現(xiàn)這種葡萄酒的包裝漏洞百出。
100元左右葡萄酒:這類葡萄酒的包裝一般比較簡(jiǎn)單大方,可能會(huì)有簡(jiǎn)單的包裝,但很少有過多的修飾。
1000元以上葡萄酒:這類葡萄酒有些可能會(huì)有一個(gè)簡(jiǎn)單的紙袋或紙盒包裝,但這并不絕對(duì),大部分還是簡(jiǎn)單的“光瓶”,在葡萄酒世界,包裝和品質(zhì)、價(jià)格不能化等號(hào)。
品牌
10元葡萄酒:這類葡萄酒沒什么品牌可言,不過據(jù)小編的經(jīng)驗(yàn),一般這類酒都會(huì)起一個(gè)很“洋氣”的名字。
100元左右葡萄酒:雖然價(jià)格便宜,但是這類酒并不意味沒有大品牌,例如富邑(TWE)旗下也有價(jià)格親民的洛神系列。此外,無論國(guó)產(chǎn)酒還是進(jìn)口酒,100元左右還有很多銷量超好的“大單品”產(chǎn)品,很值得品嘗。
1000元以上葡萄酒:這個(gè)價(jià)格段很多酒的品牌都大名鼎鼎,例如奔富葛蘭許(Penfolds Grange)、西施佳雅(Sassicaia)等。