你知道什么樣的葡萄酒適合你的婚禮嗎？

今天，你有沒有感覺到是個(gè)好日子?因?yàn)橹車�結(jié)婚的人超級(jí)多，小編的朋友就有三個(gè)今天舉行婚禮，而且一大早出門就看到了好幾隊(duì)婚車……查一查黃歷，原來今天是2017年10月5日，農(nóng)歷八月十六，正是個(gè)適宜婚嫁的大好日子!那么問題來了，這和咱們酒粉有什么關(guān)系呢?關(guān)系可大了，如果你是一個(gè)葡萄酒愛好者，或者一位葡萄酒商，是不是要為準(zhǔn)備結(jié)婚的親朋好友提議，婚禮上準(zhǔn)備些又健康又好喝又高大上的葡萄酒呢?

今天，借著這個(gè)良辰吉日，小編就來和大家聊聊婚禮如何選用葡萄酒~

一、確定婚禮類型

婚禮選酒入手其實(shí)并不復(fù)雜，首先要確認(rèn)婚禮宴會(huì)的主題形式。是傳統(tǒng)的中式婚禮筵席?還是浪漫的西式婚禮。

如果是中式婚禮(中餐)，百搭絕對(duì)是必要的特性，選的酒不管是紅肉白肉都要能夠搭配，如果是浪漫的法式西餐婚禮的話，需要根據(jù)頭盤、主菜、甜點(diǎn)的特質(zhì)來分別搭配。

考慮到中國多數(shù)人的飲食習(xí)慣，新人可以挑選一些果香味較濃的葡萄酒，由于婚宴葡萄酒是要招待一切賓客的，葡萄酒口感的挑選不能過分個(gè)性化，而口味大眾化、較易入口的葡萄酒才是最佳的挑選。

二、估算花費(fèi)

葡萄酒的價(jià)格相差很大，通常高價(jià)位的葡萄酒有較高的質(zhì)量，而有些較低價(jià)的葡萄酒也不乏不錯(cuò)的水準(zhǔn)。新人在準(zhǔn)備婚禮酒水的時(shí)候，就首要確定好購買酒水的資金，從每一席的價(jià)格計(jì)算出一個(gè)大約的數(shù)額以后，再以此為規(guī)范進(jìn)行購買，從很多的葡萄酒中，挑選出符合自己心意也符合自己經(jīng)濟(jì)能力的婚宴葡萄酒來。

三、選擇酒商

葡萄酒的儲(chǔ)存是很重要的，因而挑選有良好倉儲(chǔ)的酒商非常重要。其次，婚宴用酒通常都會(huì)只多不少，因而要詢問好經(jīng)銷商的售后，最好挑選能夠送貨以及可以回收的公司，一來新人無需憂慮葡萄酒存儲(chǔ)的問題，二來婚禮以后有喝不完的葡萄酒還可以退回，節(jié)省了開支。

四、準(zhǔn)備數(shù)量

不管什么價(jià)位的葡萄酒，婚宴上量一定得備齊了，一般來說只能多不能少，哪怕最后還剩下有酒沒開，也比讓客人覺得酒太少主人不爽氣要來得好。

如果是中餐筵席，考慮到可能還有其他類型的酒水，可以每桌(一桌10人)準(zhǔn)備2瓶葡萄酒。

如果是西餐，那么在適度飲酒的情況下，按照1瓶750毫升的葡萄酒來計(jì)算，餐前酒(比如香檳或起泡酒)，為每6位客人需要備一瓶;如果講究的話，每道菜配不同的酒，那么每道菜每4位客人需要一瓶。

五、定制酒標(biāo)

婚禮是一出真實(shí)的夢(mèng)幻舞臺(tái)劇，在選擇口感之前，挑選酒標(biāo)很重要，比如中式婚禮一般是紅色主題，選擇一款紅色或者金色酒標(biāo)的酒非常搭配主題。法式婚禮以白色為主基調(diào)，選擇金色或者銀色酒標(biāo)的葡萄酒搭配恰到好處。

另外，很多新人都想讓自己的婚禮成為最難忘的，有的人開始追求時(shí)尚、新意、個(gè)性，不喜歡千篇一律的婚宴酒。對(duì)于這些追求個(gè)性的新人來說，可以考慮個(gè)性化定制婚宴葡萄酒。選擇將自己與伴侶的婚紗照、名字等等作為個(gè)性化、獨(dú)一無二的酒標(biāo)。當(dāng)然還可以將自己私人定制的葡萄酒作為婚宴禮物，贈(zèng)送給來賓，以此讓賓朋同新人一起紀(jì)念美好的時(shí)刻。值得注意的是，定制酒標(biāo)一定要有足夠的時(shí)間提前做準(zhǔn)備!