比起中餐,西餐各種餐具的具體用途和用餐禮儀往往讓我們頭痛不已,但美酒肯定少不了美食為伴,我們又怎肯放棄別有一番風(fēng)味的西餐呢?
因此,我們還是需要深入地了解一下,究竟該如何更加優(yōu)雅地享用西餐→
首先,我們應(yīng)先了解在正式用餐時,各種餐具的擺放位置、具體用途和使用順序,這可以在很大程度上解決我們不知道該從何入手的窘境。
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然鵝,了解餐具的具體用途僅僅是第一步,雖然西餐一般按照上菜順序和菜式使用餐具即可,但在具體用餐時還有很多需要注意的細節(jié)。
因此,我們挑出了一些享用西餐時常犯的小錯誤或是一些可能會被別人覺得“不優(yōu)雅”的關(guān)鍵點,來幫你避免用餐時的小尷尬!
√ 入座時從座椅的左側(cè)入座。
√ 落座時,最好和椅背保持約5cm的空隙,不要緊貼。
√ 餐巾對折,平鋪在腿上,防止用餐時濺落。
√ 餐前面包就近用手拿取,放置面包碟中,不要用叉子哦~
√ 面包需放在碟子中,撕成小塊(可抹上黃油)入口,不可手持整塊咬
√ 咀嚼東西的時候,嘴巴要閉緊,保持細嚼慢咽。
√ 左手持叉,右手持刀,握住后將雙手的食指搭于刀叉上。
√ 用餐時,手臂輕輕垂下,不要揚起,將手腕置于桌上。
√ 用餐時需注意坐姿,后背需保持挺直。
√ 手由內(nèi)至外舀著喝湯,防止湯汁濺到身上。
√ 最后剩的一點可以將湯碗一側(cè)抬起,再用勺舀起。
√ 主菜是牛排時,切割時不能發(fā)出聲音,吃一口,切一口。
√ 切牛排應(yīng)由外側(cè)向內(nèi)側(cè)切,不能向拉鋸子方式切,亦不要拉扯。
√ 中途需要離席時,可以將餐巾平鋪在座位上。
√ 飲酒時,需手持杯柄,不可握住杯肚,以免影響酒的溫度。
√ 喝咖啡時,勺子需放在杯碟內(nèi),只是攪拌用途,不要用勺子喝咖啡。
√ 用餐結(jié)束后,將餐巾疊好,放在坐椅上。
如果能注意到這些細節(jié),那么,我們在吃西餐時也可以表現(xiàn)得很“內(nèi)行”了哦~