葡萄酒和烈酒對(duì)人的情緒狀態(tài)有何不同影響？

英國(guó)醫(yī)學(xué)會(huì)(BMJ)網(wǎng)絡(luò)醫(yī)學(xué)雜志“BMJOpen”最新公布一項(xiàng)調(diào)研結(jié)果，指出不同類(lèi)型的酒精飲品在影響人的心情和情緒狀態(tài)上會(huì)產(chǎn)生不同的后果。

一共有來(lái)自21個(gè)國(guó)家的將近30000名男女參與了這項(xiàng)調(diào)研。結(jié)果顯示，紅酒、啤酒和烈酒對(duì)受訪者的情緒會(huì)產(chǎn)生不同的影響。

紅酒最讓人放松

超過(guò)一半的受訪者(52.8%)表示，飲用紅葡萄酒時(shí)會(huì)感覺(jué)到放松;不過(guò)，接近一半的受訪者表示啤酒也有同樣的功效。相比之下，只有20%的人認(rèn)為烈酒也能舒緩緊張情緒。

但是，在“催眠”這方面，紅酒可就沒(méi)有對(duì)手了。有高達(dá)60%的受訪者表示，在喝了兩三杯紅酒之后會(huì)產(chǎn)生疲倦、昏睡的感受，而啤酒和烈酒則無(wú)此功效。

烈酒可增強(qiáng)自信

相反的是，烈酒往往可以讓人感受到活力和自信。超過(guò)一半的受訪者表示，飲用烈酒后會(huì)感覺(jué)到活力充沛、充滿自信等情緒，這點(diǎn)在年輕群體中更加明顯。

除此之外，有超過(guò)40%的受訪者認(rèn)為，烈酒還能讓人感到“性感”，尤其是來(lái)自南美洲國(guó)家如哥倫比亞和巴西等國(guó)的受訪者。

與此同時(shí)，烈酒也會(huì)帶來(lái)許多負(fù)面情緒：三分之一的人在喝了烈酒之后會(huì)表現(xiàn)得更加憤怒、煩躁、甚至帶有攻擊性。男性在這方面受到的影響要比女性更嚴(yán)重。作為對(duì)比，只有2.5%的受訪者在飲用紅酒后會(huì)產(chǎn)生攻擊性情緒。

該研究的作者之一、倫敦國(guó)王學(xué)院(King’s College London)的Mark Bellis教授表示，“數(shù)百年來(lái)，萊姆、杜松子、伏特加以及其他烈酒的歷史總是與暴力二字緊密相連。這項(xiàng)全球性的調(diào)研指出，即使在今時(shí)今日，比起其他飲料，烈酒仍然更可能帶來(lái)攻擊性的情緒。”

過(guò)量飲酒最危險(xiǎn)

不過(guò)，Bellis教授和他的同事也指出，人們?cè)陲嬘镁凭�飲料時(shí)的場(chǎng)景、不同酒類(lèi)產(chǎn)品的廣告、以及飲酒的數(shù)量等因素在影響情緒方面也扮演重要角色。

例如，大量飲酒通常都會(huì)讓人精神振奮，無(wú)論是啤酒、紅酒還是烈酒;同時(shí)，習(xí)慣性大量飲酒的受訪者，相比只是偶爾飲酒的人群在飲酒后變得更有攻擊性的概率更高，前者產(chǎn)生侵略性情緒的概率是后者的6倍。

也就是說(shuō)，在適量飲酒的前提之下，紅酒和啤酒都能讓人更加放松，而烈酒則相反，能夠讓人更加自信、更有活力，同時(shí)也更容易產(chǎn)生暴力傾向。