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無(wú)詩(shī)酒不雅 無(wú)酒詩(shī)不神

2018-12-11 10:02  中國(guó)酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號(hào):【】【】【】  參與評(píng)論  閱讀:

酒與中國(guó)古典詩(shī)詞的關(guān)系,有時(shí)就同影與形一樣不離。詩(shī)酒結(jié)緣,似乎已成為中國(guó)古典文學(xué)的一個(gè)傳統(tǒng)。中國(guó)傳統(tǒng)酒文化的特色之一就是詩(shī)與酒的淵源。

在古代文人那里,有酒必有詩(shī),無(wú)詩(shī)酒不雅,無(wú)酒詩(shī)不神,酒能激發(fā)詩(shī)人的創(chuàng)作靈感,詩(shī)能增添飲酒的高雅情調(diào),酒和詩(shī)彼此依托,相互映襯。在歷代文人的精神世界里,酒已是他們的精神寄托,被賦予了豐富的文化內(nèi)涵。

中國(guó)第一部詩(shī)歌總集《詩(shī)經(jīng)》中就有:“為此春酒,以介眉?jí)、以御賓客,且以酌醴、君子有酒,酌言獻(xiàn)之、我有旨酒,以燕樂(lè)嘉賓之心”。

陶淵明是第一個(gè)有意識(shí)地將詩(shī)與酒“攀親結(jié)緣”,并在詩(shī)中賦予酒以獨(dú)特象征意義的詩(shī)人,“忘憂物”的指稱(chēng),便是他的發(fā)明。詩(shī)酒聯(lián)袂,寄意遣懷,是文學(xué)史上的千秋佳話,更是酒文化窺測(cè)的不變傳統(tǒng)。


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《飲酒》

【東晉】陶淵明

結(jié)廬在人境,而無(wú)車(chē)馬喧。

問(wèn)君何能爾?心遠(yuǎn)地自偏。

采菊東籬下,悠然見(jiàn)南山。

山氣日夕佳,飛鳥(niǎo)相與還。

此中有真意,欲辨已忘言。

史稱(chēng)“盛世之治”的隋唐,既是中國(guó)酒文化的全盛時(shí)期,也是中國(guó)詩(shī)文學(xué)的全盛時(shí)期。唐代詩(shī)人以其開(kāi)闊的胸襟,宏偉的氣魄,借鑒、揚(yáng)棄了前人的詩(shī)酒流韻,創(chuàng)造出一種唐人特有的詩(shī)酒浪漫情調(diào),使酒文化在這座古代詩(shī)歌的顛峰上,流溢出醉人的馨香。著名的飲酒詩(shī)仙李白就是出自浪漫的唐朝!

李白是一位浪漫主義詩(shī)人,他一生曾多次隱居學(xué)道,野山深林之中,“傾事幽酌,顧影還獨(dú)盡”,這時(shí)他往往樂(lè)于獨(dú)斟自飲,飄然來(lái)去。如要尋酒友,凡夫俗子是不得入座的。“幽人”,想必是一位與之氣味相投,仙風(fēng)道氣的高士。這種獨(dú)特的飲酒方式看,李白確實(shí)得到了陶淵明的嫡傳。

《將進(jìn)酒》

【唐】李白

人生得意須盡歡,

莫使金樽空對(duì)月。

天生我材必有用,

千金散盡還復(fù)來(lái)。

宋代的蘇東坡的飲酒詩(shī)中,“破愁解悶”之外,還增添了無(wú)限野趣與友情。蘇為后世文人,開(kāi)啟了新一流酒風(fēng)。蘇東坡且知酒、釀酒,著有《東坡酒經(jīng)》專(zhuān)書(shū),以及詠“竹葉酒”、“洞庭春”、“真一酒”、“蜜酒”、“桂酒”、“松花酒”等詩(shī)作,都可以直視為釀酒史料,留給我們一份珍貴的酒文化遺產(chǎn)。

《水調(diào)歌頭·明月幾時(shí)有》

【宋代】蘇軾

丙辰中秋,歡飲達(dá)旦,大醉,作此篇,兼懷子由。

明月幾時(shí)有?把酒問(wèn)青天。

不知天上宮闕,今夕是何年。

我欲乘風(fēng)歸去,又恐瓊樓玉宇,高處不勝寒。

起舞弄清影,何似在人間!

轉(zhuǎn)朱閣,低綺戶,照無(wú)眠。

不應(yīng)有恨,何事長(zhǎng)向別時(shí)圓。

人有悲歡離合,月有陰晴圓缺,此事古難全。

但愿人長(zhǎng)久,千里共嬋娟。

這是東坡千古名篇,望月懷人的代表作,寫(xiě)盡中秋情。豪放的性格,不凡的氣魄,瀟灑的氣質(zhì)都在歡飲大醉之下被寫(xiě)進(jìn)這首詞,盡顯蘇詞的豪放灑脫,清雄曠達(dá)。

酒助詩(shī)性,詩(shī)抒真意,酒與詩(shī)相互依托,成就了中國(guó)酒文化的繁華。他們?nèi)缜槿艘话悖懿豢煞。借古人迷離醉眼,看世間百態(tài),才知一醉解千愁!

    關(guān)鍵詞:酒生活 酒文化  來(lái)源:酩悅  佚名
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