酒企調(diào)價、原材料上漲 安徽市場零售終端反應(yīng)幾何？(2)

白酒漲價，終端反映幾何

從2016年初，名酒企業(yè)的主動漲價，到2016年第四季度，區(qū)域酒企被原材料上漲倒逼企業(yè)產(chǎn)品價格上漲。價格上漲后，酒類流通終端的表現(xiàn)到底如何呢?

據(jù)筆者從市場了解到，面對年底春節(jié)銷售旺季，高端酒水成為暢銷品，其中飛天茅臺更是一天一個價格，而且還不一定能買到貨，據(jù)酒食匯記者反饋，目前安徽市場很多終端儲備的飛天茅臺都不多，而經(jīng)銷商基本上已經(jīng)處于斷貨狀態(tài)。

與名酒相比，對于區(qū)域性白酒春節(jié)期間如何備貨，終端網(wǎng)點根據(jù)今年價格調(diào)整以及包裝材料上漲的情況，普遍擔(dān)心三個問題：一是在價格調(diào)整的基礎(chǔ)上，面臨原輔材料成本的增加，春節(jié)期間銷售政策會如何調(diào)整?二是部分酒企因紙張等原輔材料供應(yīng)緊張，出現(xiàn)包裝供應(yīng)不足現(xiàn)象，會否出現(xiàn)春節(jié)斷貨現(xiàn)象?三是在雙重因素影響下，終端價格調(diào)整能否被消費者所接受?

在筆者與終端客戶了解的過程中，春節(jié)活動政策與中秋活動政策相比，活動力度相對減少，終端客戶能夠接受;貨源問題，除部分高端產(chǎn)品外，其他都能夠滿足終端進貨需求;消費者對于零售價格的上漲，還是認為微調(diào)是能夠接受的。

據(jù)安徽酒業(yè)聯(lián)盟秘書長李俊介紹，從今年的春節(jié)銷售旺季可以看到行業(yè)的確正在復(fù)蘇，反映到市場上就是各大名酒產(chǎn)品量價齊升。古井貢酒年份原漿獻禮版終端成交價約上漲了3-5元/瓶，古井貢酒年份原漿5年上漲了約10元/瓶;口子窖長期以來經(jīng)銷主導(dǎo)模式，市場價格都比較穩(wěn)定，上漲幅度不大，口子5年約上漲2元/瓶，6年約上漲5元/瓶;宣酒2016年價格上漲幅度比較明顯每瓶上漲10元以上;種子酒主導(dǎo)產(chǎn)品價格與2016年年初相比基本持平，目前企業(yè)在大力推廣和泰苦蕎酒;高爐家2016年對產(chǎn)品線全新升級，推出了金八年與和諧窖齡酒系列，加強搶紅包游戲進行傳播，進行消費者溝通，市場表現(xiàn)優(yōu)異，順利實現(xiàn)企業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)品價格升級。在合肥市場，暢銷產(chǎn)品高爐家和諧5年終端價格比去年同期增加5元/瓶左右。

隨后筆者從合肥519酒外賣經(jīng)理周磊、池州酒域商貿(mào)有限公司經(jīng)理潘麗華等處了解到，迎駕貢酒主推的生態(tài)洞藏系列和目前市場暢銷的迎駕貢酒生態(tài)年份酒系列，價格基本穩(wěn)定，與去年相比沒有明顯上漲。

與企業(yè)主流產(chǎn)品相比，部分企業(yè)的運營產(chǎn)品出現(xiàn)供貨不足的情況，終端客戶對筆者反映，一是因為運營商部分包材準(zhǔn)備不足;二是因為包裝廠的生產(chǎn)能力不能滿足春節(jié)旺季的需求。對于受上面因素影響的產(chǎn)品，在春節(jié)之際，能夠保持價格穩(wěn)定，同時可以根據(jù)庫存適當(dāng)上浮價格。

六安糖酒超市精英商會會長章程告訴筆者，從目前來看，原材料的價格上漲對區(qū)域白酒企業(yè)的影響并不明顯，基本上處于企業(yè)能消化范圍，目前部分徽酒企業(yè)價格上漲，或許并不是受原材料的影響，而是企業(yè)戰(zhàn)略的調(diào)整所做出的市場應(yīng)對，原材料和物流的上漲對白酒行業(yè)的影響還需要長期觀察。