啤酒行業(yè)產(chǎn)量下滑進(jìn)口增長 啤酒行業(yè)回暖有幾分？

前段時間，啤酒行業(yè)集體漲價引來一眾狂歡，眾多業(yè)內(nèi)人士紛紛唱好，認(rèn)為行業(yè)回暖跡象明顯，而1月24日，國家統(tǒng)計局卻公布了啤酒行業(yè)2017年產(chǎn)量和進(jìn)口量，產(chǎn)量下降和進(jìn)口量增長的狀態(tài)依舊延續(xù)，啤酒行業(yè)回暖究竟有幾分?

具體而言，數(shù)據(jù)顯示，2017年12月，中國規(guī)模以上啤酒企業(yè)完成釀酒產(chǎn)量254.2萬千升，同比下降4.6%;而2017年1-12月，中國啤酒行業(yè)累計產(chǎn)量4401.5萬千升，同比下降0.7%，這是自2014年以來我國啤酒年產(chǎn)量已經(jīng)連續(xù)四年下降。

而與國產(chǎn)啤酒產(chǎn)量下滑相對應(yīng)的依舊是進(jìn)口啤酒的增長，國家統(tǒng)計局公布的最新數(shù)據(jù)顯示，2017年12月，中國進(jìn)口啤酒5.26萬千升，同比增長8.8%;金額為3.8億元，同比增長12.8%。2017年1-12月，中國進(jìn)口啤酒71.6萬千升，同比增長10.8%;金額為50.5億元，同比增長14.8%。

業(yè)內(nèi)人士分析，從2014年開始，國產(chǎn)啤酒在經(jīng)歷了連續(xù)25個月的下滑后自2016年8月轉(zhuǎn)為增長態(tài)勢，進(jìn)入2017年以來，啤酒行業(yè)只在5月、6月、7月三個月出現(xiàn)正增長，其余月份都在下滑，全年來看，延續(xù)了下滑的態(tài)勢，可見啤酒行業(yè)整體仍然低迷。

不過，近幾個月以來的啤酒漲價可謂行業(yè)的狂歡，燕京啤酒、青島啤酒、華潤啤酒等幾個國產(chǎn)啤酒巨頭都加入了漲價的行列，眾多業(yè)內(nèi)人士表示，啤酒巨頭有了漲價的底氣一定程度上確實反映出啤酒行業(yè)復(fù)蘇跡象出現(xiàn)。

對此，啤酒行業(yè)專家方剛表示，啤酒行業(yè)的回暖情況不能僅看啤酒行業(yè)的噸位數(shù)據(jù)，很多啤酒企業(yè)近幾年也從之前的追求銷量轉(zhuǎn)為追求利潤增長，此外，中國還有260家小型啤酒企業(yè)，雖不具規(guī)模，但卻占據(jù)中國啤酒行業(yè)20%的市場份額。

確實，2017年啤酒企業(yè)的利潤情況則相對看好。據(jù)海通證券最新數(shù)據(jù)顯示，2017年前三季度，啤酒上市公司實現(xiàn)收入同比減少0.8%，歸屬于上市公司的凈利潤同比增加6.75%。

歐睿咨詢報告也顯示，2013年以來，我國啤酒市場的銷售量逐年下滑，但銷售額卻逐年增長。

一位長期從事啤酒行業(yè)的業(yè)內(nèi)人士對中國商報記者表示，啤酒行業(yè)從整體來看已經(jīng)進(jìn)入了一個利潤調(diào)整期，未來銷量下滑幅度會逐漸減小，或者出現(xiàn)銷量微增長，從各大企業(yè)來看，2018年的目標(biāo)都劍指營收和利潤，同時在高端和超高端的品牌布局會越來越常態(tài)化，消費者對啤酒的價格敏感度相對于前幾年有所弱化，整體啤酒企業(yè)的利潤隨著競爭格局的定型趨勢向好。

而從終端銷售情況來看，上述業(yè)內(nèi)人士表示，商超、流通和傳統(tǒng)門店依然是啤酒銷量實現(xiàn)的重要路徑，尤其是拐點季節(jié)，此外，傳統(tǒng)餐飲渠道的價格布局由原來3元5元8元，升級到零售價格4元，6元，8元，10元以至更高，更加豐富化。