消費(fèi)者如何應(yīng)對(duì)“瀘州老窖二曲酒”事件?

近日，大連市沙河口區(qū)人民法院判決一起消費(fèi)者對(duì)“瀘州老窖二曲酒”產(chǎn)品標(biāo)簽問(wèn)題的訴訟，瀘州老窖涉嫌欺詐被判“退一賠三”。此事經(jīng)多家媒體、網(wǎng)站、朋友圈曝光后，業(yè)已成為酒圈的熱門話題。

昨天，筆者以《瀘州老窖二曲酒 傲慢與欺騙》為題，主要針對(duì)瀘州老窖集團(tuán)對(duì)事件的處理態(tài)度和處理速度進(jìn)行了評(píng)論。這篇短評(píng)引起了涉事方的注意，昨天下午一名自稱是該集團(tuán)法務(wù)部的工作人員電話表示：集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)正在就此事進(jìn)行商議……會(huì)給消費(fèi)者和媒體一個(gè)合理滿意的答復(fù)。

正如筆者在昨天短評(píng)中提到，瀘州老窖二曲酒作為瀘州老窖低端單品代表性產(chǎn)品，本身質(zhì)量和食品安全方面都沒(méi)有問(wèn)題，問(wèn)題就出那枚絕大多數(shù)消費(fèi)者根本看不懂的小標(biāo)簽上。

事實(shí)上，白酒行業(yè)標(biāo)簽標(biāo)注不規(guī)范、不實(shí)的現(xiàn)象由來(lái)已久。一些區(qū)域性品牌的小微酒企，為了“面子”、為了利益，不僅“液態(tài)法白酒”亂標(biāo)配料，很多所謂“純糧釀造”的白酒實(shí)質(zhì)大都是“固液法白酒”。這種情形對(duì)于業(yè)內(nèi)人士來(lái)說(shuō)并不奇怪，但對(duì)于那些對(duì)酒行業(yè)不太了解，對(duì)酒知識(shí)一竅不通的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，是不是顯的有失公允?

日常生活中，隨便逛逛超市酒區(qū)，什么瀘州老窖特曲、頭曲、精致二曲，郎牌特曲，蘭陵大曲，枝江大曲……以各種“曲”來(lái)標(biāo)記的白酒品牌越來(lái)越多，愛喝酒的你看到這些，是不是已經(jīng)未飲先醉，徹底蒙圈了?這就是因?yàn)槲覀儗?duì)“曲”知之甚少甚至一無(wú)所知。

近些年，隨著大健康時(shí)代到來(lái)，我們倡導(dǎo)“文明飲酒、理性飲酒、健康飲酒”，這是社會(huì)進(jìn)步的必然趨勢(shì)。但如果你不知道飲酒禮儀常識(shí)、不知道每天最適宜的飲酒量、不知道什么是相對(duì)健康的酒，“文明飲酒、理性飲酒、健康飲酒”就成了一句空口號(hào)，沒(méi)有任何意義!

拋開政府部門監(jiān)管暫且不談，擱置生產(chǎn)企業(yè)良心姑且不論，通過(guò)“瀘州老窖二曲酒”事件，筆者認(rèn)為對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行酒知識(shí)(常識(shí))的普及已迫在眉睫。

昨天，在“瀘州老窖二曲酒”事件發(fā)生后，微信公共號(hào)“九州糖酒”第一時(shí)間就推出了科普文章《不做酒盲 從認(rèn)識(shí)特曲、頭曲、二曲……“X曲”酒開始》，文章內(nèi)容豐富、專業(yè)實(shí)用、生動(dòng)有趣、可讀性強(qiáng)，起到了普及酒知識(shí)的作用。

另外，據(jù)筆者了解，今年4月22日開幕的鄭州糖酒會(huì)上，第三屆河南省民間品酒師大賽也將同步登場(chǎng)。該活動(dòng)通過(guò)“品酒質(zhì)、分香型、酒文化”三關(guān)考核，遴選出9名河南省優(yōu)秀民間品酒師及90名民間品酒師，頒發(fā)證書和獎(jiǎng)品，目的便是“普及酒知識(shí)、弘揚(yáng)酒文化、傳播酒品牌”。

總之，在經(jīng)歷過(guò)“瀘州老窖二曲酒”這一事件后，不管酒企方面如何回應(yīng)，不管行業(yè)問(wèn)題能否有所改變，消費(fèi)者多學(xué)習(xí)一點(diǎn)酒知識(shí)，提高自身的判斷力，總歸也算是“亡羊補(bǔ)牢為時(shí)未晚”吧!