漲價 為什么說是白酒最重要的競爭手段?

2019-05-27 11:32  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

通常情況下,一個行業(yè)內(nèi)各公司進入擠壓式競爭態(tài)勢下,勢必會打價格戰(zhàn),靠促銷吸引購買,靠給消費者讓利,來獲得更多市場份額。而有一個行業(yè)則完全相反,那就是白酒行業(yè)。

白酒的競爭最重要手段是漲價,特別是次高端和高端品牌的競爭。

我之前說過,白酒的生態(tài)是與眾不同的逆向關(guān)系,我用了簡單的三句話來描述 :

“有一種競爭,叫漲價;有一種存貨,叫升值;有一種品牌,叫歷史”

存貨,對大部分行業(yè)都是減值的,對有些行業(yè)存貨過多時災(zāi)難性的,而白酒行業(yè)存貨越多,代表作高端酒的品質(zhì)越好,價格越能賣的高;

白酒品牌,都是有深厚歷史底蘊的,那些短期靠資本堆砌的品牌不會長久,這么多年我們看過太多失敗案例。也就是說,白酒的進入門檻是非常高的,幾乎沒有新進入者,我們看到歷史的名酒,都活的很好。

去年以來,大的經(jīng)濟環(huán)境出現(xiàn)波動,內(nèi)外部不確定因素增加,經(jīng)濟增速放緩,消費增長受限。而白酒作為重要消費品之一,行業(yè)按出廠口徑計算銷售規(guī)模達到5300億元,市場渠道銷售規(guī)模接近萬億,2018年銷售增長13%,利潤增長18%。各大上市白酒公司報表去年和今年一季度也是超出市場預(yù)期,主要品牌保持20%以上增長。


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白酒開啟漲價模式

今年以來,白酒行業(yè)出現(xiàn)最高頻的詞就是“停貨”,“漲價”。已經(jīng)消停幾年的漲價潮,似乎又要卷土重來,

這是行業(yè)景氣度上升的標(biāo)志,這是行業(yè)競爭格局穩(wěn)定的現(xiàn)象。

1、飛天茅臺雖然出廠價保持969元沒變,但市場批價且不斷上漲,春節(jié)前后1800多元,到節(jié)后1900-1950元,近日超過2000元,賣場零售價很多區(qū)域突破2500元。

2、八代五糧液6月份上市,出廠價889元,較七代上漲100元,漲幅12.7%。終端供貨價959元,終端零售價1199元;同時七代停產(chǎn)后,終端銷售價要求統(tǒng)一到1399元。

我們認為,七代五糧液價格已經(jīng)不具備意義,更多是佯攻,七代拉高價格也是為了掩護八代上市。

3、國窖1573,華北大區(qū)宣布停貨,要求終端配送價漲至860元,國窖去年終端零售價統(tǒng)一調(diào)整到1099元,與五糧液持平,國窖率先在華北大區(qū)展開調(diào)價,也是緊跟五糧液步伐,夯實終端價格維持千元以上的基礎(chǔ)。

4、瀘州老窖特曲60版五月份全國通知停貨,團購價468元,公司前期會議規(guī)定今年成交價要站上500元價格段。瀘州老窖老字號特曲5月份新包裝改換,每瓶上調(diào)20元,成交價258元左右。

我們認為,瀘州老窖特曲布局次高端價位,與60版形成“雙星閃耀”,分享次高端擴容帶來的高增長。

5、洋河5月21日施行大幅提高海天夢價格,供貨指導(dǎo)價最高漲幅20%,其中海之藍每箱漲100元,天之藍和夢3,夢6每箱漲價100元以上,夢9每箱漲價1000元。

6、古井貢酒宣布對旗下兩大次高端產(chǎn)品古16和G20停貨,并擬對G20大幅漲價。G20是公司去年開始重點發(fā)力的次高端產(chǎn)品,統(tǒng)一零售價788元,實際成交價600元左右,去年實現(xiàn)爆發(fā)式增長,銷售規(guī)模接近10億元。

7、汾酒下發(fā)漲價通知,青花汾酒30年零售價統(tǒng)一738元,7月1日起再上調(diào)50元至788元。

8、青花郎宣布今年團購價上1000元,三年后團購價突破1300元,零售價1500元。

9、衡水老白干四大次高端十八酒坊20年,古法20年和五星衡水老白干廠價上浮10%以上。

漲價形式一樣,但原因和目的不一樣

貴州茅臺批價上漲,主要因素還是需求增長,但供應(yīng)不足,去年飛天銷量3.25萬噸,今年供應(yīng)3.1萬噸,且收回530多家經(jīng)銷商代理權(quán),有1.4萬噸留在茅臺自己手上,經(jīng)銷商放量節(jié)奏明顯放慢,導(dǎo)致市場茅臺一瓶難求,價格一路攀升。

五糧液和國窖1573的漲價,更多是爭奪千元價位的定價權(quán),茅臺上移到2000元價位后,留下的大的空檔。茅臺對行業(yè)最大的貢獻,就是拉高了行業(yè)價格空間。

占位1000元價格段,是品牌,品質(zhì)和歷史地位的彰顯,不是誰想占就能夠占領(lǐng)的了的,白酒行業(yè)高端品牌除茅臺外,也只有五糧液和國窖1573可以在千元價位站住腳,可以放量。其他品牌雖有千元產(chǎn)品,更多是一種象征和標(biāo)桿而已。

洋河和古井貢的漲價,我們認為,一方面是在次高端繼續(xù)發(fā)力,利用價格占位,提升品牌力。另一方面,在品牌高速成長過程中,銷量急劇放大,市場管理跟不上步伐,經(jīng)銷商利潤變薄,渠道驅(qū)動減緩,競爭對手乘虛而入。洋河此番漲價,有更多增厚渠道利潤之意。

區(qū)域品牌次高端漲價,跟隨名酒漲價,鞏固區(qū)域強勢地位。對于區(qū)域強勢品牌來說,產(chǎn)品做少,價格做高,區(qū)域聚焦,是不二選擇。

價格代表品牌實力,價格代表社交面子。

上拉下推,必須有足夠的價格空間:

如果不漲價,渠道沒有足夠利潤,就會在渠道競爭中喪失推力;

如果不漲價,廠家沒有足夠利潤,就拿不出更多費用做品牌的宣傳和推廣;

如果不漲價,很有可能被甩出高速行駛的列車,再無機會勝出。

    關(guān)鍵詞:漲價 白酒  來源:雪球  杯酒人生
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