酒鬼酒最近有的動作，頗有東山再起，重續(xù)輝煌之勢。
6月4日，酒鬼酒(000799.SZ)在北京舉行新品上市暨經(jīng)銷商訂貨會，推出高度柔和新紅壇酒鬼酒，將這款酒價位定在458元左右，此前升級前終端價格為300余元。并將在全國鋪貨，業(yè)界對酒鬼酒的目標破為震驚。
而酒鬼酒董事長此前也表示，酒鬼酒有達到30億元銷售規(guī)模的潛力。
不過酒鬼酒董秘辦工作人員告訴記者稱目前企業(yè)仍以湖南為主，大本營覆蓋率不高，尚有開發(fā)潛力，其他地區(qū)主要是中國食品(00506.HK)利用其渠道鋪貨，并不是酒鬼酒在全國擴張，30億元目標也沒有具體時間表，是領導隨口一說的措辭。
知名白酒專家蔡學飛告訴記者，酒鬼酒以富有文化內涵出名，中糧收購酒鬼酒，看中的正是其文化內涵，至于扶持力度有多大，還需要觀察。并不是中國食品助其鋪貨就一定能幫其快速發(fā)展。塑化劑事件的影響遠未消除，30億元銷售目標幾年內完全不可能實現(xiàn)。
重推紅壇酒鬼
酒鬼酒在北京舉行了新品上市暨經(jīng)銷商訂貨會，但背后操刀者有可能是中國食品。此次會議其對外宣傳等工作由中國食品負責。中國食品發(fā)給記者的通稿中稱酒鬼酒成為中糧集團旗下的白酒企業(yè)，其戰(zhàn)略價值非常明顯。未來，酒鬼酒將以“酒鬼”為旗艦，與“內參”“湘泉”形成有機組合，通過五年的努力，力爭成為一流白酒品牌。
酒鬼酒董秘辦人士告訴記者紅壇酒鬼酒是該公司主要品牌，是最受歡迎的一款酒品。所以這次主推紅壇酒鬼。
中投顧問食品行業(yè)研究員梁銘宣告訴記者：“制定紅壇酒鬼大單品策略是在酒鬼虧損、中糧接手后酒鬼制定的一項產(chǎn)品策略，此次推新意在鞏固核心品牌形象，通過將產(chǎn)品重新定價來梳理品牌定位，深化酒鬼酒在消費者心中的形象，最終達到提高市場占有率的效果。”
目前紅壇酒鬼的年銷售額約為1.6億元，此前主要在省內市場運作，升級后的紅壇酒鬼將定位為酒鬼酒的超級大單品，開啟全國化市場運作。
據(jù)公開消息，該超級單品餐飲零售價位498元/瓶，KA渠道價格468元/瓶，煙酒店渠道價格458元/瓶，團購價408元/瓶。
不過黑格咨詢市場總監(jiān)徐偉告訴記者，400元以上定價是目標價位，400元屬于非主流價位，競品少，但銷售量也不大，目前有量的市場實際成交價達不到400元。但是調價對提振經(jīng)銷商信心有巨大作用。
酒鬼酒年報顯示，去年酒鬼酒業(yè)績實現(xiàn)扭虧為盈，全年營收6.01億元，較上一年增長了54.76%;實現(xiàn)凈利潤為0.89億元，較上一年增長了190.86%。4月21日，酒鬼酒發(fā)布公告，公司股票自4月25日開市起撤銷退市風險警示。
2012年酒鬼酒被查出塑化劑超標2.6倍。塑化劑毒性比三聚氰胺毒20倍。對人會造成嚴重的傷害，這一事件使酒鬼酒銷量和股價受到嚴重打擊，酒鬼酒在2013年和2014年兩年接連虧損。
現(xiàn)在酒鬼酒意圖東山再起，全國內大范圍鋪貨。一位華南經(jīng)銷商告訴記者，紅壇酒鬼早已漲價，酒鬼酒適合南方氣候特點，酒精度數(shù)較高，不適合北方，受氣候影響，北方飲酒相對清淡，無法適應該酒的特點，在北方銷售可能會有問題。
蔡學飛表示，酒鬼酒的優(yōu)勢地區(qū)僅在湖南省，而湖南并不是白酒的主要市場，白酒主要市場在山東、河南、河北三省和一線城市。塑化劑影響還未消除，公司大單品策略能否達成目標，還有待觀察。
中糧扶持
酒鬼酒表現(xiàn)出與以往不同的信心，主要是有了實際控制人中糧的扶持。
中糧在入主酒鬼酒之后，對酒鬼酒人事進行大調整。有中糧背景尤其是中國食品工作經(jīng)歷的人進入酒鬼酒董事會和管理層。
2014年，中糧成為酒鬼酒實際控制人，但酒鬼酒人事調整，2016年才大規(guī)模開始，1月13日，原董事長趙公微因年齡原因辭去所有職務，沈樹忠辭職去董事及其他所有職務。人事變動出現(xiàn)端倪。1月15日，選舉夏心國為公司副董事長、聘任董順鋼為總經(jīng)理、李明先生為副總經(jīng)理。江國金、董順鋼和李明均有中糧背景。2月，酒鬼酒召開董事會，選舉江國金為公司第六屆董事會董事長。
而此前2015年12月，分管銷售的董事副總經(jīng)理郝剛辭職。后副總經(jīng)理范震辭職離開酒鬼酒。2016年6月6日，王滿剛被聘任為總經(jīng)理助理，說明該公司的人事調整還有繼續(xù)進行的可能。王滿曾在中國食品任職，也有中糧系背景。
在一系列的人事調整過時，中國食品開始對酒鬼酒進入業(yè)務層面的合作。4月6日，酒鬼酒發(fā)布關聯(lián)交易的公告。中國食品可以為酒鬼酒提供3億元的關聯(lián)交易銷售額。
江國金曾在2016年股東大會上表示，中國食品有8個大區(qū)，每個地級市都能覆蓋到，所以希望中糧的渠道能幫助到酒鬼。此前有報道稱中國食品已經(jīng)托管酒鬼酒。借助中國食品在酒業(yè)方面的渠道，酒鬼酒信心滿滿。
酒鬼酒董秘辦工作人員告訴記者，中國食品利用其渠道幫助酒鬼酒鋪貨，酒鬼酒在全國內沒有多少動作。
或許是有了中糧的扶持，董事長江國金在一次會議中提到，酒鬼酒受塑化劑影響大，導致2013年后下滑嚴重，但是有信心往10億、20億、30億元沖刺。
洋河2015年實現(xiàn)營業(yè)收入160.52億元，歸屬上市公司的凈利潤為49.16億元，僅利潤就是酒鬼酒銷售收入的8倍左右。徐偉認為酒鬼酒應該穩(wěn)步發(fā)展，一步一個腳印，如果想借中糧東風，激進發(fā)展，市場壓力會非常大。穩(wěn)定發(fā)展，短期內無法將規(guī)模做大，但企業(yè)會比較健康。
沖刺30億元一說引起業(yè)界的極大關注。現(xiàn)在酒業(yè)仍在調整期，并且整體產(chǎn)能過剩，酒業(yè)競爭激烈。酒鬼酒如此大的擴張計劃，必然引起關注。
梁銘宣認為酒鬼酒在本土市場上有較高的品牌認可度，在全國市場也擁有一定的知名度，但酒鬼酒經(jīng)營管理出現(xiàn)問題和塑化劑事件，使其公司需要重塑品牌與渠道，而目前白酒行業(yè)競爭激烈，酒鬼面臨較大挑戰(zhàn)。
有位四川經(jīng)銷商向記者表示，他在全國都有渠道，國內最大的幾家網(wǎng)上銷售平臺都是其客戶，很少有客戶做酒鬼酒，對大經(jīng)銷商而言，都爭取做一線品牌如茅臺，五糧液的代理，其他品牌銷售量低，難以形成規(guī)模，運營成本比一線品牌要高。30億元的目標對酒鬼來說，未來幾年內無法達到，目前國內白酒品牌太多、競爭激烈，酒鬼酒已經(jīng)失去先機。
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2012年，21世紀網(wǎng)在酒鬼酒實際控制人中糖集團的子公司北京中糖酒類有限公司購買了438元/瓶的酒鬼酒，并送上海天祥質量技術服務有限公司進行檢測。檢測報告顯示，酒鬼酒中共檢測出3種塑化劑成分，分別為鄰苯二甲酸二(2-乙基)己酯(DEHP)、鄰苯二甲酸二異丁酯(DIBP)和鄰苯二甲酸二丁酯(DBP)，其中酒鬼酒中鄰苯二甲酸二丁酯(DBP)的含量為1.08mg/kg，超過規(guī)定的最大殘留量。
2012年11月21日下午，國家質檢總局通報了湖南省產(chǎn)商品質量監(jiān)督檢驗院對50度酒鬼酒樣品的檢測結果，其中DBP(鄰苯二甲酸酯類物質，俗稱塑化劑)最高檢出值為1.04mg/kg。當晚23時，酒鬼酒官方微博發(fā)布聲明稱，“對所謂‘塑化劑’超標事件給大家造成的困惑與誤解表示誠摯的歉意”，但聲明中仍堅稱不存在所謂“超標”，消費者可放心使用。
塑化劑影響引起如此大的恐慌，主要是因為其對人體危害極大。長期攝取塑化劑會干擾內分泌，造成孩子性別錯亂等。有研究表明，塑化劑還會增加肝腎負擔，對免疫系統(tǒng)、消化系統(tǒng)造成慢性傷害，嚴重的還會導致肝癌。
此后，2013年和2014年，酒鬼酒虧損，處于退市邊緣，2015年，酒鬼酒實現(xiàn)贏利，順利摘帽。
