魯酒振興核心在于本土化價(jià)值生態(tài)鏈賦能

2019-08-20 17:19  中國(guó)酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號(hào):【】【】【】  參與評(píng)論  閱讀:

很多年了,我們必須明白一個(gè)魯酒邏輯上的錯(cuò)誤!魯酒區(qū)域諸多酒企不是因?yàn)槿卞X(qián)而做不出大品牌和強(qiáng)品牌、不是因?yàn)闆](méi)錢(qián)而做不了文化和品味、更不是因?yàn)殄X(qián)不夠而做不到更高的價(jià)格和價(jià)值感。本質(zhì)上魯酒完全可以像茅臺(tái)、國(guó)窖、郎酒一樣成長(zhǎng)和發(fā)展,甚至可以像世界上任何一種名酒一樣活著;

魯酒過(guò)去是優(yōu)越感十足的魯酒。其實(shí),魯酒在十年前就已經(jīng)提前進(jìn)入了小康生活,也享受了許多年幸福時(shí)光。哪個(gè)時(shí)候一個(gè)小縣城家門(mén)口市場(chǎng)就可以做到1-1.5個(gè)億的銷(xiāo)量和業(yè)績(jī),秦池、孔府家、蘭陵都是響當(dāng)當(dāng)?shù)钠放,哪個(gè)時(shí)候生活滋潤(rùn)的不要不要的。但是,好像魯酒集體錯(cuò)過(guò)了什么?我們沒(méi)有跟上酒水大行業(yè)集體致富的步伐!魯酒是典型的一部分先富起來(lái)的‘人’,但是富裕的還不夠、還不完全、還是徹底,更是偏安一隅了;

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魯酒振興首先需要從夢(mèng)中醒來(lái)。需要再簡(jiǎn)單走幾步去感覺(jué)一下,麻不麻走兩步就知道了。我們建議第一步,魯酒需要自信,并大聲的告訴自己“我姓魯”,抄襲是為了取長(zhǎng)補(bǔ)短不是為了做別人!第二步,需要用自信的眼光去重新認(rèn)識(shí)自己,我是山東人沒(méi)錯(cuò)了,但是需要至少需要用全國(guó)化的思維看自己和事物。山東物產(chǎn)豐富、衣食無(wú)憂(yōu),但是我們可以走的更高、做的更強(qiáng)大的。第三步,魯酒需要將文化和自身特點(diǎn)進(jìn)行一個(gè)有機(jī)的結(jié)合(因?yàn)樯綎|到處都是文化和歷史),我們認(rèn)為魯酒的本土化氣質(zhì)是很值得魯酒酒企們秦嘗試的一個(gè)方向。從邏輯上是,必須軟硬件都匹配了才是最佳的奔跑姿勢(shì)、狀態(tài);

是先有的雞還是先有的蛋,這個(gè)是很難回答的問(wèn)題?很多時(shí)候,我們?cè)诮佑|山東酒企時(shí),企業(yè)主或高管的第一句話就是‘我們沒(méi)有大企業(yè)那么多的錢(qián)做市場(chǎng)、投不上廣告費(fèi)、pk不過(guò)某某企業(yè)等等’。這句話對(duì),但是也不對(duì)!但是,現(xiàn)階段是一個(gè)需要打破老秩序的階段,必須戰(zhàn)斗、必須血拼、必須大戰(zhàn)役樹(shù)立信心,就好比當(dāng)年的“百團(tuán)大戰(zhàn)”一樣。當(dāng)下是一個(gè)大吞并的時(shí)代背景,必須積極的參與未知的競(jìng)爭(zhēng),并為未來(lái)做假設(shè)和預(yù)定,為你認(rèn)為不確定的未來(lái)進(jìn)行投資;

嘗試新拓荒的魯酒陣營(yíng)內(nèi),必將出現(xiàn)新梟雄。太多的山東酒企企業(yè)主是生意者的思維和永遠(yuǎn)的小商思想。眼下是在群雄逐鹿、蠶食地盤(pán)的戰(zhàn)亂階段,企業(yè)不進(jìn)是要退步的,更是一個(gè)飲血吃肉的“新拓荒時(shí)代”。魯酒已經(jīng)有太多的守江山之人來(lái),建議魯酒區(qū)域內(nèi)的諸多酒企尤其是小區(qū)域酒企們就不要再步后塵了。魯酒同樣進(jìn)入了板塊的深度調(diào)整期,這是一個(gè)特殊的歷史階段,同時(shí)給予了魯酒新又一次跨越式的發(fā)展機(jī)會(huì),必須要把握住才能在本輪的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下博得“競(jìng)爭(zhēng)C位”。

我們發(fā)現(xiàn)更多的魯二代已經(jīng)披掛上陣,他們?yōu)轸斁茟?zhàn)隊(duì)注入新鮮的血液。眼下還處于深度的調(diào)整期,這個(gè)時(shí)候需要加強(qiáng)對(duì)魯二代的關(guān)注和培養(yǎng)。但是,我們也需要充分的去理解他們,給予足夠多的信任、信心和練手的機(jī)會(huì),這個(gè)學(xué)費(fèi)必須交!魯酒晉級(jí)亟待需要新一代的、具有開(kāi)拓精神的拓荒英才和梟雄,去領(lǐng)導(dǎo)魯酒的諸多酒企去pk、去競(jìng)爭(zhēng)、去強(qiáng)大(平平庸庸只會(huì)out出局);

延緩死亡的唯一途徑就是逆勢(shì)而為。山東是小區(qū)域酒企較多的特殊區(qū)域,歷史上花費(fèi)無(wú)數(shù)年形成的區(qū)域壁壘在不斷破滅,市場(chǎng)的同步速度在不斷加快。對(duì)于魯酒的諸多小區(qū)域酒企來(lái)說(shuō),其未來(lái)只有一個(gè)命運(yùn),那就是滅亡!如果非要是有沒(méi)有區(qū)別的化,那不同之處在于你是在走向死亡的路上還是已經(jīng)死亡了!魯酒大家庭對(duì)抗命運(yùn)的唯一辦法,惟有改變自己和積極參與競(jìng)爭(zhēng),才能延緩流失,或可有逆流而上去壯大自己的機(jī)會(huì)把握;

山東具有著自己獨(dú)特的地域文化、鄉(xiāng)土情懷、人文理念和歷史資產(chǎn)等,我們可以將這些統(tǒng)一的理解為山東的本土化!我們認(rèn)為這些都是在新競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下的“特殊化硬核武器”;將山東本土化價(jià)值點(diǎn)進(jìn)行串連和整合,將是以山東本土化特色為價(jià)值的生態(tài)鏈整合,可以形成形成具有魯酒特色的“價(jià)值生態(tài)鏈”。

本土化特色一,文化宏觀高度共識(shí),山東具備“新齊魯酒王”的基因。山東酒企共同擁有“共同符號(hào)”和“公共資產(chǎn)”,這些將是助力魯企野蠻生長(zhǎng)的溫床。魯酒品牌需要共同做大做強(qiáng),并形成內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)新規(guī)則;中國(guó)人眼中的山東是一個(gè)具有相對(duì)完整傳承和統(tǒng)一文化、習(xí)俗、消費(fèi)習(xí)慣的大區(qū)域市場(chǎng),魯酒是山東酒企的共同符號(hào)和共有資產(chǎn)。所以山東的本土情結(jié)很容易達(dá)成共識(shí),新環(huán)境下需要更加有深度的內(nèi)容來(lái)升華。本土情結(jié)是利好大區(qū)域酒企或省酒龍頭的有利因素,我們認(rèn)為三年內(nèi)將會(huì)出現(xiàn)更多的五億以上小區(qū)域酒企、十億以上的區(qū)域酒王;

本土化特色二,魯?shù)、魯人、魯酒、魯風(fēng)的畫(huà)像完整。泰山以東以齊國(guó)海洋文化為主,泰山以東西魯?shù)氐纳皆牢幕癁榇。無(wú)論是開(kāi)拓精神還是農(nóng)耕文明都通過(guò)孔、孟、禮、義在意識(shí)邏輯上機(jī)融為一體。整個(gè)山東除了經(jīng)濟(jì)水平的局部差異,在消費(fèi)習(xí)慣、訴求、場(chǎng)景等方面具有高度的一致性,利好魯酒振興;

本土化特色三,以魯酒為榮,以喝魯酒為榮耀。山東是全國(guó)為數(shù)不多的“本地人愛(ài)喝本地酒,以喝本地酒也榮耀的產(chǎn)銷(xiāo)兩旺區(qū)域”。價(jià)值引導(dǎo)得當(dāng)?shù)脑,每一個(gè)魯人都是魯酒的代言人,更將成為山東新的名片!而且,相對(duì)下的時(shí)間窗口機(jī)不可失,再一次給了魯酒區(qū)域所有企業(yè)又一個(gè)新的機(jī)會(huì)。本地品牌仍然有相對(duì)長(zhǎng)的“時(shí)間窗口”可以利用,企業(yè)自發(fā)性并購(gòu)與外界資本層面上的整合或?qū)⒂瓉?lái)新的高潮期;

使用本土化的地緣品牌、魯酒文化教育、個(gè)性化消費(fèi)者體驗(yàn)、差異化產(chǎn)品(含地理名片、特產(chǎn)產(chǎn)品等)塑造等,是魯酒公共價(jià)值的提現(xiàn),將是更高層次的加成。未來(lái),有價(jià)值才是存在的唯一理由,魯酒是優(yōu)先具備的。魯酒具備了完整的生態(tài)鏈,具備完整的共識(shí)、統(tǒng)一的畫(huà)像、一致的榮譽(yù)感,這是最大的利好。這些特色、特征加速魯酒更強(qiáng)、更遠(yuǎn)、更高,是魯酒更近一步的邏輯核心點(diǎn)。有效的串聯(lián)起來(lái)就是一張無(wú)與倫比的“魯酒價(jià)值生態(tài)鏈”,這是先雞還是先有蛋的解答。

魯酒的本質(zhì)邏輯是因?yàn)槿眱r(jià)值、所以缺品牌、所以缺有效內(nèi)容整合、所以營(yíng)銷(xiāo)缺失、所以缺錢(qián)!一直無(wú)法更加的強(qiáng)大是整個(gè)魯酒多年來(lái)的痛!所以,我們認(rèn)為的振興魯酒的核心關(guān)鍵在于思維層面的意識(shí)整合,在價(jià)值層面的本土化情結(jié)、地緣化、魯酒生態(tài)鏈一體化的深度的價(jià)值整合。另外,用新的表達(dá)方式來(lái)處理本階段的魯酒深度調(diào)整期的戰(zhàn)略和戰(zhàn)術(shù)將是一種魯酒價(jià)值的賦能、更是區(qū)別于其他白酒產(chǎn)業(yè)板塊的“價(jià)值生態(tài)鏈”的賦能!

    關(guān)鍵詞:魯酒 轉(zhuǎn)型  來(lái)源:佳釀網(wǎng)  楊軍
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