從古越龍山、會(huì)稽山三季報(bào)探討黃酒未來(lái)走向

此前，業(yè)內(nèi)有人士表示，在外界看來(lái)頗為低調(diào)沉默的黃酒行業(yè)，實(shí)際上暗潮涌動(dòng)。被戲稱為黃酒行業(yè)“千年老二”、“無(wú)冕之王”的會(huì)稽山黃酒股份有限公司(以下簡(jiǎn)稱“會(huì)稽山”)近年來(lái)收購(gòu)動(dòng)作頻頻，業(yè)績(jī)沖高，加速向著“王冠”沖刺，或?qū)⒁�發(fā)黃酒格局變動(dòng)。

10月27日晚間，黃酒上市企業(yè)古越龍山與會(huì)稽山雙雙公布了2017年前三季度報(bào)告。據(jù)報(bào)告顯示，古越龍山在營(yíng)收和凈利潤(rùn)方面保持10%以內(nèi)的增長(zhǎng);會(huì)稽山在營(yíng)收和凈利潤(rùn)方面保持著30%左右的增長(zhǎng)。

“帶頭大哥”與“無(wú)冕之王”的強(qiáng)強(qiáng)碰撞

一直以來(lái)，古越龍山在實(shí)質(zhì)上占據(jù)著“帶頭大哥”的地位。但是，近年來(lái)，會(huì)稽山通過(guò)資本層面的收購(gòu)，市場(chǎng)層面的調(diào)整，增長(zhǎng)以一種迅猛的速度成長(zhǎng)。在剛發(fā)布的前三季度報(bào)告當(dāng)中，比較二者數(shù)據(jù)，發(fā)現(xiàn)各有優(yōu)劣。

古越龍山：規(guī)模大、增速慢

據(jù)古越龍山公布的三季報(bào)顯示，在今年前三季度，古越龍山實(shí)現(xiàn)營(yíng)收11.87億元，同比增長(zhǎng)5.89%;同時(shí)，實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)1.02億元，同比增長(zhǎng)6.88%。

同時(shí)，可以看出，在總資產(chǎn)方面，今年前三季度當(dāng)中，古越龍山總資產(chǎn)減少了近3億元，同比降低了6.44%。

在銷售方面，古越龍山中高檔酒銷售額為7.73億元，占總銷售額近67%;普通酒實(shí)現(xiàn)銷售金額3.89億元，約占總銷售額的33%。

2會(huì)稽山：基數(shù)小、增長(zhǎng)快

據(jù)會(huì)稽山公布的三季報(bào)顯示，在今年前三季度，會(huì)稽山實(shí)現(xiàn)營(yíng)收7.59億元，同比增長(zhǎng)26.69%;同時(shí)，實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)0.98億元，同比增長(zhǎng)32.86%。

會(huì)稽山在總資產(chǎn)方面，今年前三季度增加了1億余元，同比增長(zhǎng)3.18%。

在銷售方面，會(huì)稽山的中高端黃酒實(shí)現(xiàn)銷售額4.43億元，約占總銷售額的60%。同時(shí)，普通黃酒銷售金額為2.67億元，約占總銷售額的36%。

3經(jīng)銷商：維度不同、意義不同

從上述業(yè)績(jī)報(bào)告中的數(shù)據(jù)可以看出，在總資產(chǎn)、營(yíng)收和凈利潤(rùn)規(guī)模方面，古越龍山依舊保持黃酒行業(yè)老大的地位。而在增速方面，會(huì)稽山在這三方面都保持著絕對(duì)的領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。

除了上述三個(gè)方面，在經(jīng)銷商方面，二者也是在不同維度保持著各自的優(yōu)勢(shì)。

在今年1-9月，古越龍山經(jīng)銷商共增加205家，減少187家，也就是說(shuō)凈增加18家。

會(huì)稽山方面，前三季度共增加經(jīng)銷商54家，減少經(jīng)銷商2家，即在前三季度會(huì)稽山凈增加經(jīng)銷商52家。

和經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)類似，古越龍山依舊保持著規(guī)模上的優(yōu)勢(shì)，會(huì)稽山保持著增速上的優(yōu)勢(shì)。同時(shí)，據(jù)報(bào)告顯示，古越龍山經(jīng)銷商數(shù)量總計(jì)為1759，而前三季度變動(dòng)的數(shù)量為392，即經(jīng)銷商變動(dòng)率為22.29%。

會(huì)稽山經(jīng)銷商數(shù)量總計(jì)為990，變動(dòng)數(shù)量為56，即經(jīng)銷商變動(dòng)率為5.66%。

對(duì)于經(jīng)銷商的變動(dòng)，有分析人士就指出，不一定就是變動(dòng)率小就好，主要還是要看是什么原因造成了這樣的變動(dòng)。“如果說(shuō)是因?yàn)楣�司�?nèi)部進(jìn)行調(diào)整、改革從而對(duì)經(jīng)銷商進(jìn)行調(diào)整，那么變動(dòng)大是在所難免的，而且一旦調(diào)整到位，那么帶來(lái)的將是更快的增長(zhǎng)速度。”

從競(jìng)爭(zhēng)到競(jìng)合，做大蛋糕比搶占蛋糕更重要

除銷售業(yè)績(jī)表現(xiàn)良好之外，在黃酒行業(yè)常年占據(jù)第二名位置的會(huì)稽山自2016年以來(lái)在資本市場(chǎng)動(dòng)作頗多。

2016年，會(huì)稽山斥資4.8億元，先后收購(gòu)了烏氈帽酒業(yè)有限公司及浙江唐宋紹興酒有限公司。

2017年年初，會(huì)稽山又收購(gòu)浙江塔牌紹興酒有限公司14.78%股權(quán)。資料顯示，塔牌年產(chǎn)黃酒約4.5萬(wàn)噸，自動(dòng)化灌裝能力3萬(wàn)噸，并采用傳統(tǒng)的純手工工藝釀制，是目前行業(yè)中手工釀制黃酒產(chǎn)量之首。

同時(shí)，會(huì)稽山方面表示，收購(gòu)塔牌意欲做強(qiáng)做大黃酒主業(yè)戰(zhàn)略布局。會(huì)稽山仍有持續(xù)收購(gòu)的意愿，如能有合適標(biāo)的，公司將繼續(xù)拓展版圖。結(jié)合2016年以來(lái)的收購(gòu)動(dòng)作，會(huì)稽山這一舉措被認(rèn)為有意向黃酒“老大”發(fā)起挑戰(zhàn)。

對(duì)于黃酒行業(yè)的“老大”之爭(zhēng)，有分析人士就指出，黃酒是中國(guó)傳統(tǒng)酒水的代表，但近代以來(lái)中國(guó)飲酒習(xí)俗的變化導(dǎo)致黃酒的衰落，高達(dá)萬(wàn)億元的酒水消費(fèi)市場(chǎng)中，黃酒僅占到300億元的市場(chǎng)份額。就目前來(lái)看，黃酒行業(yè)更應(yīng)該將精力放在如何將整個(gè)產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)這一方面。

其實(shí)，將黃酒做大做強(qiáng)目前時(shí)機(jī)正好。有機(jī)構(gòu)預(yù)測(cè)，隨著消費(fèi)升級(jí)，消費(fèi)者對(duì)身體健康的關(guān)注，使得黃酒以健康、低度的形象迎來(lái)了崛起的可能。正一堂戰(zhàn)略咨詢機(jī)構(gòu)董事長(zhǎng)楊光表示，中國(guó)黃酒 “二次全國(guó)化”的機(jī)遇將催生行業(yè)標(biāo)桿性企業(yè)的誕生。

此外，還有業(yè)內(nèi)人士表示，哪家企業(yè)若能把握國(guó)內(nèi)消費(fèi)升級(jí)的機(jī)遇，順勢(shì)打造良好的品牌形象，或許不僅能夠改變黃酒行業(yè)目前的格局，甚至可以提升黃酒在整個(gè)酒行業(yè)的地位。