中國現(xiàn)在被看作是全球規(guī)模最大、活躍度最高的市場。中國市場的酒類行業(yè)也堪稱是競爭最為充分、市場化程度最高、變化最激烈的領域。
而經(jīng)歷過市場洗禮的白酒行業(yè)，一直在積極探索國際化市場的機會，一些一線白酒企業(yè)已經(jīng)打下了基礎，國際化正在演變?yōu)榘拙菩袠I(yè)營銷戰(zhàn)略的重要組成部分。
在白酒國際化的進程中，有一個方向是這樣的：先通過海外并購葡萄酒莊，學習海外酒類運作推廣模式，借助國外成熟酒水渠道和團隊，再根據(jù)公司制定的長期戰(zhàn)略，反過來將公司白酒業(yè)務推向國際市場。青青稞酒就是這樣一個典型。這可看作是以海外并購角度來推動國際化。
反其道而用之的國際化
在白酒國際化的浪潮中，涌現(xiàn)出很多企業(yè)策略。比如，貴州茅臺、五糧液、山西汾酒、古井貢酒、青青稞酒等重點白酒企業(yè)都根據(jù)自身優(yōu)勢來走國際化。
茅臺通過與國外集團達成戰(zhàn)略合作來推動，目前茅臺還在美國舊金山舉行活動，吸引境外代理商的同時，也打響了海外知名度。五糧液的“耀世之旅”走進悉尼，向國際證明“世界的五糧液”夢想，而其他企業(yè)或以文化巡禮方式重啟雙邊交流，或率先執(zhí)行與國際標準接軌的食品安全內控標準等，樣式不一。
去年，青稞酒曾做出計劃：先出口到美國，然后歐洲，先突破發(fā)達國家。青青稞酒董事長李銀會還表示，由于盧布貶值，會把出口俄羅斯安排到后面。目前海外部和美國團隊正在運作青稞酒出口美國的各個環(huán)節(jié)，前景會很好。
把美國列為國際化第一站源于海外并購。2013年，青青稞酒在2013年全資收購了一家美國孫公司，獲得折合6220畝土地，資產(chǎn)包括583畝葡萄酒種植土地，以及2200平米酒廠、1400平米地下酒窖、葡萄樹等。
很多人認為，收購國外酒莊的青青稞酒將會重點運作進口葡萄酒業(yè)務。青青稞酒公告也稱，通過在境外收購資產(chǎn)的形式，公司將拓寬產(chǎn)品線，并開展葡萄酒在中國和美國等國際市場的運營推廣。
不過，它還有更多的打算，這就是要借鑒國際葡萄酒的運作模式，提升青稞酒的差異化優(yōu)勢，發(fā)展長遠戰(zhàn)略。
作為典型的小而美白酒上市公司，立足青海的青青稞酒市場體量并不大，公司一直有著強烈的對外發(fā)展愿望，近年在甘肅和西藏市場上布局逐漸顯現(xiàn)，山東、河南等西北以外的全國性招商也已經(jīng)開始，公司還計劃通過三年時間建立起全國銷售網(wǎng)絡，徹底釋放自己的成長空間�；谇囡飘a(chǎn)品與國際烈酒相似性較高，國際化也在列。
青青稞酒的國際化之路，正得益于公司與國際化公司形成的合作。成功導入美國酒莊的青青稞酒，也順利將公司青稞酒引入美國的烈酒流通渠道，引進來與走出去同步實施，通過美國葡萄酒酒莊與產(chǎn)品的運作，通過與美國酒業(yè)主體完成對接，它找到了真正進入美國烈酒市場的正規(guī)通路。
對于具體實施路徑，青青稞酒在公告中說，依托公司在美國建立的葡萄酒事業(yè)基地，充分利用美國團隊在美國本土的資源、經(jīng)驗、渠道優(yōu)勢，從基礎酒體開始著手研發(fā)改良青稞酒，讓美國人打造美國人自己喜好的口感，并遵循美國人辦美國事進入美國渠道的策略完成真正意義上的傳統(tǒng)白酒出口。
走出去才是國際化推手
中國白酒早就出現(xiàn)在國外市場。不過，走出國門之后，其主要消費人群仍是以中國人作為絕對消費群體。白酒的國際化時代遠遠沒有到來。
常規(guī)上講，白酒國際化路程中，一定要加大白酒和白酒文化“走出去”的傳播力度，向世界消費者充分展示中國白酒真正的味覺盛宴和最豐富的感官沖擊。
比如說，紀錄片《舌尖上的中國》廣受國內外矚目。該片以開闊的眼界，獨辟的視角，充分展現(xiàn)了美食背后的中國文化底蘊。
這給白酒文化傳播帶來很多有益的啟示。走向世界的中國，是一個文化的中國、歷史的中國，同時也是一個“舌尖上的中國”。
不過，在全球化時代，我們也要不斷吸收和借鑒世界各國酒文化文明成果，尋求新的發(fā)展活力，力爭包容、兼容中西文化，以開放的姿態(tài)，包容的心態(tài)，世界的眼光和全球的高度，構筑中國白酒在世界的文化新優(yōu)勢，樹立中國白酒在世界的新地位，全面提升參與國際競爭的能力。
這就要求白酒企業(yè)要真正“走出去”，適應當?shù)丨h(huán)境。
青海互助青稞有限公司美國烈酒專家鄂雷在接受《華夏酒報》記者采訪時表示，墨西哥國酒龍舌蘭原來在美國輸入很難，首先它很粗糙，美國人普遍接受不了，后來他們通過跟美國經(jīng)銷商達成共識，釀造符合美國人口感的酒品，由此，在2000年以后，龍舌蘭已經(jīng)成功走進美國主流社會。
