葡萄酒行業(yè) 比“倒閉潮”更可怕的是“價(jià)格戰(zhàn)”

隨著經(jīng)濟(jì)環(huán)境的不斷變化，很多葡萄酒經(jīng)銷商面臨著更為艱難的銷售局面，很多甚至靠低利潤(rùn)產(chǎn)品走量維持生存。長(zhǎng)此以往的“亞健康”運(yùn)營(yíng)模式成為企業(yè)的致命傷。然而，除了外部環(huán)境，內(nèi)在的惡性競(jìng)爭(zhēng)也在吞噬葡萄酒行業(yè)。為了維系客戶、保證有生意可做，一些經(jīng)銷商以“保本”姿態(tài)賣貨，有的甚至不惜引入一些品質(zhì)、渠道都沒有保障的產(chǎn)品，“價(jià)格多低的生意都有人做!”，而這，不僅加重了更多中小型企業(yè)倒閉風(fēng)險(xiǎn)，更擾亂了整個(gè)行業(yè)的發(fā)展。比“倒閉潮”更可怕的是“價(jià)格戰(zhàn)”!

在買賣市場(chǎng)里，買東西嘛，當(dāng)然要挑便宜的買，可關(guān)鍵的問題卻是，在客戶無(wú)法對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行鑒別的情況下，賣家無(wú)底線的經(jīng)營(yíng)，最終擾亂了市場(chǎng)，出現(xiàn)了餓死同行，累死自己，坑了消費(fèi)者的錯(cuò)誤現(xiàn)象。

餓死同行

比如在同一個(gè)地區(qū)，有50家同類型葡萄酒供應(yīng)商，而同一個(gè)地區(qū)里也有50家需要新品的經(jīng)銷商，如果有一家用低價(jià)搞定了20家經(jīng)銷商，那剩下的49家企業(yè)就只有30個(gè)機(jī)會(huì)了，接不到的就直接餓死，因此再好的產(chǎn)品也會(huì)被擾亂。而那些靠打低價(jià)獲得訂單的企業(yè)只是暫時(shí)取得了發(fā)展，因?yàn)殚L(zhǎng)此以往，必然會(huì)傷害整個(gè)行業(yè)的發(fā)展，搞得大家都不好做!

累死自己

在葡萄酒行業(yè)，除了產(chǎn)品本身的成本外，還有物流、人員、貯藏、損壞等多種費(fèi)用，因此應(yīng)保持合理的毛利率才能保證企業(yè)更好的發(fā)展�？蓪�(shí)際上有的賣家為了有生意做，把毛利率降得很低，接到單了，當(dāng)然高興，但在這看似繁榮的背后，企業(yè)的日子真的好過嗎?到年底一算賬，除去工人工資，設(shè)備折舊，房租費(fèi)，水電費(fèi)，物流費(fèi)，辛辛苦苦干一年，到頭來(lái)就剩下三瓜兩棗，還不如給別人打工賺的多。

有一句行話叫“買的永遠(yuǎn)沒有賣的精”，其實(shí)不僅是葡萄酒行業(yè)，很多行業(yè)都有不是內(nèi)行人永遠(yuǎn)不知道行業(yè)這水有多深的情況出現(xiàn)。近段時(shí)期，越來(lái)越多的企業(yè)負(fù)責(zé)人抱怨，低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)擾亂了正常的行業(yè)秩序。甚至出現(xiàn)了：不管什么樣的產(chǎn)品，總有更低價(jià)格的產(chǎn)品;不管經(jīng)銷商給出的價(jià)格有多低，總有人會(huì)接單。從生產(chǎn)的角度來(lái)看，這樣的價(jià)格根本無(wú)法保證利潤(rùn)率，如果他們能做，那也很有可能是在原材料和工藝上出現(xiàn)了問題。當(dāng)行業(yè)的健康發(fā)展受到威脅，中國(guó)消費(fèi)者對(duì)行業(yè)失去了信任，對(duì)于那些“不良”商家來(lái)說，最終坑害的還是自己。

坑了消費(fèi)者

由于信息不透明，很多消費(fèi)者買到低價(jià)產(chǎn)品便以為占了個(gè)大便宜，殊不知最該哭的是自己。經(jīng)常聽到各種酒水質(zhì)量問題、安全問題，殊不知原材料成本上漲嚴(yán)重，各方面成本居高不下，這么低的價(jià)格能買來(lái)什么樣的好產(chǎn)品呢?為什么那些正規(guī)渠道的有品質(zhì)的產(chǎn)品價(jià)格做不了那么低呢?那些大品牌的資源整合能更強(qiáng)、渠道成本更低，為什么卻不做“十幾元”這么“好賣”的產(chǎn)品呢?過分貪圖便宜最終損害的是自己的健康，十幾塊錢的進(jìn)口葡萄酒你敢喝嗎?