面對銷售收入和利潤增長放緩的壓力,茅臺酒2015年仍然堅持999元瓶的市場價格不變。
貴州茅臺最近在經銷商大會上公布了2015年的計劃,其中最重要的主題之一就是不降價。不降價是指堅持53度飛天茅臺819元/瓶的出廠價和999元/瓶的市場價格不變。
為了守住999元/瓶的市場價,貴州茅臺甚至計劃2015年不增加茅臺酒的市場投放量,與2014年市場實際銷量保持持平。另外,貴州茅臺還宣布2015年不增加新經銷商,而低價傾銷的經銷商要被淘汰。
自中國政府展開反腐和抑制三公消費的行動以來,包括茅臺在內的高端白酒受到了很大的影響,其市場價格一直在下降。以53度飛天茅臺為例,其市場零售價已經從最高峰時的2300元/瓶跌至1000元/瓶以下,在一些促銷中的售價甚至已經接近出廠價。
在幾個高端白酒品牌中,茅臺是唯一能守住實際市場價高于出廠價的品牌,但經銷商的利潤也已經被壓縮得非常微薄。降價看起來是提升經銷商利潤和整體銷量的一個比較容易的策略,但茅臺為什么還要堅持出廠價和零售價不變呢?
市場壓力 反腐的確給茅臺這樣的公司帶來了很大的影響,但茅臺的壓力并沒有想象的那么大。雖然增長放緩,但茅臺的整體收入還在增長,整個白酒市場也在增長。據茅臺集團總經理劉自力介紹,截至12月20日,茅臺酒2014年銷量同比增長9.8%,銷售收入同比(比2013年同期)增長5.3%。這說明茅臺的消費群體并沒有大規(guī)模消失,除了政府官員,其他的消費群體的需求仍然不小。
品牌價值 對于茅臺這樣的高端白酒來說,其自身的品牌定位應該是類似于奢侈品。不可否認,茅臺酒本身的品質很好,但真正讓茅臺酒形成高溢價的是其品牌本身的強大,這種品牌差異來自茅臺國宴用酒的特殊地位和不斷提高的價格。降價一兩百元并不會擴大茅臺酒的目標消費群,反而會給茅臺酒在品牌上造成很大的負面影響。對于茅臺來說,降價是這家公司最不能出現的戰(zhàn)略錯誤之一。
經銷商 在茅臺酒的整個體系中,目前壓力最大的應該是經銷商。在過去幾年的價格跳水中,經銷商的利潤壓縮是最嚴重的,而茅臺酒本身的出廠價一直在提升。當然,即使以目前的出廠價和市場價來看,經銷商也有20%左右的利潤空間,這實際上是茅臺經銷商的一個常規(guī)水平。除了2007年至2012年的高利潤時期,茅臺經銷商的利潤率都在20%至30%。在這樣一種情況下,茅臺酒堅持不降價實際上可以趁機提升經銷商的能力,對此前龐大且參差不齊的經銷商做一個篩選。長期來看,這對茅臺酒是一個非常重要的機會。
作為一種事實上的奢侈品,茅臺酒過去的成功很難說是完全市場化的。從產品層面看,茅臺酒只不過是繼承了傳統(tǒng)的制作方式,并沒有重大的創(chuàng)新可言;從品牌的層面看,茅臺酒也并非自身努力的結果,很大程度上它得益于品牌悠久的歷史和建國后政府的背書;從消費群體來看,茅臺酒也更多依賴黨政機關這種非市場化的群體。
從這些角度來看,茅臺酒目前正在經歷一個非常重要的轉變—成為一家真正市場化的公司。在公務消費群體大幅減少之后,茅臺酒需要面對的是社會中主流的消費群體,包括那些80后和90后的年輕消費群體。與傳統(tǒng)的公務消費群體相比,這些新的消費群體更加市場化,也有更多的選擇和消費自主性。
當然,要完成這個重要的轉變,僅僅堅持價格還不夠,茅臺需要在品牌營銷和銷售渠道上進行更多的改善。對于新的消費群體來說,酒并不是唯一的奢侈品,而傳統(tǒng)的專賣店也并不是體驗最好的購買渠道。某種程度上,這也為茅臺提供了一個擺脫過去那些壞名聲的絕佳機會。假如能夠成功地完成這個轉變,那么茅臺會是一個真正受人尊重的國際品牌。所以說茅臺之前遇到的挫折反而是讓公司更加強大的一個機會,正所謂塞翁失馬焉知非福,商業(yè)也是如此。