郝鴻峰的告白：“癡戀”國(guó)臺(tái)12年

如果說(shuō)與許燎源、張良打造“三人炫”的過(guò)程是郝鴻峰一場(chǎng)“激情四射”的碰撞，那么打造國(guó)臺(tái)醬酒的過(guò)程便是他一場(chǎng)曠日持久的“愛(ài)情長(zhǎng)跑”。

“12年了，12年一個(gè)輪回，從認(rèn)識(shí)到真正走到一起整整用了12年，這在中國(guó)酒行業(yè)非常少見(jiàn)，請(qǐng)大家為我們的‘戀愛(ài)’鼓掌。”酒仙網(wǎng)董事長(zhǎng)郝鴻峰談到與國(guó)臺(tái)酒業(yè)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴時(shí)用到了“戀愛(ài)”這樣一個(gè)比喻詞。

1月22日，酒仙網(wǎng)攜手貴州國(guó)臺(tái)酒業(yè)推出了2015年開(kāi)年力作——國(guó)臺(tái)醬酒，這是繼瀘州老窖三人炫之后，酒仙網(wǎng)推出的又一重磅互聯(lián)網(wǎng)定制產(chǎn)品，這也意味著郝鴻峰與國(guó)臺(tái)的“戀愛(ài)”終于修成正果了。在發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，郝鴻峰深情告白，將這段戀情娓娓道來(lái)。

初見(jiàn)動(dòng)心

二者的故事還要從國(guó)臺(tái)酒業(yè)成立之初說(shuō)起。貴州仁懷茅臺(tái)鎮(zhèn)國(guó)臺(tái)酒業(yè)集團(tuán)有限公司于1999年成立，郝鴻峰和國(guó)臺(tái)酒業(yè)的緣分便始于這之后的2003年。彼時(shí)，郝鴻峰還在山西代理地方酒，酒仙網(wǎng)還未成立，而國(guó)臺(tái)酒業(yè)則處在新廠區(qū)擴(kuò)建中。

“第一次接觸國(guó)臺(tái)的時(shí)候是2003年8月12號(hào)，酒仙網(wǎng)還沒(méi)有創(chuàng)辦，我們還在山西代理地方酒。我們受邀去天津參加招商營(yíng)銷會(huì)，在那一場(chǎng)會(huì)議上，我第一次喝酒喝到了醬香酒，確實(shí)非常好喝。時(shí)間過(guò)的非�？�，這款酒就是國(guó)臺(tái)酒。”

醬香型是接受度最廣、最受消費(fèi)者歡迎的白酒香型之一，它的釀造成本比較高，醬香酒釀造出來(lái)到瓶子里面灌裝需要5年存放，需要很大的資金支持，醬香酒的釀造工藝也比較復(fù)雜。醬香型白酒酸度比較高，以乙酸為主，有保肝和軟化血管的功效，此外，醬香型白酒的酚類化合物是普通白酒的34倍，像葡萄酒一樣對(duì)人體有益。郝鴻峰對(duì)醬香酒的喜愛(ài)，也為今天的國(guó)臺(tái)醬酒的成功埋下了伏筆。

再見(jiàn)傾心

再次與國(guó)臺(tái)酒業(yè)“親密接觸”已經(jīng)是2011年，回憶起2011年第一次去茅臺(tái)鎮(zhèn)國(guó)臺(tái)酒廠的時(shí)候，郝鴻峰掩飾不住內(nèi)心的激動(dòng)。

“我第一次去國(guó)臺(tái)的時(shí)候是2011年，還是在老廠，新廠比老廠的規(guī)模更大。老廠就讓我感覺(jué)到振奮了，我認(rèn)為的國(guó)臺(tái)沒(méi)有那么大，去了以后就發(fā)現(xiàn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)比想象中的要大，占地600畝，那么漂亮，在茅臺(tái)鎮(zhèn)是絕無(wú)僅有的。”

不僅僅是廠房，茅臺(tái)鎮(zhèn)的一山一水甚至一草一木都讓郝鴻峰動(dòng)容。“赤水河左邊是茅臺(tái)酒廠，右面是國(guó)臺(tái)酒廠，不管茅臺(tái)還是國(guó)臺(tái)用的都是來(lái)自于赤水河流域的水源。在茅臺(tái)鎮(zhèn)都是小山坡坡，在小山坡坡種高粱難度非常大，而地道的茅臺(tái)鎮(zhèn)高粱基本上被茅臺(tái)酒廠和國(guó)臺(tái)兩家公司高價(jià)壟斷了。他們和當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)戶簽了將近5萬(wàn)畝的有機(jī)高粱。茅臺(tái)鎮(zhèn)非常大，但是能夠釀酒核心區(qū)域非常小，只有7.5萬(wàn)平方公里，國(guó)臺(tái)酒就在茅臺(tái)鎮(zhèn)的核心產(chǎn)區(qū)。”

這么多年，郝鴻峰對(duì)醬香酒的喜愛(ài)和對(duì)國(guó)臺(tái)的感情絲毫沒(méi)有改變，也與之結(jié)下了不解之緣，然而，由于種種原因，這種緣分始終沒(méi)有開(kāi)花結(jié)果，這一等就是12年。期間，郝鴻峰一直期望與國(guó)臺(tái)“再續(xù)前緣”。

“這幾年我們斷斷續(xù)續(xù)有一些合作和聯(lián)系，但是一直沒(méi)有找到讓我們興奮的爆破點(diǎn)。我和張春新(貴州國(guó)臺(tái)酒業(yè)總經(jīng)理)是非常好的朋友，在業(yè)務(wù)上我們一直希望能夠雙方聯(lián)合做一件大事情。”

修成正果

終于，互聯(lián)網(wǎng)定制酒的興起讓郝鴻峰切實(shí)感受到合作的機(jī)會(huì)來(lái)了，而瀘州老窖三人炫的成功更讓他堅(jiān)定了合作的信心。2014年6月22號(hào)，郝鴻峰與張春新進(jìn)行了第一次的思想碰撞。

“我們一拍即合，覺(jué)得互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品推廣非常有前景，我們應(yīng)該一塊來(lái)做一件互聯(lián)網(wǎng)的爆款產(chǎn)品。”

2014年10月12號(hào)，時(shí)值武漢糖酒會(huì)最后一天，二人敲定了最終的合作事宜，成立了設(shè)計(jì)公司，進(jìn)入了緊鑼密鼓地新產(chǎn)品研發(fā)中，為此，還專門(mén)聘請(qǐng)了成都的工作室進(jìn)行產(chǎn)品的策劃和包裝。然而，項(xiàng)目的進(jìn)展卻與二人的預(yù)期出現(xiàn)了不小的差距。

在看過(guò)幾個(gè)包裝方案后，郝鴻峰和張春新都覺(jué)得與想象中的有很大差距。為了解決這個(gè)問(wèn)題，2014年11月5號(hào)，郝鴻峰和張春新相聚成都，在與設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)碰頭。在進(jìn)行了深入交流和反復(fù)推敲之后，這款遲到12年的酒品終于呈現(xiàn)在眾人面前——瓶身醬紫色，兩側(cè)龍虎雙立，大氣磅礴，從瓶頂俯看，呈“天圓地方，道在中央”之勢(shì)。

郝鴻峰激動(dòng)地說(shuō)，“它包含了國(guó)臺(tái)多年的文化精髓和我們團(tuán)隊(duì)對(duì)這個(gè)產(chǎn)品的熱愛(ài)。”

如今，國(guó)臺(tái)醬酒的問(wèn)世可謂了了郝鴻峰多年來(lái)的心愿。向來(lái)緣淺，奈何情深。已然情深，何懼緣淺?郝鴻峰的執(zhí)著讓我們看到了中國(guó)酒業(yè)的執(zhí)著，這種執(zhí)著很溫暖。