3月18日，“對話大師 | 中國醬酒消費趨勢論壇”，重磅啟幕!
來自設計界、文化界、釀酒界、營銷界等領域大師同堂論道，彰顯大師智慧力量，一場有深度、有廣度、有溫度的醬酒盛宴開始了!
以匠心為脈，以古法為綱，現場嘉賓們積極探索，助力行業(yè)進一步搭建醬酒高品質表達體系，共建醬酒產業(yè)新發(fā)展。
各界大咖支持助力
引領醬香酒高質量發(fā)展
中國酒類流通協會會長王新國提到：“產業(yè)的高質量發(fā)展最直接、最重要的表現是品質。品質的內涵更體現在工藝釀造、酒體研發(fā)、外觀設計、文化底蘊等諸多方面。在當代醬酒產業(yè)的發(fā)展建設中，企業(yè)必須要認識到，中國醬酒的高質量發(fā)展離不開高品質的表達。”
仁懷市委常委、市政府黨組成員、仁懷經開區(qū)黨工委書記劉進表示，在下一步的工作中，仁懷將堅守“標準化”生產，嚴格執(zhí)行統(tǒng)一的生產、勾調、貯存、檢驗檢測等技術規(guī)范，持續(xù)營造規(guī)范健康的醬酒市場環(huán)境，切實以匠心堅守初心、以品質贏得未來!作為“仁懷十大名酒”企業(yè)，夜郎古在生產產區(qū)、生產工藝和基酒多樣性等方面，占得先機，基礎扎實。
復星舍得持續(xù)賦能
助推夜郎古高質發(fā)展
復星全球合伙人、復豫酒業(yè)發(fā)展集團董事長兼CEO，沱牌舍得集團公司董事長、舍得酒業(yè)聯席董事長吳毅飛提出，穿越周期，靠的是堅持做難而正確的事;醬酒需要時間積累，老百姓要喝更好的酒，這是商業(yè)常識，也是產業(yè)初心。唯有堅守和回歸，才能叫堅持做對的事;攻克痛點、難點，創(chuàng)造獨特價值。
舍得酒業(yè)總裁唐琿對夜郎古與舍得的文化融合、業(yè)務融通效果表示了肯定：“通過嫁接復星生態(tài)資源，雙方歷經磨合，持續(xù)進化，舍得是夜郎古高質量發(fā)展的重要推動力。接下來，舍得還將從人力資源、產品開發(fā)、供應鏈等方面，繼續(xù)為夜郎古酒提供戰(zhàn)略賦能支持，確保在產品力、品牌力、渠道力、組織力上，與舍得同步實現‘四個提升’。”
復星酒業(yè)合伙人、舍得酒業(yè)副總裁、貴州夜郎古酒莊有限公司總裁張萃富則從產品品質保證和品牌運營兩方面闡述了夜郎古的“品質觀”：“夜郎古262年的釀酒歷程，包含著一代又一代釀酒人對古法的傳承和對品質的不懈追求。這是夜郎古的品質觀，也是大師之道。夜郎古在市場端，已經搭建了六個運營中心，實現了全國市場的全面覆蓋。2024年，夜郎古將以‘聚焦、創(chuàng)新、融通、破局’為核心戰(zhàn)略方針，深入布局全國市場。接下來，還將繼續(xù)以高爆發(fā)式的媒體資源覆蓋，實現品牌的高效傳播。”
大師遇見大師
高手對話，洞悉趨勢
“設計大師”北嶺俊設計事務所創(chuàng)始人、藝術總監(jiān)張朝陽作為“夜郎古·大師酒”的包裝主設計師，以一瓶傳世佳釀的理念為設計方向，暢談破解包裝同質化的密碼;中國醬香酒釀酒大師、復星酒業(yè)合伙人、復星科創(chuàng)合伙人、夜郎古酒業(yè)有限公司董事長余方強回歸酒體本源，從醬酒釀造工藝方面對高品質醬酒標準進行了解讀;“文化大師”中國酒史學家、山東省社會科學院研究員、《中國酒史》作者王賽時從消費者對酒的價值觀變化切入，洞悉白酒發(fā)展現狀與消費者的獨特需求;寶醞集團創(chuàng)始人、董事長兼CEO、天塞酒莊聯席董事長李士祎從渠道營銷角度，講述高品質運營的秘訣。各位大師妙語連珠、火花不斷，從各自領域全面解構行業(yè)趨勢，為醬酒企業(yè)高質量發(fā)展之路傾注力量。
“夜郎古·大師酒”
盛裝亮相，打造全新增長引擎
現場，各領域大師攜手登臺，為大家揭開了“夜郎古·大師酒”的神秘面紗，與嘉賓們共同見證新品閃耀而來。
作為2024年夜郎古的戰(zhàn)略大單品，“夜郎古·大師酒”是夜郎古的經典之作，沿襲了262年余家燒坊的技藝精髓，由中國醬香酒釀酒大師、國家高級勾調師、品酒師、第十屆白酒特邀國家評委、余家燒坊第九代傳人余方強大師沿襲“拐棗入曲”家族秘方、遵循“12987”傳統(tǒng)工藝釀造，其獨特的釀造工藝和口感贏得了行業(yè)專家、經銷商、消費者的贊美和喜愛。
大師鑒“大師”
專家團首發(fā)品鑒結果，大師品質實至名歸
中國知名白酒專家、貴州省釀酒工業(yè)協會理事長、貴州省白酒專家委員會副主任委員黃平，代表由著名白酒專家呂云懷、鐘方達、黃永光、邱樹毅、蔡天虹、孟望霓、李衛(wèi)東、沈暉、姜螢組成的十人專家團，宣讀了專家們對夜郎古·大師酒的集體綜合品鑒意見：微黃透明，醬香突出，曲香、果香、蜜香、烘烤香舒適，酒體圓潤豐滿，回味悠長，空杯留香持久，大曲醬香型白酒風格典型。
簽約央視
攜手共創(chuàng)品牌新篇
在論壇現場，夜郎古與CCTV-2進行了戰(zhàn)略合作簽約儀式，攜手深層次傳遞品牌勢能和市場信息，布局戰(zhàn)略新未來。
在跨越產業(yè)周期調整背景下，借力復星、舍得，夜郎古以一款戰(zhàn)略大單品“夜郎古·大師酒”的發(fā)布拓寬中高端市場布局，開啟高質量發(fā)展的新篇章，為中國醬香酒的繁榮發(fā)展注入大師的力量，樹立醬酒價值新典范。
