獨(dú)具一格 大地魂酒業(yè)2024成都糖酒會(huì)大放異彩

“2024第110屆全國(guó)糖酒商品交易會(huì)”已于2024年3月15號(hào)拉開帷幕。作為中國(guó)最具號(hào)召力的展會(huì)之一，本次糖酒會(huì)吸引了大量白酒企業(yè)參展。展位位于錦江賓館進(jìn)大門廣場(chǎng)右側(cè) W-R 展區(qū)的大地魂酒憑借獨(dú)具一格的“種酒習(xí)俗”，更是收獲了無(wú)數(shù)觀展者和經(jīng)銷商的關(guān)注。從開展第一日起，展臺(tái)就人流不斷，人們紛紛駐足展臺(tái)，試飲大地魂酒，那份包含大地芬芳的醇香打動(dòng)了在場(chǎng)每一個(gè)人。

大地魂酒業(yè)之所以能收獲爆棚人氣，與極具辨識(shí)度的展臺(tái)設(shè)計(jì)密不可分。一走進(jìn)大地魂酒業(yè)的展臺(tái)，人們就被那“接地氣”的設(shè)計(jì)所吸引。大地魂酒業(yè)在有限的空間里，生動(dòng)展現(xiàn)了何為“種酒”。

種酒是將窖藏一年的精釀糧食酒分裝于酒缸種入土中的習(xí)俗。大地魂酒業(yè)的釀酒匠人們每年會(huì)以優(yōu)質(zhì)純高粱和純天然山泉水為原料，經(jīng)浸泡、蒸煮、冷卻、拌醅、發(fā)酵、蒸酒等環(huán)節(jié)，釀出優(yōu)質(zhì)原酒。之后，工人們將優(yōu)質(zhì)原酒置于常年恒溫20℃、四季保濕的藏酒洞內(nèi)儲(chǔ)存一年，再將酒取出，種入土里。酒在泥土的滋養(yǎng)下，口感不僅變得更加醇厚，而且成為了大地魂酒業(yè)獨(dú)步白酒產(chǎn)業(yè)的致勝王牌。

為了讓“種酒技藝”能夠延續(xù)，大地魂酒業(yè)一方面建立了永久性的傳承保護(hù)基地，另一方面于每年農(nóng)歷九月初九持續(xù)舉辦“大地之魂種酒文化節(jié)”。在大地魂酒業(yè)不懈的努力下，2023年大地魂“種酒習(xí)俗”正式被列入四川省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目。

為了讓遠(yuǎn)道而來(lái)的觀展者和經(jīng)銷商能夠充分了解種酒技藝，了解大地魂酒業(yè)。大地魂酒業(yè)的員工們充分利用2024成都糖酒會(huì)這個(gè)舞臺(tái)，在公司董事長(zhǎng)，榮獲大地魂種酒第十一代種酒文化傳人——王洪的帶領(lǐng)下，積極向前來(lái)展臺(tái)咨詢的經(jīng)銷商，詳細(xì)講解公司的發(fā)展現(xiàn)狀、經(jīng)營(yíng)理念、產(chǎn)品矩陣和獨(dú)有技藝。通過(guò)耐心細(xì)致的講解，觀展者和經(jīng)銷商對(duì)大地魂酒業(yè)的了解不僅更進(jìn)一步，更是在試飲環(huán)節(jié)，被大地魂酒業(yè)的產(chǎn)品所征服。一部分經(jīng)銷商在詳細(xì)咨詢了大地魂酒業(yè)的招商政策后，現(xiàn)場(chǎng)簽訂了合作協(xié)議。

當(dāng)前，中國(guó)白酒企業(yè)的分化正在加速，如何避免不被淘汰成為了眾多地方白酒企業(yè)必須正視的問(wèn)題。面對(duì)挑戰(zhàn)，大地魂酒業(yè)通過(guò)賡續(xù)和完善“種酒技藝”，鞏固產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)，并借助諸如2024成都糖酒會(huì)這樣的大型展會(huì)，充分彰顯品牌魅力。展望未來(lái)，不斷積蓄發(fā)展勢(shì)能的大地魂酒業(yè)必將穿越行業(yè)調(diào)整期，成為中國(guó)白酒行業(yè)中不可或缺的存在。