五糧液將全力打造五糧系產(chǎn)品 促進(jìn)結(jié)構(gòu)、營銷、管理轉(zhuǎn)型(2)

營銷精準(zhǔn)化升級。我們要實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)營銷模式向現(xiàn)代營銷模式轉(zhuǎn)型，大力推進(jìn)系列酒的精準(zhǔn)營銷、數(shù)字營銷，滿足消費(fèi)者對消費(fèi)體驗(yàn)、消費(fèi)服務(wù)的需求。近年，五糧液公司一直推動營銷體系改革，積極推進(jìn)傳統(tǒng)渠道向現(xiàn)代終端營銷的轉(zhuǎn)型，全面提升服務(wù)市場能力，實(shí)施“百城千縣萬店”工程，布局基于大數(shù)據(jù)運(yùn)用、直接面向終端消費(fèi)者的新型智能連鎖零售體系——“五糧e店”，形成與傳統(tǒng)渠道互為補(bǔ)充、共同發(fā)展的新格局。

管理跨越式升級。新消費(fèi)趨勢下，酒企必須依托大數(shù)據(jù)，升級管理系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)整個管理體系跨越式升級轉(zhuǎn)型，匹配消費(fèi)新趨勢發(fā)展。今年4月，五糧液公司與IBM合作的五糧液數(shù)字化轉(zhuǎn)型項(xiàng)目已正式啟動，我們將圍繞用戶體驗(yàn)為中心，努力打造商業(yè)模式創(chuàng)新能力、市場激活能力、精準(zhǔn)行動能力、敏捷運(yùn)營能力、組織執(zhí)行能力和生態(tài)協(xié)同能力等六大核心能力，推進(jìn)整個五糧液管理系統(tǒng)的數(shù)字化升級，為五糧液系列酒發(fā)展，提供堅(jiān)實(shí)的管理保障。

伴隨消費(fèi)升級，高端白酒提價將為系列酒打開價格天花板，未來的白酒市場將從過去的“三角形”逐步向頭部更豐滿的“菱形”轉(zhuǎn)變，系列酒發(fā)力將是支撐白酒企業(yè)特別是名優(yōu)白酒企業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的重要動力。

首先，著力企業(yè)、品牌文化建設(shè)，確立五糧液“大國濃香”典型代表的地位，強(qiáng)化系列酒品牌保障。

2016年下半年開始的名優(yōu)白酒穩(wěn)定復(fù)蘇，典型特征是只有全國性知名白酒實(shí)現(xiàn)了“量價齊升”，并且越是品牌底蘊(yùn)深的品牌、越是品牌張力強(qiáng)的品牌、越是增長速度快，這說明消費(fèi)者購買選擇的重點(diǎn)轉(zhuǎn)向品牌和價值。

順應(yīng)這個大趨勢，五糧液公司積極開展企業(yè)、品牌文化建設(shè)，強(qiáng)化品牌塑造，確立五糧液“大國濃香”典型代表的地位。近年來，我們帶著五糧液的故事，亮相美國紐約時代廣場、意大利米蘭世博會、阿斯塔納世博會，參與達(dá)沃斯論壇、金磚國家峰會，向海內(nèi)外展示了中國白酒五糧液的魅力，通過塑造五糧液高端品牌形象，進(jìn)一步強(qiáng)化系列酒品牌和價值。

其次，改革供應(yīng)鏈、擴(kuò)大產(chǎn)能、革新工藝技術(shù)，強(qiáng)化系列酒品質(zhì)保障。

2017年五糧液公司新建10萬噸原酒產(chǎn)能，目前正在開工建設(shè)一期5萬噸工程;同時，公司已經(jīng)開工建設(shè)30萬噸原酒儲存工程，將原酒儲存能力由現(xiàn)在的30萬噸盡快提高到60萬噸以上，進(jìn)一步保證所有原酒儲存三年后再裝瓶投放市場，進(jìn)一步提升五糧液全系產(chǎn)品的品質(zhì)，把白酒的時間價值充分發(fā)揮出來。我們講五糧液是“優(yōu)中選優(yōu)”，那么系列酒就是“優(yōu)中選好”，目前同一批次生產(chǎn)的基酒，有20%會用來生產(chǎn)五糧液，剩余的大部分用來作為系列酒基酒，就確保了五糧液系列酒的品質(zhì)。

五糧液與江蘇農(nóng)墾集團(tuán)、中化農(nóng)業(yè)等專業(yè)農(nóng)業(yè)集團(tuán)達(dá)成戰(zhàn)略合作，以“訂單農(nóng)業(yè)”為主全力打造宜長興產(chǎn)業(yè)帶五糧液釀酒專用糧基地，進(jìn)一步強(qiáng)化了產(chǎn)品預(yù)檢和溯源管理，有力的強(qiáng)化了系列酒的品質(zhì)保障。

同時，我們還同步啟動了十幾個科技研發(fā)項(xiàng)目，涉及釀酒原料、釀酒工藝、活性成分研究、智能檢驗(yàn)系統(tǒng)、循環(huán)經(jīng)濟(jì)、低碳環(huán)保技術(shù)多個方向。公司將持續(xù)加大科研投入、強(qiáng)化科研實(shí)力，為品質(zhì)和發(fā)展保駕護(hù)航。

再次，全力打造五糧系產(chǎn)品，與白酒消費(fèi)趨勢變化形成互動，強(qiáng)化系列酒品味保障。

在五糧液集團(tuán)的任務(wù)書中，系列酒公司承擔(dān)著重要的使命和責(zé)任，系列酒的發(fā)展關(guān)乎五糧液集團(tuán)戰(zhàn)略的達(dá)成、關(guān)乎億萬大眾消費(fèi)者的美好需求、關(guān)乎濃香產(chǎn)品市場份額的穩(wěn)定提升。集團(tuán)必將全力支持系列酒，充分發(fā)揮系列酒產(chǎn)品的工藝優(yōu)勢、規(guī)模優(yōu)勢、品牌優(yōu)勢、系統(tǒng)優(yōu)勢，結(jié)合新消費(fèi)時代的場景化、個性化、健康化等特征，堅(jiān)定實(shí)現(xiàn)百億目標(biāo)，構(gòu)建白酒廠、商、消費(fèi)者良性互動的生態(tài)圈。

新時代下，系列酒面臨轉(zhuǎn)型壓力和創(chuàng)新要求，五糧液集團(tuán)作為行業(yè)龍頭企業(yè)，有義務(wù)、有責(zé)任配合國家戰(zhàn)略，提升和創(chuàng)新產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，以更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品質(zhì)量持續(xù)不斷、更好地滿足群眾對美好生活的需求。我們不僅要為社會提供高價值產(chǎn)品，也要為大眾人群提供高品質(zhì)產(chǎn)品!五糧液系列酒要直接落實(shí)這一使命，做好產(chǎn)品，做好服務(wù)。

百億系列酒助力二次創(chuàng)業(yè)“千億集團(tuán)”，是五糧液新增長點(diǎn)

會上，五糧液集團(tuán)公司黨委副書記鄒濤對系列酒發(fā)展的新形勢進(jìn)行了深入分析。

鄒濤指出，五糧液集團(tuán)公司有決心和有信心在新時代中、在新一輪消費(fèi)趨勢中，搶奪先機(jī)!本次論壇的舉辦就是五糧液集團(tuán)落實(shí)五糧液+五糧系雙輪驅(qū)動和系列酒百億戰(zhàn)略的體現(xiàn)。

新時代需要新理念!在新時代這個大背景下，五糧液公司將緊扣時代發(fā)展的主題，大力推進(jìn)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，推動質(zhì)量變革、效率變革、動力變革、開創(chuàng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新局面!在這個偉大的時代，五糧液將主動遵從市場與消費(fèi)趨勢變化，在提供給市場與消費(fèi)者品質(zhì)保證的同時，更注重合作伙伴的經(jīng)營訴求，注重消費(fèi)者的消費(fèi)體驗(yàn)，打造集精良品質(zhì)、互動體驗(yàn)、個性定制、便捷高效、綠色健康為特征的新消費(fèi)生態(tài)圈!

新時代更需要新平臺!面對新時代，五糧液始終保持發(fā)展的定力，更充滿發(fā)展的潛力!百億系列酒戰(zhàn)略已經(jīng)成為集團(tuán)公司二次創(chuàng)業(yè)“千億集團(tuán)”目標(biāo)的重要組成部分，成為五糧液打造主業(yè)平臺的新增長點(diǎn)!五糧液系列酒品牌營銷有限公司作為落實(shí)主體，將與合作伙伴一起，致力于打造優(yōu)秀品牌的培育平臺、運(yùn)營模式的創(chuàng)新平臺和跨界融合的機(jī)會平臺。

鄒濤表示，本次論壇的召開，作為一個展示的平臺，五糧液集團(tuán)向各位來賓展示我們基于大量分析和判斷、做出戰(zhàn)略調(diào)整的背景和思考，完整呈現(xiàn)五糧液系列酒最新戰(zhàn)略部署、產(chǎn)品策略、支持體系、配套保障。作為一個溝通與交流的平臺，五糧液集團(tuán)會把對于新時代新趨勢的判斷與各位專家、學(xué)者、伙伴、朋友共同交流，借助“朋友圈”的力量，對觀點(diǎn)去偽存真、達(dá)成共識!作為一個見證的平臺，2018年將是五糧液集團(tuán)確定了“4+4”五糧系產(chǎn)品策略后，五糧液系列產(chǎn)品完成百億預(yù)期目標(biāo)之年。

在會議現(xiàn)場，五糧液邀請了國務(wù)院參事室特約研究員姚景源、鳳凰網(wǎng)CEO劉爽、著名白酒專家鐘杰、酒仙網(wǎng)董事長郝鴻峰、京東集團(tuán)酒類采銷部總經(jīng)理吳雙喜等多位跨界大咖參與了本次論壇，集與五糧液系列酒相關(guān)的多個行業(yè)的精英為系列的發(fā)展出謀劃策，全力推動五糧液系列酒的快速發(fā)展。

酒業(yè)家記者在現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)，以五糧液系列公司董事長徐強(qiáng)、總經(jīng)理卓平為核心的系列公司領(lǐng)導(dǎo)班子、核心管理層在會議的入場處列隊(duì)歡迎前來參會的五糧液、系列酒經(jīng)銷商及社會各界人士，以熱烈的掌聲、真誠的微笑、謙遜的態(tài)度為參會者創(chuàng)造了愉悅的參會心情。

“細(xì)節(jié)最能說明問題，五糧液系列公司此次所做的準(zhǔn)備工作如此細(xì)致，是我們沒有想到的。在2018年這個系列酒的百億沖刺年，系列酒公司以這樣一種謙遜的姿態(tài)去處理每一個細(xì)節(jié)，表現(xiàn)了系列酒公司沖刺百億的信心和決心。”五糧液經(jīng)銷商顧總在與酒業(yè)家記者交流時如此評價五糧液系列酒團(tuán)隊(duì)對此次論壇的準(zhǔn)備工作。

“決勝2018，相信五糧液系列能夠如期實(shí)現(xiàn)系列酒的百億目標(biāo)。”有與會人員表示。