牛欄山酒廠積極踐行國(guó)家綠色發(fā)展理念

牛欄山酒廠“以綠色求生存、以綠色促發(fā)展”的企業(yè)發(fā)展理念，形成了經(jīng)濟(jì)效益、環(huán)境效益的互促互進(jìn)良好發(fā)展局面。在剛剛過(guò)去的企業(yè)“三五”發(fā)展期間，牛欄山酒廠取得了一系列的發(fā)展成就和榮譽(yù)：實(shí)現(xiàn)了“打造中國(guó)二鍋頭第一品牌的戰(zhàn)略目標(biāo)”;白酒產(chǎn)品產(chǎn)量躋身行業(yè)前三甲，銷售收入位列前十強(qiáng)，形成了“一城、兩洲、三區(qū)”全面發(fā)展，劍指華南、東南的市場(chǎng)格局;完成了“太空大曲一期科研項(xiàng)目”、“中國(guó)白酒169”計(jì)劃等備受矚目的科研實(shí)驗(yàn)，建立了北京白酒行業(yè)首家“博士后科研工作站”、“北京市首席技師工作室”等科研場(chǎng)所，并研發(fā)出了多項(xiàng)省部級(jí)以上科研成果。此外，企業(yè)還榮獲了“納稅信用A級(jí)企業(yè)”、“中國(guó)酒類流通20年卓越貢獻(xiàn)企業(yè)”、“中國(guó)最具影響力品牌TOP10”、“中國(guó)白酒國(guó)家評(píng)委感官質(zhì)量獎(jiǎng)”、“清華大學(xué)酒類行業(yè)總裁高級(jí)研修班指定學(xué)習(xí)基地”、“首都文明單位標(biāo)兵”、“愛(ài)國(guó)擁軍模范先進(jìn)單位”等重大企業(yè)榮譽(yù)，以及多名職工榮獲“北京市勞模”、“中國(guó)白酒歷史杰出貢獻(xiàn)人物”、“國(guó)家級(jí)白酒評(píng)委”、“中國(guó)白酒大師”等個(gè)人光榮稱號(hào)，企業(yè)發(fā)展和各項(xiàng)事業(yè)均取得歷史新突破。

樹立環(huán)境保護(hù)意識(shí) 確保企業(yè)發(fā)展壯大

眾所周知，生態(tài)環(huán)境對(duì)釀酒的極端重要性。因此，自1952年建廠起，牛欄山酒廠就高度重視起對(duì)周邊生態(tài)環(huán)境的保護(hù)工作。

“水是酒之血”，牛欄山酒廠在發(fā)展初期就與當(dāng)?shù)卣�府積極取得聯(lián)系，配合政府對(duì)牛欄山地區(qū)的水源進(jìn)行保護(hù)，不僅確保了周邊生態(tài)環(huán)境，也保障了企業(yè)釀酒水源品質(zhì)。

隨著企業(yè)的發(fā)展，企業(yè)提高節(jié)能減排工作的認(rèn)識(shí)逐步提高，并于1988年投資興建了污水處理站，有效地防止了環(huán)境污染。2000年又投資對(duì)其進(jìn)行改、擴(kuò)建，日處理能力大大提高。

進(jìn)入新世紀(jì)以來(lái)，牛欄山酒廠和全廠干部職工環(huán)保意識(shí)進(jìn)一步提高，確立環(huán)境友好型企業(yè)建設(shè)方向：先后建立起洗瓶水、冷卻水、雨水的回收利用循環(huán)系統(tǒng);對(duì)中低度白酒多功能綜合處理機(jī)組、釀造車間冷卻用水等五大項(xiàng)目進(jìn)行技改;購(gòu)置節(jié)能環(huán)保型鍋爐及脫硫除塵器;增加綠化面積，最終，牛欄山酒廠成為了北京地區(qū)白酒行業(yè)唯一的全國(guó)工業(yè)旅游示范點(diǎn)單位，每年前來(lái)參觀的人數(shù)達(dá)20萬(wàn)左右。

與此同時(shí)，與如火如荼的環(huán)保事業(yè)相得益彰的是，牛欄山酒廠自2002起，步入了快速發(fā)展的“黃金十年”，并且經(jīng)過(guò)這十年的發(fā)展：牛欄山酒廠已經(jīng)發(fā)展成為了北京地區(qū)白酒行業(yè)：保持自主釀造規(guī)模最大的白酒生產(chǎn)企業(yè);最早擁有“中華老字號(hào)”、“中國(guó)釀酒大師”的白酒企業(yè)、最早獲準(zhǔn)使用“純糧固態(tài)發(fā)酵白酒標(biāo)志”的白酒企業(yè);唯一一家“利用太空開展清香型酒曲實(shí)驗(yàn)”、唯一一家獲得“原產(chǎn)地標(biāo)記保護(hù)產(chǎn)品”認(rèn)定、唯一一家獲得“全國(guó)工業(yè)旅游示范點(diǎn)”、唯一一家通過(guò)“國(guó)家級(jí)實(shí)驗(yàn)室”認(rèn)可、唯一一家將“二鍋頭工藝標(biāo)準(zhǔn)”納入國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的白酒企業(yè)。

肩負(fù)企業(yè)社會(huì)責(zé)任 奠定可持續(xù)發(fā)展基礎(chǔ)

黨的十八大以來(lái)，對(duì)生態(tài)文明建設(shè)重視程度與日俱增。牛欄山酒廠為了進(jìn)一步貫徹國(guó)家綠色發(fā)展戰(zhàn)略，加快了企業(yè)實(shí)施綠色環(huán)保行動(dòng)的步伐。

2014年，為了響應(yīng)北京市清潔空氣行動(dòng)計(jì)劃，牛欄山酒廠投資逾千萬(wàn)元實(shí)施了清潔能源改造工程，將廠區(qū)內(nèi)全部生產(chǎn)、生活用燃煤鍋爐替換為燃?xì)忮仩t。燃?xì)忮仩t投入使用后，燃燒產(chǎn)生的氮氧化物濃度遠(yuǎn)低于現(xiàn)行《鍋爐大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》，每年可減少燃煤消耗量1.2萬(wàn)噸，減少二氧化硫排放80噸，減少氮氧化物排放30噸，減少爐渣運(yùn)輸1200噸。

2015年，為了進(jìn)一步企業(yè)提高污水處理水平，牛欄山酒廠積極向有關(guān)部門申報(bào)總投資逾兩千萬(wàn)元的污水處理升級(jí)改造項(xiàng)目，該項(xiàng)目的實(shí)施將產(chǎn)生巨大的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、環(huán)境效益，特別是將有助于進(jìn)一步優(yōu)化周邊生態(tài)環(huán)境。

加強(qiáng)環(huán)境治理與保護(hù)的投入是巨大的，對(duì)企業(yè)而言，更不會(huì)產(chǎn)生直接的經(jīng)濟(jì)效益，但是，牛欄山酒廠認(rèn)為，一個(gè)企業(yè)加大環(huán)境治理投入，一方面是為了彰顯企業(yè)社會(huì)責(zé)任，另一方面也是為了自身長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，特別是牛欄山酒廠“四五”戰(zhàn)略“一二三五”戰(zhàn)略目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，即：一，即一個(gè)方針：營(yíng)銷為龍頭，科技為核心，管理為基礎(chǔ)，文化為底蘊(yùn)。二，即兩個(gè)原則：一是堅(jiān)持一元化發(fā)展的原則;二是堅(jiān)持民酒定位原則。三，即三個(gè)目標(biāo)：一是實(shí)現(xiàn)順鑫牛欄山酒業(yè)百億銷售目標(biāo);二是實(shí)現(xiàn)“牛欄山”全國(guó)化市場(chǎng)營(yíng)銷目標(biāo);三是實(shí)現(xiàn)職工收入持續(xù)增長(zhǎng)目標(biāo)。五，即五大跨越：一是通過(guò)內(nèi)部機(jī)制改革和創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)向現(xiàn)代管理的跨越;二是實(shí)現(xiàn)“牛欄山”品牌，從“民酒”到“民酒”中的“名酒”的跨越;三是實(shí)現(xiàn)北京生產(chǎn)基地向北京總部基地的跨越;四是實(shí)現(xiàn)文化體系到文化落地的跨越;五是實(shí)現(xiàn)從內(nèi)生發(fā)展到并購(gòu)擴(kuò)張的跨越，都將有賴于良好的生態(tài)環(huán)境作為有力支撐。

企業(yè)社會(huì)責(zé)任是現(xiàn)代企業(yè)文明發(fā)展的重要標(biāo)志。隨著牛欄山酒廠的快速發(fā)展，品牌影響力不斷提高，牛欄山酒廠將越來(lái)越重視成為有社會(huì)擔(dān)當(dāng)?shù)钠髽I(yè)。在這一方針指引下，未來(lái)，在實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、環(huán)境、社會(huì)協(xié)調(diào)發(fā)展的基礎(chǔ)上，牛欄山酒廠將在踐行綠色發(fā)展理念和建設(shè)生態(tài)文明建設(shè)方面承擔(dān)起更大的社會(huì)責(zé)任。