7月3日，酒業(yè)家記者獲悉，茅臺醬香系列酒今年1-6月已實現(xiàn)銷量、銷售額雙過半的目標。
截止6月30日，茅臺醬香系列酒實現(xiàn)銷量近1.6萬噸，占全年計劃的53%，實現(xiàn)銷售額超過45億元，完成年任務的57%。
時間過半，任務“雙”過半!上半年系列酒做對了什么?
2017年，茅臺醬香酒實現(xiàn)銷量3萬噸，營收65億，茅臺集團黨委書記、董事長李保芳在去年的醬香酒慶功會上表示，茅臺醬香系列酒與茅臺酒“雙輪驅(qū)動”的格局已基本形成。2018年，茅臺醬香酒的目標是在銷量3萬噸不變的情況下，實現(xiàn)80億的營收。
當下，2018年剛剛過半，茅臺醬香酒實現(xiàn)了時間過半、任務“雙”過半的目標。不僅是銷售量和銷售額實現(xiàn)“雙”過半，另一方面，茅臺醬香酒幾乎用一半的計劃量實現(xiàn)了57%的任務量，從這個角度看，全年在銷量3萬噸不變的情況下實現(xiàn)營收從65億向80億的跨越已是沒有太大懸念。
今年3月25日，李保芳在出席茅臺王子酒狗年生肖酒上市新聞發(fā)布會時表示，茅臺醬香酒在不增量的基礎上，提升收入靠的不是提價格，而是要通過增品質(zhì)和調(diào)結構來實現(xiàn)。今年以來，茅臺醬香酒圍繞“抓基礎、樹品牌、強管理、保盈利、大單品”十五字方針開展市場工作，取得了矚目的成績。
稍早一點的數(shù)據(jù)顯示，截止5月3日，茅臺醬香酒銷量已經(jīng)突破一萬噸，實現(xiàn)營收27.7億，分別同比增長48%和84%。值得注意的是，在銷量增長48%的情況下，營收實現(xiàn)了84%的增長，背后的原因是茅臺醬香酒通過提高產(chǎn)品品質(zhì)、調(diào)整產(chǎn)品結構實現(xiàn)了產(chǎn)品噸價的提升。據(jù)茅臺醬香酒營銷公司總經(jīng)理助理杜建日前透露，茅臺醬香酒的單噸價值已達到28.8萬，同比提高33%。
產(chǎn)品噸價提升之外，茅臺醬香酒在今年進一步加強了市場的基礎建設和管理工作，進一步夯實市場基礎。今年以來，茅臺醬香酒加大了對市場亂象整治的力度，酒業(yè)家此前曾報道，截止5月8日，茅臺醬香酒在127天之內(nèi)處罰了多達59家違規(guī)經(jīng)銷商。對違約經(jīng)銷商進行合同計劃量和市場費用扣減，而處罰的對象中不乏眾多大商和名商。通過對市場的整治和管理，茅臺醬香酒在市場上實現(xiàn)了產(chǎn)品的全面順價，助推品牌價值得到回歸。
在產(chǎn)品結構方面，茅臺醬香酒樹立了大單品戰(zhàn)略，并對產(chǎn)品體系進行瘦身和調(diào)整。據(jù)了解，今年以來，茅臺醬香酒增加了漢醬、賴茅、金王子、生肖系列酒等銷售比重，降低普通王子酒和普通迎賓酒合同計劃。另一方面，通過繼續(xù)推出茅臺王子酒、貴州大曲和賴茅等三款品牌的生肖酒不斷拉升品牌的影響力。
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漢醬大單品雛形已顯，茅臺王子酒已成超級大單品!
值得注意的是，今年上半年，茅臺醬香酒實現(xiàn)銷量和銷售額雙過半的目標，其中茅臺王子酒和漢醬酒兩大單品共計銷量近9000噸，實現(xiàn)營收超25億，占到總營收的55.6%�？梢哉f，茅臺醬香酒這兩款品牌已成為大單品的代表，特別是茅臺王子酒經(jīng)過近半年的發(fā)展，已經(jīng)成為茅臺集團名副其實的又一超級大單品。
在漢醬酒方面，2018年漢醬酒的目標是實現(xiàn)銷量2500噸，實現(xiàn)營收12.5億，力爭14億。酒業(yè)家記者了解到，2018年，漢醬酒實施精準渠道打造，精準價格帶占位，實現(xiàn)了品牌價值的上移。
在茅臺王子酒方面，今年前4月，王子酒實現(xiàn)營收12億，同比增長高達153%，作為茅臺集團重點打造的超級品牌，茅臺王子酒2018年的目標是實現(xiàn)銷量12000噸，實現(xiàn)營收26億，力爭達到30億。據(jù)茅臺醬香酒營銷有限公司副總經(jīng)理鄭悄然此前介紹，未來3-5年，茅臺將重點把茅臺王子酒打造為超過50億元的在茅臺集團僅次于飛天茅臺的第二品牌。
記者了解到，2018年，茅臺王子酒進行了品牌瘦身，將24款產(chǎn)品精簡至13款，重點聚焦茅臺王子酒+金王子+醬香經(jīng)典三款核心產(chǎn)品，從而實現(xiàn)產(chǎn)品價值的上移。另一方面，今年3月份上市的戊戌狗年茅臺王子酒在生肖和收藏市場風生水起，也增強了王子酒的品牌張力和影響力。
在王子酒的品牌塑造方面，茅臺醬香酒公司一方面簽約郎朗為形象代言人，茅臺王子搭檔鋼琴王子成為行業(yè)佳話，另一方面，注重打造和傳播茅臺王子酒“厚德品質(zhì)尊天下”的品牌文化，使得茅臺王子酒的品牌影響力大大加強。
將三大工程做到極致，茅臺醬香酒是如何做的?
茅臺酒股份公司副總經(jīng)理，茅臺醬香酒公司董事長李明燦此前在談到如何在銷量不變的情況下實現(xiàn)營收大跨越時表示，一方面要繼續(xù)做好三大工程，將三大工程做到極致，二是提升茅臺醬香酒文化的塑造。
“建網(wǎng)絡、抓陳列、搞品鑒”，茅臺醬香酒能在近兩年實現(xiàn)強勢崛起，和其一直堅持的三大工程密不可分。在網(wǎng)絡建設上，茅臺醬香酒今年營銷渠道進一步下沉至地、縣市場，共發(fā)展經(jīng)銷網(wǎng)絡近1600家，超出2017年近400家。
三大工程的另一方面，即為搞品鑒，通過品鑒會的形式一方面提升茅臺醬香酒的品牌影響力，另一方面可以做到有效培育醬香酒的消費者。自2017年7月底“茅臺醬香·萬家共享”千人品鑒會首站在成都舉行之后，茅臺醬香酒在2017年做了十余場千人品鑒會。
進入2018年以來，“茅臺醬香·萬家共享”的形式也發(fā)生了變化。不再像2017年那般高密度的舉辦千人品鑒會，而是通過各地區(qū)的主流經(jīng)銷商承辦、醬香酒公司參與的中等規(guī)模的品鑒會。這種品鑒會一個重要的環(huán)節(jié)就是系列酒的部分產(chǎn)品在當?shù)剡M行上市。
今年以來，這種形式的品鑒會已經(jīng)在北京、石家莊、濟南、南京、合肥、武漢、杭州等多地舉行。茅臺酒文化學者，遵義市、仁懷市酒業(yè)協(xié)會副秘書長周山榮認為，這種形式的品鑒會更加落地，更有利于醬香酒的市場基礎建設和發(fā)展。
在茅臺醬香酒文化的提升和塑造方面，記者了解到，今年以來，茅臺醬香酒通過“茅臺醬香·萬家共享”、茅臺王子酒(戊戌狗年)生肖紀念酒發(fā)布會以及賴茅酒、貴州大曲上市發(fā)布會圈粉無數(shù)，引發(fā)行業(yè)關注，品牌價值凸顯。
