習(xí)酒進(jìn)入“汪地強(qiáng)時(shí)代”，習(xí)酒面臨的“四大挑戰(zhàn)”怎么破?

9月23日晚間，習(xí)酒官微發(fā)布題為《習(xí)酒集團(tuán)2024年秋收論壇圓滿舉行》的企業(yè)新聞。文章指出，此次秋收論壇活動(dòng)，由習(xí)酒集團(tuán)黨委書記、董事長(zhǎng)、總經(jīng)理汪地強(qiáng)主持并講話。

而在此前的4月29日，貴州省人民政府網(wǎng)發(fā)布公告稱，組建省管大一型貴州習(xí)酒投資控股集團(tuán)有限責(zé)任公司(以下簡(jiǎn)稱“習(xí)酒集團(tuán)”)董事會(huì)、經(jīng)理層班子，推薦汪地強(qiáng)擔(dān)任省管大一型的習(xí)酒集團(tuán)董事、副董事長(zhǎng)、副總經(jīng)理人選。

如今，伴隨汪地強(qiáng)集習(xí)酒集團(tuán)黨委書記、董事長(zhǎng)、總經(jīng)理于一身，這標(biāo)志著習(xí)酒集團(tuán)這個(gè)省管大一型企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)班子正式組建完成，同時(shí)也意味著習(xí)酒正式進(jìn)入到“汪地強(qiáng)時(shí)代”。

作為習(xí)酒集團(tuán)“新帥”，汪地強(qiáng)如何帶領(lǐng)企業(yè)繼續(xù)保持向上發(fā)展通道，這是行業(yè)關(guān)注的焦點(diǎn)，同時(shí)也是他身位企業(yè)掌舵人的責(zé)任和使命。毋庸置疑，在整個(gè)白酒行業(yè)，習(xí)酒擁有卓越的行業(yè)地位和市場(chǎng)影響力，行業(yè)T9成員、醬酒三甲等標(biāo)簽，也都充分說(shuō)明了這一點(diǎn)。

但客觀地說(shuō)，目前擺在習(xí)酒面前的問(wèn)題和挑戰(zhàn)依舊不少，這都需要汪地強(qiáng)制定更高效的運(yùn)營(yíng)策略，從而直面市場(chǎng)挑戰(zhàn)、搶占發(fā)展機(jī)遇。

首先，如何更好去庫(kù)穩(wěn)價(jià)。今年以來(lái)，庫(kù)存、價(jià)格倒掛問(wèn)題依舊是行業(yè)的階段性發(fā)展特征。而近期中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布的《2024中國(guó)白酒市場(chǎng)中期研究報(bào)告》數(shù)據(jù)也顯示，與去年同期相比，今年1-6月超過(guò)60%經(jīng)銷商、終端零售商表示庫(kù)存增加，超過(guò)30%表示面臨著現(xiàn)金流壓力。

在此背景下，為了賦能渠道去庫(kù)存、挺價(jià)穩(wěn)價(jià)，習(xí)酒集團(tuán)在今年推出了多項(xiàng)舉措，比如暫停部分高庫(kù)存經(jīng)銷商二季度產(chǎn)品供應(yīng)、第二季度不強(qiáng)制要求經(jīng)銷商完成打款任務(wù)等;又比如從6月30日開始，新一輪的“習(xí)酒·歡樂(lè)掃碼季”活動(dòng)也取消了渠道的反向紅包等。從實(shí)施效果來(lái)看，這些舉措起到了一定成效。

盡管如此，從市場(chǎng)反饋的信息來(lái)看，目前習(xí)酒的渠道庫(kù)存、產(chǎn)品價(jià)格倒掛情況依舊未能得到明顯改善。因此，面對(duì)這種客觀存在的問(wèn)題，作為習(xí)酒集團(tuán)新掌門人，汪地強(qiáng)如何制定更加精準(zhǔn)的銷售策略，以便激發(fā)渠道活力，實(shí)現(xiàn)庫(kù)存的合理消化及價(jià)格體系的穩(wěn)定，自然成為渠道市場(chǎng)關(guān)注的焦點(diǎn)。

畢竟，在當(dāng)前市場(chǎng)環(huán)境影響下，哪家酒企的營(yíng)銷舉措更為精準(zhǔn)和務(wù)實(shí)，并在此基礎(chǔ)上保持供需動(dòng)態(tài)平衡，誰(shuí)就更有可能將市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的主動(dòng)權(quán)握在自己手中，從而驅(qū)動(dòng)企業(yè)穩(wěn)健前行。

其次，300億營(yíng)收目標(biāo)能否順利實(shí)現(xiàn)。根據(jù)習(xí)酒集團(tuán)《2022年社會(huì)責(zé)任報(bào)告》顯示，習(xí)酒集團(tuán)確定了2025年末實(shí)現(xiàn)營(yíng)收300億的目標(biāo)。而據(jù)此前發(fā)布的《2023年社會(huì)責(zé)任報(bào)告》顯示，2023年習(xí)酒集團(tuán)實(shí)現(xiàn)營(yíng)收為198.64億，銷售額為224.47億。

據(jù)此可以看出，習(xí)酒集團(tuán)若順利實(shí)現(xiàn)既定目標(biāo)，2024年及2025年的兩年時(shí)間里，其年度營(yíng)收平均增速需要達(dá)到20%以上。在市場(chǎng)行情好的時(shí)候，習(xí)酒憑借卓越的品牌力、品質(zhì)力達(dá)成這一業(yè)績(jī)?cè)鏊倩蛟S并不難，但在目前市場(chǎng)環(huán)境不景氣的現(xiàn)實(shí)情況下，勢(shì)必將會(huì)對(duì)其完成目標(biāo)任務(wù)帶來(lái)一定挑戰(zhàn)。畢竟，每一個(gè)行業(yè)都不是經(jīng)濟(jì)孤島，白酒自然也不例外，尤其不少白酒上市公司在今年調(diào)低了業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)目標(biāo)，其中關(guān)鍵原因也在于此。

 

所以，如何平抑外部市場(chǎng)環(huán)境對(duì)企業(yè)的不利影響，是汪地強(qiáng)目前需要解決的另一個(gè)問(wèn)題。而在此次秋收論壇活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，汪地強(qiáng)也強(qiáng)調(diào)，當(dāng)前白酒行業(yè)正處于深度調(diào)整期，信心重于黃金、行動(dòng)超越幻想，抓好傳統(tǒng)釀造技藝是“穩(wěn)局”的核心，推動(dòng)科技創(chuàng)新發(fā)展是“破局”的關(guān)鍵。

需要指出的是，從汪地強(qiáng)身兼習(xí)酒集團(tuán)三大要職角度來(lái)看，顯然貴州相關(guān)部門對(duì)其帶領(lǐng)習(xí)酒集團(tuán)穩(wěn)步發(fā)展寄予了厚望。資料顯示，汪地強(qiáng)不但是技術(shù)派出身，還是習(xí)酒老將，他擁有全國(guó)白酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)委員、特邀國(guó)家評(píng)酒委員等多個(gè)行業(yè)稱號(hào)，并在貴州茅臺(tái)任職近16年積累了豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)。

而從2020年2月起，汪地強(qiáng)便調(diào)任貴州茅臺(tái)酒廠(集團(tuán))習(xí)酒有限責(zé)任公司，擔(dān)任黨委副書記、副董事長(zhǎng)、總經(jīng)理。此后，伴隨習(xí)酒“脫茅”，汪地強(qiáng)相繼擔(dān)任習(xí)酒集團(tuán)副董事長(zhǎng)、總經(jīng)理等職位，直至現(xiàn)在集黨委書記、董事長(zhǎng)、總經(jīng)理于一身。而在他帶領(lǐng)下，習(xí)酒集團(tuán)未來(lái)將取得怎樣的發(fā)展高度，無(wú)疑值得關(guān)注。畢竟，術(shù)業(yè)有專攻,讓專業(yè)的人去做專業(yè)的事，很大程度上將會(huì)驅(qū)動(dòng)企業(yè)更好的向前發(fā)展，這在包括酒業(yè)在內(nèi)的眾多行業(yè)得到了驗(yàn)證。

目前來(lái)看，習(xí)酒集團(tuán)短期目標(biāo)是到2025年末實(shí)現(xiàn)營(yíng)收300億目標(biāo)，屆時(shí)其能否達(dá)成所愿，我們拭目以待。

第三，習(xí)酒集團(tuán)如何站穩(wěn)醬酒板塊第二寶座。近年來(lái)，白酒行業(yè)的排位之爭(zhēng)愈發(fā)激烈，比如洋河、汾酒、瀘州老窖等對(duì)行業(yè)探花之位的角逐已進(jìn)入到白熱化階段，甚至行業(yè)前三甲格局在今年就有望改寫。究其根源，排名越靠前的企業(yè)不但被視為該行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者、享有“頂流”光環(huán)，同時(shí)也可以借此進(jìn)一步提升企業(yè)的比較優(yōu)勢(shì)，從而使其市場(chǎng)地位和品牌形象更加深入人心。

而在醬酒板塊，在茅臺(tái)遙遙領(lǐng)先下，其它醬酒企業(yè)主要是針對(duì)醬酒第二位置的爭(zhēng)奪。目前在這場(chǎng)爭(zhēng)奪戰(zhàn)中，習(xí)酒和郎酒擁有絕對(duì)領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)，具體到這兩家酒企自身，則各有側(cè)重點(diǎn)及自身優(yōu)勢(shì)。

從營(yíng)收方面來(lái)看，目前習(xí)酒、郎酒均躋身“白酒企業(yè)200億陣營(yíng)”，也都屬于行業(yè)T9成員。不過(guò)，郎酒整體營(yíng)收中有相當(dāng)一部分是由旗下兼香系列產(chǎn)品貢獻(xiàn)，反觀習(xí)酒營(yíng)收則幾乎全部由醬酒產(chǎn)品貢獻(xiàn)。從這個(gè)角度來(lái)講，目前在醬酒板塊，習(xí)酒領(lǐng)先郎酒半個(gè)身位，暫時(shí)居于醬酒第二名位置，畢竟?fàn)I收是行業(yè)排位賽的關(guān)鍵參考指標(biāo)。

從產(chǎn)品層面來(lái)看，當(dāng)前在高端白酒市場(chǎng)，郎酒處于相對(duì)領(lǐng)先地位，其高端明星產(chǎn)品青花郎年度營(yíng)收超過(guò)70億，習(xí)酒高端核心大單品君品習(xí)酒年度營(yíng)收則在60億左右。但在次高端白酒市場(chǎng)，習(xí)酒則略勝一籌，目前習(xí)酒旗下窖藏1988系列年度營(yíng)收已超過(guò)百億，郎酒的紅花郎系列年度營(yíng)收則在80億左右。尤其伴隨前者市場(chǎng)價(jià)的下移，也正在蠶食后者的市場(chǎng)份額，這也從側(cè)面說(shuō)明，二者之間在次高端市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將會(huì)更加的激烈。

從產(chǎn)能方面，目前習(xí)酒年度醬酒產(chǎn)能已突破5萬(wàn)噸，郎酒年產(chǎn)醬酒達(dá)到6萬(wàn)噸，但在長(zhǎng)遠(yuǎn)產(chǎn)儲(chǔ)情況上，二者則是不相伯仲。

綜合來(lái)看，目前在這場(chǎng)醬酒第二寶座的爭(zhēng)奪中，習(xí)酒、郎酒誰(shuí)也沒(méi)有絕對(duì)的領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)，這也意味著未來(lái)誰(shuí)將這一寶座收入囊中，都不會(huì)是一件容易的事。當(dāng)然，我們也要看到，其實(shí)二者的角逐，在某種程度上也是行業(yè)更為良性發(fā)展的一種表現(xiàn)。畢竟，在此過(guò)程中，二者在拉長(zhǎng)長(zhǎng)板、補(bǔ)齊短板的同時(shí)，也可以互為參照，從而以更為良性的競(jìng)合關(guān)系推動(dòng)醬酒板塊向前邁進(jìn)。

而在此次秋收論壇現(xiàn)場(chǎng)，汪地強(qiáng)也提到，習(xí)酒將始終堅(jiān)持守正創(chuàng)新，堅(jiān)守傳統(tǒng)釀造工藝、堅(jiān)持“質(zhì)量就是生命”、堅(jiān)定不移走“優(yōu)質(zhì)優(yōu)產(chǎn)”特色生產(chǎn)之路，在保證習(xí)酒品質(zhì)的前提下，圍繞品質(zhì)化、多元化、個(gè)性化、數(shù)字化、國(guó)際化等行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)不斷創(chuàng)新，加快構(gòu)建具有習(xí)酒特色的新質(zhì)生產(chǎn)力，推動(dòng)企業(yè)乃至行業(yè)持續(xù)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。

此外，習(xí)酒集團(tuán)何時(shí)上市，這是行業(yè)關(guān)注的另一個(gè)話題。縱觀習(xí)酒的IPO之路，其實(shí)并非坦途，早在十年前的2014年，貴州省國(guó)資委就曾表示，引入多方戰(zhàn)略投資者，在當(dāng)年年底前爭(zhēng)取習(xí)酒上市，但此后伴隨股東退出，習(xí)酒上市擱淺。

2017年以后，茅臺(tái)集團(tuán)、習(xí)酒又?jǐn)?shù)次提出將在2019年或2020年完成習(xí)酒上市，但由于習(xí)酒與貴州茅臺(tái)同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)問(wèn)題而終止。2019年10月底，習(xí)酒方面對(duì)外明確表示，由于證監(jiān)會(huì)的相關(guān)規(guī)定，涉及同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，同一集團(tuán)不能有兩家上市公司，習(xí)酒上市計(jì)劃終止。

不過(guò)，伴隨2022年7月，習(xí)酒完成與茅臺(tái)集團(tuán)剝離，關(guān)于習(xí)酒“借殼上市”的傳聞開始此起彼伏。今年以來(lái)，習(xí)酒集團(tuán)升格為省管大一型國(guó)有企業(yè)，成為與茅臺(tái)集團(tuán)平起平坐的酒企，其上市的傳聞更是不絕于耳。從成立集團(tuán)公司，到梳理同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，再到近期完成股權(quán)結(jié)構(gòu)調(diào)整，可以說(shuō)，習(xí)酒集團(tuán)為上市已掃清障礙。

未來(lái)，在汪地強(qiáng)帶領(lǐng)下，習(xí)酒集團(tuán)究竟是借殼上市，還是獨(dú)立上市，目前尚不得而知，但有一點(diǎn)可以肯定的是，習(xí)酒集團(tuán)一旦成功上市，不僅將進(jìn)一步增強(qiáng)黔酒板塊的整體實(shí)力，同時(shí)也能夠更好的提升醬酒品類的市場(chǎng)認(rèn)知。