三年利潤翻倍還不夠？白酒行業(yè)再掀漲價(jià)潮！

5月和6月是白酒市場的消費(fèi)淡季，但各大白酒品牌近日卻動(dòng)作頻頻，引發(fā)市場關(guān)注不斷，原因在于——漲價(jià)!

一方面是廠商官方售價(jià)均有所提高：

從五糧液，到郎酒，再到汾酒以及劍南春，各大酒廠紛紛將自身旗下的核心高端酒品零售指導(dǎo)價(jià)提高。

受高端酒廠的漲價(jià)影響，這輪酒價(jià)上漲趨勢業(yè)也逐漸蔓延到了一些次高端品牌，如江西本土的四特酒等也調(diào)高了核心產(chǎn)品的價(jià)格。

另一方面是市場對(duì)于高端酒的零售價(jià)也開啟高熱模式：

據(jù)悉，終端市場上53度飛天茅臺(tái)終端叫價(jià)已經(jīng)直逼2400元/瓶，五糧液終端零售價(jià)也在每瓶千元以上。

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提價(jià)成了市場趨勢

白酒作為我國的傳統(tǒng)酒類品種，歷史悠久。酒文化、餐桌文化一直相輔相成。

從整體趨勢來看，2016年以來，其實(shí)白酒行業(yè)總體產(chǎn)銷量都有所下滑。

但從行業(yè)的銷售收入變化來看，銷量的大幅下滑并沒有對(duì)收入造成非常嚴(yán)重的沖擊，銷量少了，但賺得不少，從中可以判斷，白酒的平均銷售單價(jià)在2016年后有所大幅調(diào)升，保障了行業(yè)規(guī)模沒有出現(xiàn)萎縮。

白酒的價(jià)格變化趨勢，其實(shí)也實(shí)在迎合當(dāng)前消費(fèi)者心態(tài)的變化。畢竟“喝少點(diǎn)，喝好點(diǎn)”已經(jīng)成為中國當(dāng)前最為普遍的酒文化。

從尼爾森發(fā)布的中國酒業(yè)趨勢報(bào)告中可以看到，92%的白酒消費(fèi)人群在2018年購買白酒的實(shí)際花費(fèi)維持或超出了前一年。次高端白酒(價(jià)格300-700元)連續(xù)兩年都保持了20%以上的增長。

國內(nèi)白酒市場整體已經(jīng)逐漸趨向高端與次高端化，各大白酒企業(yè)也都順應(yīng)趨勢，通過提價(jià)來塑造企業(yè)高端品牌形象。

與此同時(shí)，行業(yè)內(nèi)部的馬太效應(yīng)也越發(fā)明顯，中國酒業(yè)協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)顯示，去年19家白酒上市公司占去了白酒行業(yè)總營收近40%的份額，同時(shí)白酒陣營的虧損企業(yè)也在增多，去年全行業(yè)規(guī)模以上白酒企業(yè)還有1445家，到了今年4月底剩下1176家。

白酒行業(yè)的市場份額更多地在向頭部企業(yè)與優(yōu)勢企業(yè)集中。

白酒的市場在哪

時(shí)間跨入2019年，如今最老的80后已經(jīng)快40了，最年輕的80后也已經(jīng)30歲了，甚至最年輕的90后也已經(jīng)20歲了，這兩代在時(shí)代潮流中成長起來的成年人群是如今的消費(fèi)主力大軍，也是如今龐大中產(chǎn)階級(jí)的主要構(gòu)成，他們“追求高質(zhì)量生活”的消費(fèi)觀念也影響著如今主流的消費(fèi)潮流。這是白酒行業(yè)整體趨于高端化的客戶基礎(chǔ)。

隨著洋酒和紅酒也開始在國內(nèi)逐漸流行，過往定位于日常消費(fèi)的中低端白酒收到了一定的沖擊，受眾用戶被分散。這進(jìn)一步加速了中高端白酒對(duì)定位的強(qiáng)化，即以商務(wù)餐飲為主要消費(fèi)場景。相比之下，中高端商務(wù)用酒定位于中高端消費(fèi)人群，價(jià)格壁壘和高品質(zhì)等屬性都更容易培養(yǎng)用戶的忠誠度。

而只要中國的酒桌文化不發(fā)生改變，中高端白酒的市場幾乎看不到盡頭。

因此在大眾消費(fèi)品都在重點(diǎn)開拓下沉市場，尋找市場增量的時(shí)候，白酒行業(yè)卻反其道而行，主動(dòng)收縮消費(fèi)范圍，把目標(biāo)精準(zhǔn)地放在中等收入及以上消費(fèi)人群的商務(wù)消費(fèi)場景。

又因?yàn)榘拙频钠放聘窬忠呀?jīng)在多年的競爭中分出層次，中高端品牌的用戶熟悉度較高，低端酒品牌在高端酒市場上很難有所突破，因此市場整體的中高端化趨勢更加加重了行業(yè)內(nèi)的分化集中，中小酒類品牌得淘汰加速。

諸多因素的共同影響下，白酒行業(yè)未來預(yù)計(jì)將在品牌建設(shè)趨于高端化、產(chǎn)品定價(jià)趨于中高端化的方向上一直走下去。

市場動(dòng)態(tài)

中國人口眾多的優(yōu)勢決定了我國的民生基礎(chǔ)消費(fèi)市場始終屹立不倒，大消費(fèi)行業(yè)被中外投資者一致看好!

據(jù)統(tǒng)計(jì)，2000/1/1-2019/6/12期間，申萬一級(jí)行業(yè)中表現(xiàn)最好的行業(yè)是食品飲料行業(yè)，漲幅為1247%，而三級(jí)行業(yè)白酒行業(yè)的漲幅更是高達(dá)3296%，年化收益率為19.8%。

過去三年間，申萬白酒行業(yè)18家上市公司的凈利潤幾乎翻了一倍，平均盈利水平也有所提高。

而在2019年以至今的行情中，申萬白酒指數(shù)漲幅高達(dá)71.86%，超過了同期滬指的漲幅19.78%。

從未來看，白酒行業(yè)得馬太效應(yīng)預(yù)計(jì)將繼續(xù)增強(qiáng)，行業(yè)龍頭企業(yè)的地位不斷鞏固，高端產(chǎn)品一瓶難求的現(xiàn)象預(yù)計(jì)將成為常態(tài)。

同時(shí)次高端酒市場預(yù)計(jì)迎來一波有活力的競爭，原有玩家將在品牌建設(shè)方面力求突破，而中端品牌將會(huì)發(fā)起向次高端產(chǎn)品的嘗試和挑戰(zhàn)以爭取更大的市場份額。

本文不構(gòu)成任何投資建議或投資指導(dǎo)，投資有風(fēng)險(xiǎn)，入市須謹(jǐn)慎。