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白酒行業(yè)深度報(bào)告:次高端趨勢已成 未來已來

2019-09-19 07:42  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

方正觀點(diǎn)

1、次高端邏輯持續(xù)兌現(xiàn),大趨勢已成:18年以來,我們已連續(xù)發(fā)布兩篇深度報(bào)告來闡述行業(yè)投資邏輯以及未來成長趨勢,提出了“300元次高端價位是本輪行業(yè)主流價位增長的核心趨勢”、“區(qū)域龍頭利潤彈性顯現(xiàn),收入增長逐步加速”等觀點(diǎn),從2018年走勢、19年中報(bào)以及渠道反饋來看,之前提出的判斷和觀點(diǎn)均在逐一驗(yàn)證中,以古井、口子窖、今世緣、洋河等為代表的區(qū)域龍頭公司,次高端價位均保持了高速增長態(tài)勢,占整體收入比重穩(wěn)步提升。但目前市場對次高端的認(rèn)知還不充分,白酒行業(yè)的發(fā)展最后一定是行業(yè)最主流價格帶的成長,現(xiàn)在無論從時間還是空間的角度看,次高端的成長都才剛剛開始。

2、次高端進(jìn)入消費(fèi)需求驅(qū)動的增長階段,韌性和持續(xù)性都會更強(qiáng):12年上一輪次高端的發(fā)展由高端泡沫化、三公消費(fèi)、資本投機(jī)以及企業(yè)開創(chuàng)公關(guān)團(tuán)購營銷模式共同推動,消費(fèi)基礎(chǔ)脆弱.五六年時間過去了,消費(fèi)者可支配收入增加、消費(fèi)能力提升、品牌意識增強(qiáng)以及資產(chǎn)價格上漲等因素共同影響下,100元向300元價格帶升級已具備大眾消費(fèi)能力的強(qiáng)力支撐;同時,消費(fèi)階梯式升級特點(diǎn)也使次高端使成長持續(xù)性更強(qiáng),白酒行業(yè)的消費(fèi)升級趨勢已經(jīng)形成,經(jīng)濟(jì)波動和行業(yè)調(diào)整只會影響升級的速度,但不會改變趨勢。

3、次高端具備千億以上規(guī)模,3-4倍行業(yè)成長空間,區(qū)域龍頭產(chǎn)品結(jié)構(gòu)提升空間大,省內(nèi)市場足夠支撐未來5年以上的快速增長:從行業(yè)現(xiàn)狀看,100元價位的總收入規(guī)模仍然是占比最大的,約占整體的35%-40%左右,總規(guī)模達(dá)到2000億-2500億左右。行業(yè)未來的新趨勢300元(200-500元)價位取代原來的100元的中高端成為新主流商務(wù)消費(fèi)的主流價格帶,根據(jù)我們測算,如若百元價位20%的消費(fèi)量升級為300元價位,將直接帶來1000-1500億左右的市場容量,成長空間巨大。此外,目前區(qū)域龍頭次高端產(chǎn)品收入占比普遍在20%-30%之間,省內(nèi)市場升級空間大,參考今世緣產(chǎn)品結(jié)構(gòu),未來隨著次高端價位的持續(xù)快速擴(kuò)容,各省級龍頭的次高端占比會提升至50%以上。

4、次高端的快速成長已從300元擴(kuò)散至500元價位:從今年春節(jié)的情況看,次高端價格帶中,除了300元價位繼續(xù)擴(kuò)容外,500元價位的增長也開始明顯提速,瀘州老窖的特曲60版,從14年推出以來連續(xù)高速增長,預(yù)計(jì)今年將達(dá)到10億銷售規(guī)模;據(jù)渠道反饋,口子窖20年今年增長也開始明顯提速,規(guī)模體量超過10年口子窖;洋河夢6銷售規(guī)模在今年也超過夢3成為夢系列中的最大單品?梢钥吹,除了次高端價格帶整體快速擴(kuò)容外,200-500元價位內(nèi)部也開始呈現(xiàn)升級的趨勢,一方面,價位的升級有利于持續(xù)打開次高端的成長空間,另一方面,高價位的競爭具備品牌壁壘,未來次高端的搶占將更有利于品牌優(yōu)勢突出并且提前做價格帶布局的企業(yè)。

5、次高端需要“品牌+營銷”兩條腿走路,區(qū)域龍頭壟斷控制消費(fèi)升級的能力更強(qiáng),成長具備持續(xù)性:次高端的發(fā)展需要“品牌+營銷”兩條腿走路,區(qū)域龍頭經(jīng)過多年培育,其品牌已足夠支撐次高端的發(fā)展。與全國性名酒相比,區(qū)域龍頭更接近消費(fèi)者,擁有與核心消費(fèi)群體直接溝通的能力,因此企業(yè)資源轉(zhuǎn)嫁以及產(chǎn)品結(jié)構(gòu)提升更加順其自然,而且區(qū)域名酒知名度高,在根據(jù)地市場具有扎實(shí)的根基,其品牌影響力能夠?qū)Υ胃叨藘r位形成有效支撐,從而在200-500元次高端價位完成占位,成長持續(xù)性強(qiáng)。

6、利潤增速持續(xù)快于收入增速,凈利率存在進(jìn)一步提升空間:目前次高端區(qū)域龍頭300元以上占比還比較小,收入增速對利潤貢獻(xiàn)較小,但未來隨著次高端價位繼續(xù)放量增長,我們預(yù)計(jì)公司的凈利率還有較大的提升空間,利潤增速將持續(xù)快于收入增速。一方面,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的提升帶動毛利率持續(xù)增長,從而拉動公司凈利率穩(wěn)步提升;另一方面,未來將會有越來越多的企業(yè)將費(fèi)用從渠道端轉(zhuǎn)向消費(fèi)者培育和品牌塑造,這個過程不僅可以帶來費(fèi)用使用效率的大幅提升,同時隨著品牌勢能釋放和規(guī)模效應(yīng)產(chǎn)生,費(fèi)用率也會隨之下降。

7、綜合來看:今年已是白酒行業(yè)復(fù)蘇的第四年,可以看到,行業(yè)的向上趨勢仍在延續(xù),未來隨著價位升級和集中度提升,我們認(rèn)為投資機(jī)會仍然集中在高端和次高端兩個價格帶上,除了高端茅五瀘外,我們持續(xù)看好次高端價位的快速擴(kuò)容,主流價位的成長仍是行業(yè)最核心的趨勢之一。建議重點(diǎn)關(guān)注的次高端品牌:口子窖、古井貢酒、今世緣、洋河股份、山西汾酒、老白干酒、水井坊。

8、風(fēng)險(xiǎn)提示:高端酒價格下跌,如貴州茅臺市場批價跌破1200,五糧液、國窖1573跌破600元帶來需求替代風(fēng)險(xiǎn);區(qū)域龍頭目前次高端占比較低,對直接的收入增速貢獻(xiàn)還不高;行業(yè)面臨一些政策的沖擊;經(jīng)濟(jì)疲軟導(dǎo)致政商務(wù)活動減少,影響白酒消費(fèi);食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

報(bào)告正文

一、三論次高端:趨勢已成,未來已來

次高端是我們最早在17年底提出的白酒行業(yè)中的一個板塊的趨勢性機(jī)會,去年我們連續(xù)發(fā)布了兩篇關(guān)于次高端的深度報(bào)告,系統(tǒng)地闡述了次高端價位的投資邏輯以及發(fā)展趨勢。在第一篇《白酒行業(yè)深度報(bào)告20180204:重新認(rèn)識次高端:新商務(wù)主流價位崛起》中,重點(diǎn)闡述了次高端尤其是區(qū)域龍頭的成長邏輯和發(fā)展趨勢,核心觀點(diǎn)包括300元次高端價位是本輪行業(yè)主流價位增長的核心特征、次高端發(fā)展進(jìn)入企業(yè)競爭主導(dǎo)階段、區(qū)域名酒開始找到向次高端升級的路徑、次高端需要品牌力和營銷力共同支撐等;久嫔衔覀兛春萌珖悦坪蛥^(qū)域性龍頭共同發(fā)展機(jī)會,但結(jié)合業(yè)績、估值和市場預(yù)期三重選股標(biāo)準(zhǔn),重點(diǎn)推薦業(yè)績彈性加大、估值仍在底部的優(yōu)秀區(qū)域龍頭酒企。

在第二篇深度報(bào)告《白酒行業(yè)深度報(bào)告20180916:再論次高端:趨勢明朗,邏輯強(qiáng)化,長線空間打開》中,我們復(fù)盤了上一輪次高端和本輪次高端成長的核心差異,同時用歷史數(shù)據(jù)證明了區(qū)域龍頭的成長屬性更為突出,并且白酒行業(yè)不是全面好轉(zhuǎn),而是高端和次高端價格帶的結(jié)構(gòu)性機(jī)會,未來次高端將具備千億以上的成長空間。在這篇報(bào)告中,我們強(qiáng)調(diào)了在未來擠壓式競爭過程當(dāng)中,唯有品牌力和管理營銷能力的龍頭公司才能夠獲得持續(xù)增長。

回過頭看,從2018年走勢、19年中報(bào)以及近期渠道反饋來看,我們之前提出的判斷和觀點(diǎn)均在逐一驗(yàn)證中,以洋河、古井、口子窖、今世緣、山西汾酒等為代表的區(qū)域龍頭公司,次高端價位目前仍然保持著高速增長態(tài)勢,次高端價位拉動業(yè)績穩(wěn)健增長,占整體收入比重逐步提升。19年以來,市場的注意力重點(diǎn)集中在了春節(jié)銷售最超預(yù)期的高端白酒上,對次高端的關(guān)注度反而降低了,尤其部分公司中報(bào)業(yè)績低于預(yù)期后,再次加大了市場對次高端價位成長前景的擔(dān)心。第三篇深度報(bào)告我們將從市場對次高端的核心關(guān)注點(diǎn)和疑問點(diǎn)出發(fā),進(jìn)一步闡述次高端的成長邏輯和未來走向,參照歷史規(guī)律,行業(yè)未來的發(fā)展一定是其主流價位的擴(kuò)容,而次高端價位成長目前才剛剛開始。

二、如何看待次高端的成長持續(xù)性?

次高端進(jìn)入消費(fèi)需求驅(qū)動的增長階段,韌性和持續(xù)性都會更強(qiáng):上一輪(2011-2013年)次高端的發(fā)展由高端泡沫化、三公消費(fèi)、資本投機(jī)以及企業(yè)獨(dú)特營銷模式共同推動,成長基礎(chǔ)脆弱。行業(yè)在經(jīng)過5年時間的積淀后,在消費(fèi)升級和通脹等因素影響下,100元向300元價格帶升級已經(jīng)具備強(qiáng)大消費(fèi)能力的支撐,“消費(fèi)升級+高端名酒持續(xù)漲價”直接催化次高端發(fā)展,而上一輪導(dǎo)致價格帶泡沫的三公消費(fèi)、資本投機(jī)以及渠道非理性助推都已不復(fù)存在,成長更加良性。從過去兩年情況看,企業(yè)主導(dǎo)下的消費(fèi)升級也已取得成功,次高端價位連續(xù)高速成長,消費(fèi)者消費(fèi)場景多元化,需求支撐、氛圍起勢、趨勢已成,我們認(rèn)為次高端價位未來仍會繼續(xù)快速擴(kuò)容,持續(xù)性和擴(kuò)容空間有望持續(xù)超出市場預(yù)期。

2.1基礎(chǔ)更牢:次高端成長的核心驅(qū)動力是消費(fèi)升級帶來的主流價位上移

“消費(fèi)升級+高端名酒提價”直接催化次高端發(fā)展:本輪次高端的崛起是自16年底茅臺一批價格突破千元為起點(diǎn),這一點(diǎn)和上一輪比較像,中高價位需求的爆發(fā)都有高端白酒價格大幅上漲后拉開的價格空間,因此,基于這單一因素判斷,大家很容易再得出“次高端是最為脆弱的價格帶”的結(jié)論。實(shí)際上,在12年經(jīng)歷去三公之后,白酒價格泡沫迅速破滅,到15年觸底企穩(wěn),在這一過程中整個行業(yè)特別是以茅臺為代表的高端白酒成功實(shí)現(xiàn)消費(fèi)市場的轉(zhuǎn)移,三公消費(fèi)轉(zhuǎn)向大眾消費(fèi),同時居民的社會財(cái)富迅速積累(住宅等資產(chǎn)價格快速上漲),收入水平逐步提升,消費(fèi)能力明顯增強(qiáng),因此在行業(yè)觸底回暖之后,白酒行業(yè)的消費(fèi)升級呈現(xiàn)出了驚人了爆發(fā)力,到17年底,次高端就已經(jīng)進(jìn)入到消費(fèi)需求自發(fā)驅(qū)動的增長階段中,在江蘇、河南、安徽等白酒消費(fèi)升級比較領(lǐng)先的地域,我們可以看到在稍高端的商務(wù)宴席、禮品、婚宴當(dāng)中,以夢之藍(lán)、口子窖10年、古井8年等次高端價位的白酒消費(fèi)已經(jīng)成為較為普遍甚至成為主流的現(xiàn)象。

2.2持續(xù)性更強(qiáng):消費(fèi)階梯式升級特點(diǎn)使次高端使成長持續(xù)性更強(qiáng)

從行業(yè)發(fā)展趨勢來看,白酒消費(fèi)升級呈現(xiàn)了“緩蓄勢、急爆發(fā)”的特點(diǎn):在白酒歷史分析的深度報(bào)告中我們已經(jīng)指出,白酒行業(yè)具備社交消費(fèi)、精神文化消費(fèi)屬性等,因此,白酒消費(fèi)具有典型的“候鳥式”特征,年節(jié)消費(fèi)更集中,在一二線城市基層人員的收入這兩年增幅明顯,快遞、外賣、家政、建筑等勞動密集行業(yè)月收入可達(dá)8000-10000元甚至更多,為消費(fèi)升級提供了直接動力。但仍需強(qiáng)調(diào)的是,白酒行業(yè)跨越式的消費(fèi)升級并非一蹴而就,而是在經(jīng)過長時間的積累之后才會跨越升級,量變引發(fā)質(zhì)變,呈現(xiàn)出“緩蓄勢、急爆發(fā)”的特點(diǎn),在更高的一個價格帶持續(xù)放量,比如古井09年就推出了定位80-90元的年份原漿獻(xiàn)禮版,經(jīng)過近10年的培育發(fā)展,獻(xiàn)禮版和原漿五年的收入占比才慢慢達(dá)到了今天的50%-60%左右,期間也經(jīng)歷了12年行業(yè)的大調(diào)整,從這個角度看,我們認(rèn)為白酒行業(yè)的消費(fèi)升級趨勢一旦形成,就很難逆轉(zhuǎn),經(jīng)濟(jì)波動和行業(yè)調(diào)整只會影響升級的速度,但不會改變趨勢。

三、如何看待次高端的成長空間?

3.1從行業(yè)占比提升看成長空間

借鑒百元價位的成長歷史,新商務(wù)主流價位的崛起將帶來市場空間的大幅擴(kuò)容:2002年-2012年餐飲渠道興起以及經(jīng)濟(jì)活動發(fā)展帶動了中高價位崛起,100元上下價格帶成為商務(wù)消費(fèi)的主流價格帶,口子窖、洋河、古井等一大批酒企先后開啟了酒店盤中盤、消費(fèi)者盤中盤等營銷模式創(chuàng)新,借助渠道力提升有了飛躍式的發(fā)展,因此過去10多年這個價位的運(yùn)作和發(fā)展最為成功。

截止到今天,由于基數(shù)增大后增速趨緩,但100元價位的總收入規(guī)模仍然是行業(yè)占比最大的,約占整體的35%-40%左右,總規(guī)模達(dá)到2000億-2500億左右。行業(yè)未來的新趨勢300元(200-500元)價位取代原來的100元的中高端成為新主流商務(wù)消費(fèi)的主流價格帶,行業(yè)的成長以及擴(kuò)容會回到主流價位的成長上來,300元價格帶持續(xù)放量,根據(jù)我們測算,未來3-5年時間內(nèi),如若百元價位20%的消費(fèi)量升級為300元價位,將直接帶來1000-1500億左右的市場增量,成長空間巨大。白酒行業(yè)目前總量已經(jīng)達(dá)到天花板,不再增長,宏觀經(jīng)濟(jì)放緩,外部經(jīng)濟(jì)壓力對白酒行業(yè)的影響主要體現(xiàn)在量上,但由于白酒的價格帶寬,量不增只靠價格也能實(shí)現(xiàn)白酒行業(yè)收入規(guī)模的大幅增長,而次高端就代表行業(yè)最主流價格的成長趨勢。

3.2從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)看未來區(qū)域龍頭成長空間

區(qū)域消費(fèi)升級可參考江蘇市場,結(jié)構(gòu)提升空間大:得益于發(fā)達(dá)的經(jīng)濟(jì)水平、較高的人均可支配收入以及白酒的消費(fèi)習(xí)慣,江蘇白酒市場的消費(fèi)水平在全國范圍內(nèi)一直處于領(lǐng)先地位,領(lǐng)先時間至少在2-3年以上(可對比參考人均可支配收入水平)。上一輪白酒大發(fā)展中,行業(yè)最為成功的就是百元中高端價格帶,洋河03年推出藍(lán)色經(jīng)典后,公司主導(dǎo)100元到200元區(qū)間持續(xù)升級放量,百元產(chǎn)品也率先在江蘇市場成為主流價格帶;本輪白酒向上周期中,江蘇市場次高端也最先呈現(xiàn)出加速趨勢,以洋河為例,夢之藍(lán)2015年占比僅15%左右,全年增速22%,2016年一季度增速迅速提升至35%以上,并且在2017-2018年呈現(xiàn)加速增長的趨勢,截止到目前,洋河夢之藍(lán)的占公司整體收入比重已達(dá)30%以上,次高端目前已逐步成為江蘇市場的主流成長的價格帶。未來其他區(qū)域也會一定程度復(fù)制江蘇市場的升級規(guī)律,主流消費(fèi)價格帶持續(xù)上移,次高端將帶動各區(qū)域龍頭進(jìn)入新一輪成長階段。

借鑒今世緣產(chǎn)品結(jié)構(gòu)變化,未來優(yōu)質(zhì)區(qū)域龍頭次高端占比有望提升至50%以上:今世緣作為蘇酒龍頭之一,是全國所有區(qū)域龍頭中次高端價位培育較成熟的酒企之一,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)也處于領(lǐng)先地位,公司連續(xù)十多年的品牌打造加上近幾年團(tuán)購渠道運(yùn)作,成功培育起一批核心消費(fèi)者,截止到2019年上半年,今世緣300元以上價格帶(國緣為主力產(chǎn)品)占整體收入比重已達(dá)到54.8%,同比增速44.3%,而在江蘇次高端剛加速的2016年,這一占比為36.6%。與今世緣相比,其他省級龍頭次高端的培育時間相對較晚,以古井貢酒為例,公司真正主導(dǎo)消費(fèi)升級、發(fā)力次高端是從17年下半年才正式開始,但效果非常明顯,2018年古八以上產(chǎn)品在合肥市場占比已超過50%,占整體收入比重約在25%左右,而其他區(qū)域龍頭次高端的占比也基本在20%-30%之間,處于今世緣2014-2015年左右的水平,未來隨著次高端價位的持續(xù)快速擴(kuò)容,各省級龍頭的次高端占比有望提升至50%以上。

3.3多數(shù)企業(yè)不需要全國化,省內(nèi)市場升級足夠支撐未來5年以上的收入快速成長

市場一直擔(dān)心區(qū)域龍頭成長天花板的問題,認(rèn)為如果省外市場無法突破的話,未來增長將很快遇到瓶頸。在白酒行業(yè)中,其實(shí)真正實(shí)現(xiàn)全國化的僅有茅臺、五糧液等少數(shù)幾個公司,瀘州老窖、洋河按照收入結(jié)構(gòu)來看,都只能算泛區(qū)域強(qiáng)勢品牌。從成長歷史來看,多數(shù)區(qū)域龍頭的增長主要都是靠省內(nèi)市場貢獻(xiàn),一方面,行業(yè)競爭越來越激烈,龍頭公司因其品牌和渠道優(yōu)勢,可以持續(xù)擠壓三四線小酒企,從而不斷擴(kuò)大自己的市場份額;另一方面,消費(fèi)升級帶來價格帶提升,公司產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不斷上移使收入利潤規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大。以古井為例,15年行業(yè)復(fù)蘇以來,公司省外市場運(yùn)作增速始終不如省內(nèi),但并不妨礙公司整體收入、利潤持續(xù)提速增長,其背后核心驅(qū)動因素就是安徽省的龍頭集中和價位升級。公司去年在山東、江蘇、河南等地展開大規(guī)模招商,省外產(chǎn)品差異化布局,但目前仍需沉淀。

因此,整體來看,對于多數(shù)品牌來講,不需要全國化,省內(nèi)的市場就足夠支撐未來5年以上的快速增長。若省外市場運(yùn)作也取得成效,對業(yè)績將是錦上添花的作用。

3.4次高端擴(kuò)容已從300元價格帶升級至500元,進(jìn)一步打開成長天花板

從19年春節(jié)的情況看,次高端價格帶中,除了300元價位繼續(xù)擴(kuò)容外,500元價位的增長也開始明顯提速,老窖的特曲60版,從14年推出以來,連續(xù)高速增長,預(yù)計(jì)今年將達(dá)到10億銷售規(guī)模,未來有望成為公司次高端價位最大的單品;此外,據(jù)渠道反饋,口子窖20年增長明顯提速,規(guī)模體量有望過十億;洋河夢6銷售規(guī)模在19年上半年也超過夢3,成為夢系列中收入的最大單品?梢钥吹,除了次高端價格帶整體快速擴(kuò)容外,200-500元價位內(nèi)部也開始呈現(xiàn)升級的趨勢,一方面,價位的升級有利于持續(xù)打開次高端的成長空間,另一方面,高價位的競爭具備品牌壁壘,未來次高端的搶占將更有利于品牌優(yōu)勢突出并且提前做價格帶布局的企業(yè)。

四、為什么更看好區(qū)域區(qū)域龍頭?

4.1歷史數(shù)據(jù)證明區(qū)域龍頭均具備較強(qiáng)成長屬性

通過對比2018年相對行業(yè)上一輪高點(diǎn)2012年的業(yè)績,增長排序靠前的白酒公司主要是高端的茅臺、五糧液以及區(qū)域次高端龍頭,水井坊在本輪發(fā)展中依靠品牌下延、管理改善以及渠道變革等,也迎來了快速增長。收入規(guī)模增長幅度最大的是貴州茅臺,18年收入達(dá)到772億,而2012年僅為265億,增長192%;凈利潤達(dá)到352億,增長165%。

從對比來看,區(qū)域龍頭整體表現(xiàn)出了較好的成長性,而且穩(wěn)定性更為突出,抗風(fēng)險(xiǎn)能力強(qiáng)。例如口子窖18年利潤達(dá)到15.3億,較2012年的4.6億增長236%,收入規(guī)模也較12年增長70%。老白干酒、古井貢酒收入規(guī)模增速僅次于茅臺,分別增長115%和107%(老白干酒2018年有并表因素存在)。而部分公司仍未能恢復(fù)至當(dāng)時的收入和利潤高點(diǎn)。這背后的原因涉及到品牌力、市場基礎(chǔ)、營銷模式和消費(fèi)需求等各方面。茅臺高端白酒中品牌力最強(qiáng),在行業(yè)趨勢向下的時候市場份額大幅提升。而區(qū)域龍頭酒有基地市場,其核心產(chǎn)品基本處于所在區(qū)域白酒消費(fèi)最主流的價位段,在當(dāng)?shù)仄放粕钊肴诵,對?jīng)濟(jì)周期的敏感性要弱于高端白酒,同時省內(nèi)也有份額提升的空間,因此增速更為穩(wěn)健。

4.2次高端需要“品牌+營銷”兩條腿走路,區(qū)域龍頭經(jīng)過多年培育,其品牌足夠支撐次高端價位發(fā)展,成長持續(xù)性更強(qiáng)

次高端價位運(yùn)作模式的核心競爭力是“品牌+營銷”,其中品牌是首要競爭要素(這個價位會天然屏蔽一大部分企業(yè)),品牌溢價可以支撐次高端價位的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)提升,而營銷力則是企業(yè)市場開拓和擴(kuò)張的助推器。在行業(yè)成長過程中,區(qū)域龍頭經(jīng)過多年深耕培育,其品牌已足夠支撐次高端價位發(fā)展,也形成了核心市場區(qū)域內(nèi)不亞于全國性名酒的品牌影響力,疊加其獨(dú)特資源以及消費(fèi)者點(diǎn)對點(diǎn)溝通優(yōu)勢,未來成長的持續(xù)性會更強(qiáng)。

4.3區(qū)域龍頭的核心優(yōu)勢在于區(qū)域深耕和營銷組織,抵御行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)能力更強(qiáng)

百元價位可以進(jìn)行渠道模式和營銷手段的復(fù)制,運(yùn)作相對簡單,而300元價位對品牌要求更高,需要企業(yè)和消費(fèi)者進(jìn)行深度溝通,運(yùn)作難度明顯較大。區(qū)域龍頭品牌的核心優(yōu)勢是區(qū)域深耕的能力,未來發(fā)力次高端的機(jī)會在于資源和營銷重點(diǎn)由渠道向消費(fèi)者轉(zhuǎn)移—集中發(fā)力消費(fèi)者溝通和運(yùn)作,提升產(chǎn)品檔次和投入,在200-500元次高端價位完成占位。

我們把次高端的競爭品牌基本分為四大類:一是以劍南春為代表的全國性競爭力品牌,市場規(guī)模最大,同價位段品牌影響力最強(qiáng);二是一線茅臺五糧液老窖次高端價位的品牌,近兩年均呈現(xiàn)出高速成長態(tài)勢;三是水井坊、舍得這些機(jī)會型的品牌,缺乏根基市場,早期定位高端(早期價格定位為600-800),后來通過降價來實(shí)現(xiàn)品牌下延進(jìn)入300-500元的次高端市場;四是洋河夢之藍(lán)、青花汾酒、老白干十八酒坊15年/20年、古井貢酒古8/古16、口子窖10年/20年等為代表的區(qū)域龍頭次高端價位產(chǎn)品,17年開始,亦呈現(xiàn)出放量增長的態(tài)勢。

16年開始,行業(yè)迎來次高端大風(fēng)口,以水井坊為代表的公司由于基數(shù)低、產(chǎn)品一直處于這個價格帶,導(dǎo)致短期業(yè)績彈性較大,但其品牌缺乏基地市場,其優(yōu)勢在于全國性的知名度以及短期擴(kuò)張實(shí)現(xiàn)匯量爆發(fā)式增長,而在消費(fèi)者溝通、渠道下沉以及營銷團(tuán)隊(duì)建設(shè)方面則相對較弱,在次高端擴(kuò)容背景下,預(yù)計(jì)公司短期內(nèi)仍會受益,但基數(shù)抬升后增速逐步走低,長期的持續(xù)性增長則取決于公司在品牌、營銷、渠道上進(jìn)一步的精耕細(xì)作,機(jī)會和挑戰(zhàn)并存。

對于區(qū)域次高端來說,其核心優(yōu)勢是區(qū)域深耕的能力,公司均擁有核心基地市場,在行業(yè)波動或者出現(xiàn)危機(jī)的時候,抗風(fēng)險(xiǎn)能力更強(qiáng),以12年為例,水井坊、舍得等酒企在限制三公消費(fèi)后,收入斬腰式下滑,其中水井坊2013年收入下滑了70.3%,而古井、洋河等區(qū)域龍頭,收入波動幅較小,面對外部環(huán)境時,抵御風(fēng)險(xiǎn)能力更強(qiáng)。

另外,區(qū)域龍頭以往的著力點(diǎn)在于渠道,費(fèi)用投放基本集中在渠道和終端,多數(shù)區(qū)域龍頭對次高端價位的覺醒經(jīng)歷了被動自然增長到主動布局培育的階段,之后開始從渠道向消費(fèi)者轉(zhuǎn)移,未來發(fā)力次高端的機(jī)會在于更接近消費(fèi)者,擁有與核心消費(fèi)群體直接溝通和影響的能力,因此企業(yè)資源轉(zhuǎn)嫁以及產(chǎn)品結(jié)構(gòu)提升更加順其自然,而且區(qū)域名酒知名度高,在根據(jù)地市場具有扎實(shí)的根基,其品牌優(yōu)勢能夠?qū)Υ胃叨藘r位形成有效支撐。

五、次高端的競爭會不會加劇?

次高端競爭會淘汰大量品牌,競爭格局逐步優(yōu)化:消費(fèi)品作為一個充分競爭的行業(yè),企業(yè)和產(chǎn)品的競爭一直存在,白酒也不例外。但目前市場比較擔(dān)心次高端的競爭會逐步惡化(比如不投費(fèi)用就無法增長、以費(fèi)用換收入等),根據(jù)我們在前文的論述,次高端相比百元價格帶,品牌的作用明顯增強(qiáng)(這個價位段會天然屏蔽一部分品牌),對于多數(shù)地產(chǎn)酒來說,其品牌力無法支撐300-500元的價位,因此,次高端在競爭的過程中會淘汰大量品牌,競爭格局反而逐步優(yōu)化,也明顯優(yōu)于百元價格帶的競爭,最后只剩少數(shù)一些同時具備營銷和品牌的公司能夠持續(xù)通過次高端的增長來發(fā)展壯大。

次高端的容量還很小,競爭會讓企業(yè)把資源聚焦在這個價位,加速價格帶的擴(kuò)容,越競爭越增長:目前次高端的整體規(guī)模還較小,預(yù)計(jì)19年可達(dá)到550-600億元左右營收規(guī)模,遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于百元價位的市場容量(大于2000億元)。目前行業(yè)的趨勢是300元價位逐步取代百元價位成為新主流價格帶,次高端處于整體蛋糕變大的過程,企業(yè)之間的競爭還比較良性,競爭狀況也遠(yuǎn)優(yōu)于百元價位的存量競爭(未來會逐步變?yōu)闇p量競爭)。參與者近兩年將資源聚焦于這個價位,次高端容量整體擴(kuò)大,未來隨著消費(fèi)者培育成熟以及消費(fèi)氛圍傳導(dǎo),該價位中的優(yōu)勢參與者還將繼續(xù)擴(kuò)大自身市場規(guī)模和行業(yè)占比。

六、區(qū)域龍頭為何整體增速不高,利潤增速能否持續(xù)高于收入增速?

區(qū)域龍頭中高端占比高,次高端整體占比還不夠,拖累短期表觀業(yè)績增速:從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)看,目前區(qū)域龍頭的次高端價位占整體收入比重普遍都在25%-30%左右(今世緣達(dá)到50%以上),占比最高的仍是百元左右及以下的產(chǎn)品。因此,雖然目前次高端增速最快,但對整體業(yè)績貢獻(xiàn)尚不明顯,中高端增速放緩還會形成拖累。未來隨著次高端占比提升以及300元價位規(guī)模持續(xù)擴(kuò)容,預(yù)計(jì)整體收入彈性將逐步顯現(xiàn),業(yè)績增速有望保持高位,甚至進(jìn)一步加速。

另外,次高端占比提升,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級以及規(guī)模效應(yīng)顯現(xiàn),預(yù)計(jì)公司利潤增速會持續(xù)大于收入增速;目前多數(shù)企業(yè)開始主導(dǎo)費(fèi)用結(jié)構(gòu)調(diào)整,核心資源從渠道轉(zhuǎn)向消費(fèi)者,未來費(fèi)用優(yōu)化帶動費(fèi)用率趨勢下行,公司凈利率還有較大提升空間。結(jié)構(gòu)升級和規(guī)模效應(yīng)顯現(xiàn),公司利潤彈性更大。在次高端第一篇深度報(bào)告《重新認(rèn)識次高端:新商務(wù)主流價位崛起》中,我們曾提出過,2018年區(qū)域龍頭次高端價位繼續(xù)保持高速增長,利潤彈性將大于收入彈性,18年各公司的業(yè)績已驗(yàn)證了這一觀點(diǎn)。從趨勢上看,目前次高端區(qū)域龍頭300元以上占比還比較小,收入增速對利潤貢獻(xiàn)較小,但未來隨著次高端價位繼續(xù)放量增長,我們預(yù)計(jì)公司的凈利率還有較大的提升空間。一方面,從上一輪行業(yè)發(fā)展來看,百元價位的放量以及規(guī)模效應(yīng)產(chǎn)生,部分公司凈利率在此期間得到了大幅提升,以洋河為例,公司從03年推出藍(lán)色經(jīng)典后,隨著海天放量和銷售規(guī)模迅速擴(kuò)大,銷售費(fèi)用率從04年的13.5%下降至了07年的7.9%,毛利率經(jīng)過短期下滑后也重回升勢,銷售凈利率則在此期間也一路提升,從04年的3.5%提升至了09年的31.3%。因此可以看到,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的提升不僅可以帶動毛利率持續(xù)增長,整體規(guī)模的持續(xù)擴(kuò)大也會帶來銷售費(fèi)用率逐步降低,從而拉動公司凈利率穩(wěn)步提升,利潤增速持續(xù)快于收入增速。

企業(yè)核心資源從渠道轉(zhuǎn)向消費(fèi)者,銷售費(fèi)用率趨勢下行。另一方面,我們前文提到過,發(fā)力次高端的機(jī)會在于資源和營銷重點(diǎn)由渠道向消費(fèi)者轉(zhuǎn)移,過往多數(shù)企業(yè)尤其是區(qū)域龍頭公司的側(cè)重點(diǎn)在于渠道,但次高端價位對品牌的要求越來越高,因此,未來將會有越來越多的企業(yè)將費(fèi)用從渠道端轉(zhuǎn)向消費(fèi)者培育和品牌塑造,這個過程不僅可以帶來費(fèi)用使用效率的大幅提升,同時隨著品牌勢能釋放和規(guī)模效應(yīng)產(chǎn)生,費(fèi)用率也會隨之下降。古井貢酒一直采用高舉高打的策略,從06年開始,銷售費(fèi)用率從06年的7.1%一路提升至了16年的32.9%,16年之后開始逐步企穩(wěn)回落,未來隨著次高端放量,公司將繼續(xù)受益于產(chǎn)品結(jié)構(gòu)提升和規(guī)模效應(yīng)釋放,凈利率彈性大;老白干酒從16年開始推動費(fèi)用結(jié)構(gòu)改善,大力縮減渠道費(fèi)用,轉(zhuǎn)向品牌和消費(fèi)者投入,隨著經(jīng)營效率提升,公司銷售費(fèi)用率自17年以來趨勢下滑,19Q1進(jìn)一步降至24.8%,凈利率也站穩(wěn)了10%水平,公司未來的機(jī)會在于次高端十八酒15年、20年等產(chǎn)品的放量,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)提升+費(fèi)用率下降,凈利率還有很大提升空間。

七、投資建議

經(jīng)過近兩年的持續(xù)驗(yàn)證,次高端的成長趨勢已經(jīng)明朗化,未來隨著價位升級和集中度提升,行業(yè)的投資機(jī)會將仍然集中在高端和次高端兩個價位上。連續(xù)兩年以來,高端酒表現(xiàn)超預(yù)期,預(yù)計(jì)未來仍將保持量價齊升的態(tài)勢,強(qiáng)勁需求是核心支撐;次高端的快速擴(kuò)容也在延續(xù),行業(yè)規(guī)模逐步擴(kuò)大,未來的看點(diǎn)是次高端作為新商務(wù)主流價位的持續(xù)成長。

對于投資來說高端就確定性強(qiáng)、業(yè)績增長穩(wěn)健,而次高端是行業(yè)大趨勢,業(yè)績彈性高。次高端的機(jī)會17年才剛啟動,一開始是產(chǎn)品集中在這個價格帶的三線品牌享受行業(yè)風(fēng)口紅利,基數(shù)低,業(yè)績彈性高,行業(yè)處于被動式增長階段;18年開始,意識到行業(yè)大趨勢的企業(yè)開始聚焦次高端價格帶,培育產(chǎn)品、聚焦資源、改變費(fèi)用投入方向、鞏固開發(fā)渠道等等,行業(yè)進(jìn)入主動增長趨勢;次高端目前的規(guī)模還比較小,但消費(fèi)基礎(chǔ)扎實(shí),增長確定,雖然行業(yè)總量不增長,但依靠價格增長帶來的彈性依然很大,雖然存在外部宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境的壓力,但這只會影響到行業(yè)增長的速度,不會影響方向和趨勢。

從競爭格局來看,我們更看好具備“品牌+渠道”雙重競爭優(yōu)勢的區(qū)域龍頭,次高端的發(fā)展就是十幾年前的百元中高端,白酒行業(yè)的成長呈現(xiàn)出“階梯式增長”的形態(tài),中高端發(fā)展經(jīng)歷十幾年后,升級到次高端,300元價格帶放量是未來增長的主要模式,由于價格帶上移,品牌壁壘會淘汰掉80%以上的品牌,競爭逐漸向龍頭集中;行業(yè)處于擴(kuò)容階段,不必?fù)?dān)憂競爭加劇,在成長的價格帶中,越競爭越增長;另外由于產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級和費(fèi)用投放結(jié)構(gòu)的改變,我們會看到次高端品牌的利潤增長會越來越好!

次高端推薦品牌建議重點(diǎn)關(guān)注:口子窖、古井貢酒、今世緣、洋河股份、山西汾酒、老白干酒、水井坊等。

    關(guān)鍵詞:白酒板塊 次高端 大趨勢  來源:方正食品飲料  薛玉虎團(tuán)隊(duì)
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