主打“健康養(yǎng)生”的保健酒引領(lǐng)春節(jié)酒類禮品市場

春節(jié)剛剛過去，在這個傳統(tǒng)節(jié)日的消費中，主打“健康養(yǎng)生”的保健酒異軍崛起。

一家網(wǎng)站的調(diào)查結(jié)果顯示，煙酒類消費品仍是最普遍的春節(jié)禮物，分別有75.58%和56.98%的參與調(diào)查的網(wǎng)友選擇了酒類、煙類作為過年禮品。值得注意的是保健品類躥升到第三位，約有44%的人選擇。

2015年11月20日，中國保健協(xié)會副理事長賈亞光公開表示，大健康產(chǎn)業(yè)已經(jīng)進入高速發(fā)展的黃金時期，這對于每一位健康產(chǎn)業(yè)的從事者都是很好的機遇。據(jù)預測，到2020年，我國健康產(chǎn)業(yè)的規(guī)模將超過8萬億，各路資本涌入將使大健康產(chǎn)業(yè)成為眾多企業(yè)爭相掘金的熱門領(lǐng)域。

保健酒成節(jié)日消費熱點

春節(jié)市場，往往被視為品牌年度最重要節(jié)點，也是反映消費趨勢的重要參考點。

日前，筆者走訪了長沙多家大型超市發(fā)現(xiàn)，在春節(jié)禮品市場上，酒類大受歡迎，其中保健酒表現(xiàn)尤其搶眼。

筆者在各大銷售柜臺看到，保健酒種類繁多，有中國勁酒、椰島、寧夏紅等，消費者可選擇的空間很大。不少酒企就同一款保健酒推出了不同規(guī)格的產(chǎn)品，比如，勁酒有大瓶裝和小瓶裝兩種，小瓶裝有100ml和125ml兩種規(guī)格，大瓶裝有520ml和600ml，還有新推出的2.5L、5L等多種規(guī)格。

筆者從勁酒方面了解到，公司往往會提前很長時間準備春節(jié)市場，連續(xù)幾年來的銷售額都在增長，逢年過節(jié)送勁酒，已成為廣大市民的一種消費習慣。在采訪中，促銷人員告訴筆者，來超市購買保健酒禮盒的顧客主要是用于送禮，因此，保健酒生產(chǎn)商和經(jīng)銷商主要鎖定送禮人群展開營銷。

保健意識的增強是市場崛起主因

國內(nèi)保健酒行業(yè)發(fā)展迅速，目前已成為繼白酒、葡萄酒和啤酒之后國內(nèi)酒業(yè)市場的第四大市場。相關(guān)統(tǒng)計數(shù)字顯示，全國保健酒市場穩(wěn)步增長，目前每年有200億元左右的成交額。

業(yè)內(nèi)人士指出，未來國內(nèi)保健酒市場還有很大的增長空間。據(jù)了解，在國際市場上，保健酒、養(yǎng)生酒、營養(yǎng)酒的消費量占酒類消費總量的比例約為12%，目前我國白酒的市場容量在5000億元左右，若按12%的比例計算，保健酒的市場規(guī)模將達到600億元左右。

據(jù)預測，到2020年，我國健康產(chǎn)業(yè)的規(guī)模將超過8萬億，各路資本涌入將使大健康產(chǎn)業(yè)成為眾多企業(yè)爭相掘金的熱門領(lǐng)域。

業(yè)內(nèi)專家表示，保健酒行業(yè)的發(fā)展得益于全民保健意識的增強。長久以來，在中國飲酒習俗上流行“寧傷身體不傷感情”，但是，隨著時代的發(fā)展，越來越多的人接受“沒有身體哪來感情”的觀點，保健酒便成為大多數(shù)人的選擇。

規(guī)范安全的品牌引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展

雖然保健酒在近年來取得了不錯的發(fā)展，但是，也存在著一些問題。

2015年，國家食藥監(jiān)總局發(fā)布通告稱，51家企業(yè)在69種保健酒、配制酒中違法添加西地那非(俗稱“偉哥”的藥品成分)等化學物質(zhì)，并在產(chǎn)品名稱、標識、標簽上明示或暗示壯陽、性保健等功能。

這種不規(guī)范的行為對行業(yè)的損害很大，但是，也同時凸顯出行業(yè)對那些規(guī)范化、安全性高的產(chǎn)品的需求。

這種不規(guī)范的行為對行業(yè)的損害很大，但是，也同時凸顯出行業(yè)對那些規(guī)范化、安全性高的產(chǎn)品的需求。

中國酒業(yè)協(xié)會理事長王延才介紹，成立保健酒聯(lián)盟，目的不在于保健酒聯(lián)盟本身，而是將它作為一個臺階，通過整個行業(yè)的共同努力，促使保健酒行業(yè)專業(yè)化發(fā)展，進一步規(guī)范行業(yè)規(guī)章制度，明確行業(yè)標準，同時為保健酒行業(yè)企業(yè)搭建一個經(jīng)驗共享平臺，促進技術(shù)交流，整合各方資源，把保健酒行業(yè)共同做強、做大。