《葡萄酒行業(yè)萬人調(diào)查-區(qū)域篇》是國觀智庫基于對(duì)全國超過1萬名的葡萄酒消費(fèi)者進(jìn)行的線上問卷調(diào)查的統(tǒng)計(jì)分析而完成的,系國觀智庫葡萄酒消費(fèi)者萬人調(diào)查報(bào)告系列(共10部)的第二部,主要以消費(fèi)者的區(qū)域分布為基本維度,分別考察了不同區(qū)域消費(fèi)者的消費(fèi)偏好和購酒方式,希望能為業(yè)內(nèi)人士了解不同區(qū)域消費(fèi)者的各種特點(diǎn)提供多維度的參考。國觀智庫將陸續(xù)發(fā)布萬人調(diào)查報(bào)告的其他八部系列報(bào)告(如下表),敬請(qǐng)期待。
在此次萬人調(diào)查中,廣東和北京的消費(fèi)者最為積極,參與人數(shù)的比例分別達(dá)到約17%和10%;反而市場最為成熟的上海消費(fèi)者的參與度沒有預(yù)期的高,參與人數(shù)比例僅排名第8。
數(shù)據(jù)來源:國觀智庫
1、主要區(qū)域消費(fèi)者的飲酒頻率分析
根據(jù)調(diào)查,大多數(shù)省份消費(fèi)者的飲酒頻率都在2-3天一次和一周一次;整體而言,北京、江蘇、浙江、上海、河北消費(fèi)者飲酒頻率更高。
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2、主要區(qū)域消費(fèi)者的對(duì)葡萄酒口味的偏好分析
調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,各區(qū)域消費(fèi)者者的口感偏好也較一致,都喜歡回味長久、口感柔和、酒香濃郁的酒;而江蘇和安徽兩地的消費(fèi)者還偏愛偏甜的葡萄酒。
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3、主要區(qū)域消費(fèi)者葡萄酒購買渠道分析
專賣店、商超、經(jīng)銷商朋友是消費(fèi)者購酒的主要渠道。此外,電商渠道正逐漸成為第四大渠道。37.9%的北京消費(fèi)者和35.6%的上海消費(fèi)者選擇網(wǎng)購為主要購酒渠道,這與該地區(qū)高度發(fā)達(dá)的互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)息息相關(guān)。
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4、主要區(qū)域消費(fèi)者葡萄酒購買目的分析
葡萄酒作為時(shí)尚和品質(zhì)生活的象征,主要以自飲為主,在主要地區(qū)受調(diào)查者中占比約七成左右。此外,消費(fèi)者購酒的主要目的都集中在朋友聚會(huì)和宴請(qǐng)上。
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5、主要區(qū)域消費(fèi)者葡萄酒消費(fèi)價(jià)格分析
各區(qū)域消費(fèi)者呈現(xiàn)一致的價(jià)位選擇,100-300元是他們購買最集中的價(jià)格區(qū)間,其次是300-500元,然后是100元以下(考慮到受調(diào)查的“面子因素”,100元以下的比例實(shí)際上可能會(huì)更高);北京消費(fèi)者和福建消費(fèi)者中購買高價(jià)酒的人較多,選擇經(jīng)常購買1000元以上葡萄酒的受調(diào)查者比例分別達(dá)到16%和15.8%。
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