八方面看清蘇酒的現(xiàn)狀與未來(2)

2017-05-26 09:28  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

05、百元以下,市場散亂

在江蘇市場,100元以上價(jià)位被洋河藍(lán)色經(jīng)典系列占據(jù)了相當(dāng)大的市場份額,市場集中程較度高。而在100元以下價(jià)位則沒有絕對的領(lǐng)導(dǎo)者,市場相對散亂,既有眾多外來品牌扎堆,又有江蘇地方品牌割據(jù)。

遠(yuǎn)景咨詢認(rèn)為,蘇酒“百元以下,市場散亂”現(xiàn)象的背后,折射的是非知名品牌只能在縣級市場進(jìn)行機(jī)會性銷售,地方性品牌只能在區(qū)域范圍內(nèi)動銷的無奈。究其根源,就是蘇酒第二陣營數(shù)量偏少,除了今世緣之外,整體實(shí)力都偏弱。不利于蘇酒整體多元化的發(fā)展和競爭力的提高。

06、簡裝市場,省酒可盼

行業(yè)新一輪的調(diào)整有兩個重要特征:一是消費(fèi)升級趨勢明顯,二是消費(fèi)行為逐漸理性化。在此背景下,簡裝白酒迎來了自己的發(fā)展機(jī)會。

遠(yuǎn)景咨詢認(rèn)為,簡裝白酒發(fā)展的紅利時代已經(jīng)到來,擁有高品質(zhì)支撐的簡裝酒將成為白酒增長的新板塊。這主要體現(xiàn)在:消費(fèi)價(jià)格升級,消費(fèi)行為理性,消費(fèi)者年輕化。

就江蘇市場來說,一方面江蘇經(jīng)濟(jì)發(fā)展較快,城市化水平較高,消費(fèi)升級趨勢在江蘇表現(xiàn)的更為明顯;另一方面,江蘇酒企歷來對簡裝白酒關(guān)注不高,留下了價(jià)格帶突破口。雖然洋河前瞻性的布局了38元的洋河藍(lán)優(yōu),但還未形成氣候。這對很多江蘇地方性酒企來說是一個重要的機(jī)會。

07、區(qū)域酒企,品類立傳

在江蘇市場,除了洋河和今世緣,其他都是比較弱勢的區(qū)域性酒企。這些區(qū)域性酒企面臨的是內(nèi)外競爭對手的雙重?cái)D壓,生存空間堪憂。幸運(yùn)的是,毛鋪苦蕎酒的成功為區(qū)域酒企提供了品類創(chuàng)新、品類制勝的新思路。

事實(shí)上品類創(chuàng)新由來已久:基于技術(shù)的品類創(chuàng)新;基于原料的品類創(chuàng)新;基于容量的品類創(chuàng)新;基于包裝的品類創(chuàng)新;基于年齡的品類創(chuàng)新等等。

遠(yuǎn)景咨詢認(rèn)為,對于區(qū)域性酒企來說,“品類時代”已經(jīng)到來。區(qū)域企業(yè)抓住品類發(fā)展的機(jī)會,結(jié)合自身的資源優(yōu)勢,洞察好消費(fèi)者的需求,在新品類中打造出自己的品牌來,最終做到“品類為王”。

08、川酒軍團(tuán),不可小看

江蘇是中國東部經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)省份,,吸引了全國各大白酒品牌匯聚此地試圖分羹。其中以五糧液、瀘州老窖、郎酒組成的川酒軍團(tuán)最為典型。

例如,近年五糧液制定了“百億華東”的戰(zhàn)略目標(biāo)。而江蘇省是華東區(qū)域體量最大的市場,占到整個華東區(qū)域的一半。因此對于五糧液來說,江蘇是實(shí)現(xiàn)“百億華東”戰(zhàn)略目標(biāo)的重要基石。

又如,江蘇如今成為郎酒的核心市場之一,其中最典型的是其“尖刀”產(chǎn)品郎牌特曲,自上市以來基本上保持了50%以上的年增長率。

遠(yuǎn)景咨詢認(rèn)為,川酒軍團(tuán)具有強(qiáng)大的品牌基因和高品質(zhì)背書,在區(qū)域下沉戰(zhàn)略下必然會給當(dāng)?shù)氐木破髱硗{和挑戰(zhàn),甚至生存危機(jī)。因?yàn),未來的競爭,更多的將是品牌的競爭?/p>

對于蘇酒的地方酒企來說,一是要加強(qiáng)品牌活躍度建設(shè);二是要加強(qiáng)管理和組織效能提升;三是要精細(xì)運(yùn)作渠道,扼守根據(jù)地市場;四是要聚焦核心產(chǎn)品;五是要走差異化發(fā)展路徑。

關(guān)鍵詞:蘇酒 洋河  來源:遠(yuǎn)景咨詢  周平建
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