八方面看清蘇酒的現(xiàn)狀與未來

在洋河的強勢崛起下，蘇酒板塊已經(jīng)成長為白酒板塊中重要的力量。隨著行業(yè)格局變化，今后蘇酒板塊又會呈現(xiàn)哪些新特點呢?本文將從年度大勢，新字領(lǐng)銜;結(jié)構(gòu)升級，調(diào)檔明顯;躋身國酒，蘇氣沖天;“一三”價位，名酒可戰(zhàn);百元以下，市場散亂;簡裝市場，省酒可盼;區(qū)域酒企，品類立傳;川酒軍團，不可小看八個方面進行剖析。

01、年度大勢，新字領(lǐng)銜

以洋河為代表的蘇酒板塊因其創(chuàng)新行為，往往領(lǐng)先于行業(yè)。遠景咨詢認為，在新的形勢下，蘇酒板塊正是通過持續(xù)不斷的創(chuàng)新來構(gòu)建其核心競爭力的。概括來說，主要體現(xiàn)在以下三個方面：

一是，產(chǎn)品創(chuàng)新。新推出健康白酒“雙溝筱清”和即將全面推出融入健康元素高端白酒產(chǎn)品“夢之藍手工班”。

二是，電商創(chuàng)新。在“互聯(lián)網(wǎng)生活化，生活互聯(lián)網(wǎng)化”的今天，無論是洋河1號、電商平臺還是互聯(lián)網(wǎng)所包括的產(chǎn)品思維、用戶思維等方面，洋河均走在了行業(yè)前列。

三是，營銷創(chuàng)新。其中最為業(yè)界稱道的便是洋河的“522極致化”工程：(氛圍營造極致化、消費升級極致化、家宴市場極致化、商務(wù)團購極致化，新江蘇打造極致化)+(聯(lián)網(wǎng)極致化轉(zhuǎn)型、市場投入極致化轉(zhuǎn)型)互+(機制極致化保障、組織極致化保障)。

02、結(jié)構(gòu)升級，調(diào)檔明顯

江蘇綜合經(jīng)濟實力處于全國前列，受中產(chǎn)崛起、消費升級、高端回暖等因素影響，蘇酒板塊也呈現(xiàn)出新的特點：

一是提價，例如洋河海之藍產(chǎn)品每瓶上調(diào)2元，天之藍產(chǎn)品每瓶上調(diào)3元，夢之藍M3每瓶上調(diào)10元，M6每瓶上調(diào)20元，M9每瓶上調(diào)30元。

二是升級，洋河一方面在全國范圍內(nèi)致力于海之藍向天之藍的升級，另一方面在江蘇省內(nèi)則是直接向夢之藍過渡。

遠景咨詢認為，進入2017年，白酒行業(yè)新一輪的消費紅利已經(jīng)到來，必將帶來消費結(jié)構(gòu)、價格檔位和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的升級。就洋河來說，隨著海之藍大單品在省內(nèi)和省外的進一步成熟，下一步利潤增長的關(guān)鍵就是產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的升級，不斷擴大高端酒的推廣力度和銷售比例。

03、躋身國酒，蘇氣沖天

從業(yè)績看，2016年洋河實現(xiàn)營業(yè)收入171.93億元，較上年同期增長7.10%，2017年1月洋河已經(jīng)完成全年50%的任務(wù)。

從品牌看，在2016年，洋河通過參與許多國內(nèi)外重大事件來進行品牌傳播，如奧運會、G20峰會、世界互聯(lián)網(wǎng)大會、美國商會的中國晚宴等。還成功入選央視“國家品牌計劃合作伙伴”，并創(chuàng)新性的提出“新國酒”的概念和定位。

從產(chǎn)品看，洋河對夢之藍系列產(chǎn)品進行了裂變，推出新品“夢之藍手工班”。其定價介于M6的700元和M9的2000元之間，可以預見未來高端白酒陣營的格局也將因此發(fā)生變化。

從市場看，洋河重點打造河南、山東、安徽、浙江及湖北5個省份“新江蘇市場”。由原來的以省劃分轉(zhuǎn)變?yōu)橐钥h區(qū)為單位劃分，由此2016年洋河圈定了393個新江蘇市場。

遠景咨詢認為，綜合以上敘述，洋河躋身國酒是一個趨勢，只是速度的快慢問題。這主要來自內(nèi)外兩個方面：對外做好宣傳，對內(nèi)做好產(chǎn)品。 產(chǎn)品與品牌的雙重發(fā)力，成就了“洋河速度”。

04、一三價位，名酒可戰(zhàn)

一三價位指的是100-300元之間的價位段。在江蘇市場，100-300元之間的價位段一直被洋河海之藍、天之藍占據(jù)較大市場份額。然而，隨著消費升級，這對于其他名酒來說是一個難得的切割機會，主要體現(xiàn)在以下幾個方面：

一是，中產(chǎn)階級消費的特點是品質(zhì)要求高，個性化更強，講求健康，價格集中于100-300元價位段，既有檔次，又不是很貴。

二是，名酒的名酒基因具有先天的品牌優(yōu)勢，并且江蘇消費者的購買習慣恰好是比較認可高知名度的名酒品牌。

三是，在100-300元價位段，除了洋河之外，江蘇省內(nèi)并沒有其他強勢酒企在此價位盤踞，競爭強度小。

四是，洋河的海之藍、天之藍在此價位段受產(chǎn)品生命周期影響，渠道利潤逐漸下降。并且洋河未來的發(fā)展戰(zhàn)略更偏向于向上升級產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，主打夢之藍系列，這就會給外來名酒留下切入空間。

五是，當前酒業(yè)競爭進入擠壓式競爭階段，名酒除了維持之前價位段的銷量之外，通過“名酒區(qū)域化下沉”來尋找增量是一個切實可行的方法。