重磅！2015年一季度中國啤酒品牌口碑報告

CSISC大數(shù)據(jù)研究實驗室聯(lián)合中國質(zhì)量新聞網(wǎng)、千龍網(wǎng)4日發(fā)布一季度《中國啤酒品牌口碑研究報告》(以下簡稱《報告》)�！秷蟾妗芬允袌霰憩F(xiàn)比較活躍的品牌作為監(jiān)測研究對象，共監(jiān)測采集39個品牌數(shù)據(jù)，從中篩選出22個各方面比較突出的啤酒品牌作為研究對象而產(chǎn)生的�？诒�總指數(shù)表顯示：百威、哈爾濱、青島、雪花、燕京、分別以不同差異優(yōu)勢表現(xiàn)突出，領(lǐng)銜季度口碑總成績單。

消費者購買方式的變化直接導致品牌與消費者的互動變得更為重要。從以前單純廣告灌輸轉(zhuǎn)向與消費者充分互動，并有意識針對新興消費群體作更多推廣等方面。企業(yè)單方面廣告宣傳的影響力越來越弱，消費者對企業(yè)的信任由過去垂直關(guān)系化變?yōu)楝F(xiàn)代和消費者之間的平行信任關(guān)系。生活方式行為方式的改變使得線上消費者對于產(chǎn)品的好評度直接影響消費者的線下線上消費行為，成為購買與否的重要參考依據(jù)。雪花啤酒在淘寶、京東和蘇寧中的評論熱度和好評度較高，而燕京啤酒在產(chǎn)品好評榜中表現(xiàn)平平，評論熱度與好評內(nèi)容均顯得不盡人意。一般區(qū)域啤酒品牌重視在電商平臺上獲得消費者的好評會成為品牌口碑“突圍”的關(guān)鍵因素，哈爾濱啤酒異軍突起就是很好的口碑建設(shè)榜樣。

作為典型的快消品之一，啤酒消費者購買行為具有簡單、迅速、沖動、感性的特點。這也決定了啤酒品牌的知名度對于品牌口碑與最終的銷量影響重大。近年來，隨著中國啤酒行業(yè)集中度持續(xù)提高，總體來看，獲得較高知名度的品牌，在口碑綜合評價中也均在前列。青島、雪花、百威、燕京啤酒等幾大啤酒集團的市場集中度已接近80%。有實力的品牌企業(yè)提高品牌知名度是啤酒品牌“突圍”的重要關(guān)鍵因素。

綜合2013、2014兩年歷史數(shù)據(jù)來看，青島啤酒、雪花啤酒穩(wěn)坐啤酒口碑冠亞軍寶座，14年雪花更一度以0.51的極小分差逼近冠軍寶座，2015年一季度目前成績來看依然延續(xù)過去冠亞軍狀態(tài);燕京、哈爾濱、百威三者則在3、4、5之間更迭交替，尚未有其一穩(wěn)坐第三，13年度燕京、哈爾濱、百威分列3、4、5，而14年度3、4、5則為百威、燕京、哈爾濱，15年一季度哈爾濱反超燕京、百威，進駐第三位次，不過哈爾濱能否決勝繼續(xù)下來的三季度甚至年度尚未得知。

“一季度啤酒品牌口碑表現(xiàn)各有圈點之處，但整體表現(xiàn)仍有成長空間，啤酒品牌要提升品牌口碑，需制造更多的品牌亮點和差異化優(yōu)勢，讓消費者有更多的選擇和期望。品牌企業(yè)應該從戰(zhàn)略層面上投入精力研究消費者訴求、消費者口碑，分析研究自身的差異化優(yōu)勢并將其發(fā)揚光大。”中南政法大學MBA合作導師、中國統(tǒng)計信息服務中心大數(shù)據(jù)研究室主任江青對2015年一季度啤酒品牌口碑成績單提出建議。

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