魯酒借勢“新常態(tài)”二次創(chuàng)業(yè)

8月27日，2015年(第74屆)秋季山東省糖酒商品交易會在泰山國際會展中心隆重開幕。本屆糖酒會由泰安市人民政府大力支持，山東省糖酒副食品商業(yè)協(xié)會主辦，中國國際商會泰安商會合作主辦，泰安市企業(yè)和企業(yè)家聯(lián)合會具體承辦，泰山酒業(yè)集團和山東泰山啤酒有限公司協(xié)辦。

作為我國經(jīng)濟步入“新常態(tài)”、白酒產(chǎn)業(yè)深度調(diào)整背景下召開的一次重要會議，本屆糖酒會緊扣行業(yè)發(fā)展趨勢，以轉(zhuǎn)型、創(chuàng)新、機遇、共贏為主題，通過思想交流、商務(wù)洽談、文化活動等多種形式，積極推動企業(yè)釋放創(chuàng)新活力，互聯(lián)互通共謀發(fā)展。

為了匯聚多方智慧，為魯酒發(fā)展做出方向性和戰(zhàn)略性引導(dǎo)，本屆糖酒會還聯(lián)合行業(yè)權(quán)威媒體《華夏酒報》，共同打造了首屆山東糖酒會主題論壇。山東省糖酒副食品商業(yè)協(xié)會會長薛劍銳表示，希望通過思想碰撞與智慧交流，為魯酒發(fā)展帶來更多靈感，幫助魯酒企業(yè)找準(zhǔn)調(diào)整方向，在新的機遇和挑戰(zhàn)下，借勢突破實現(xiàn)二次創(chuàng)業(yè)的質(zhì)變發(fā)展。

新形勢下糖酒會創(chuàng)新求變

誕生于計劃經(jīng)濟時代的山東省糖酒會，經(jīng)過30多年的發(fā)展，目前已成為省級糖酒會的標(biāo)桿，是山東省乃至全國糖酒行業(yè)展示企業(yè)形象、加強交流與合作的重要平臺和有效途徑，對促進糖酒行業(yè)的持續(xù)發(fā)展發(fā)揮了重要作用。

在以往73屆的傳承中，山東省糖酒會始終伴隨著酒水產(chǎn)業(yè)的前沿趨勢和山東糖酒行業(yè)的需求變化而轉(zhuǎn)型變革。隨著2012年下半年以來，魯酒與全國酒類行業(yè)一樣，進入深度調(diào)整階段，山東糖酒會也在謀求自身轉(zhuǎn)型，希望以新的面孔為魯酒搭建切實有效的交流展示平臺，幫助魯酒企業(yè)實現(xiàn)平穩(wěn)過渡和創(chuàng)新升級。

今年6月份，山東省糖酒副食品商業(yè)協(xié)會特別組織了一批魯酒骨干企業(yè)，圍繞糖酒會轉(zhuǎn)型升級各抒己見。在聽取了眾多魯酒代表企業(yè)的意見后，本屆山東省糖酒最終以嶄新的形象亮相，增設(shè)了主題論壇，展會期間還舉辦了攝影大賽等人氣賽事，深受參會企業(yè)和各方代表的贊譽。

從前期的招商情況來看，本屆糖酒會實現(xiàn)了預(yù)期目標(biāo)，規(guī)模與去年同期基本持平。其中，參展企業(yè)達1500多家，參會代表預(yù)計超過5萬人，室內(nèi)展出面積近3萬平米。

據(jù)不完全統(tǒng)計，參加本屆糖酒會的企業(yè)，不但匯聚了泰山酒業(yè)集團、景芝、扳倒井、蘭陵、古貝春、孔府家、瑯琊臺、花冠、趵突泉、天地緣、景陽岡、百脈泉、云門春等省內(nèi)絕大部分骨干酒企，泰安當(dāng)?shù)亟鸩噬健⒖低�、社匯、國山、恒信等企業(yè)也不放過這個在家門口開會的機遇，參會積極主動。同時，四川、貴州、河北、河南、江蘇等20多個省市的眾多工商企業(yè)也慕名前來參會。

另外，在本次會議上，泰山1532、山東郵政等大型商貿(mào)物流企業(yè)也強力加盟，成為本屆糖酒會上新的生力軍。

首屆主題論壇聚焦魯酒變革

作為本次糖酒會上的創(chuàng)新亮點，首屆山東省糖酒會主題論壇的舉辦引發(fā)了眾多參會企業(yè)對“新常態(tài)”下魯酒變革方向的深度思考。

山東省糖酒副食品商業(yè)協(xié)會會長薛劍銳表示，魯酒當(dāng)前正面臨著前所未有的挑戰(zhàn)和機遇， “一方面是消費層次、消費方式的改變，要求魯酒企業(yè)在生產(chǎn)、營銷等各個環(huán)節(jié)做出改變;一方面是大眾化、休閑化的酒類消費定位，以及酒文化的理性回歸，都非常符合魯酒的資源特點，為魯酒崛起提供了有利條件。”他希望本次論壇能為魯酒借勢突破，實現(xiàn)二次創(chuàng)業(yè)的質(zhì)變發(fā)展帶來清晰的思路和解答。

在論壇上，國觀智庫合伙人、酒飲料事業(yè)部總監(jiān)張議用數(shù)據(jù)解讀了白酒消費市場未來的趨勢和潛力，并針對山東白酒現(xiàn)狀和潛在發(fā)展機會進行剖析，同時提出營銷建議，為現(xiàn)場眾多魯酒企業(yè)下一步戰(zhàn)略部署提供了鮮活的市場依據(jù)。

本次論壇還設(shè)置了兩輪嘉賓對話環(huán)節(jié)，分別邀請了古貝春集團有限公司董事長周曉峰、蘭陵美酒股份有限公司總經(jīng)理韓玉亮、景芝酒業(yè)集團副總經(jīng)理來安貴、青島瑯琊臺酒業(yè)集團副總經(jīng)理郝平和泰山酒業(yè)集團副總經(jīng)理孟兆嶺、花冠集團總經(jīng)理馮震、國井文章來源中國酒業(yè)新聞網(wǎng)集團副總裁張輝、劉羅鍋釀酒集團董事長董長安等嘉賓，圍繞“魯酒未來的發(fā)展格局與模式”和“新常態(tài)下的魯酒發(fā)展策略”等話題展開交流，為魯酒發(fā)展辨明方向。

作為業(yè)內(nèi)領(lǐng)先的區(qū)域性酒類會展，本屆山東糖酒會通過創(chuàng)新升級，在對接廠商資源、繁榮魯酒市場的基礎(chǔ)上，引入多方智慧，強化魯酒企業(yè)對產(chǎn)業(yè)未來的深度思考，這將為魯酒進一步提質(zhì)增效，加快適應(yīng)市場“新常態(tài)”注入動力，贏得先機。