魯酒借勢(shì)“新常態(tài)”二次創(chuàng)業(yè)

8月27日，2015年(第74屆)秋季山東省糖酒商品交易會(huì)在泰山國(guó)際會(huì)展中心隆重開(kāi)幕。本屆糖酒會(huì)由泰安市人民政府大力支持，山東省糖酒副食品商業(yè)協(xié)會(huì)主辦，中國(guó)國(guó)際商會(huì)泰安商會(huì)合作主辦，泰安市企業(yè)和企業(yè)家聯(lián)合會(huì)具體承辦，泰山酒業(yè)集團(tuán)和山東泰山啤酒有限公司協(xié)辦。

作為我國(guó)經(jīng)濟(jì)步入“新常態(tài)”、白酒產(chǎn)業(yè)深度調(diào)整背景下召開(kāi)的一次重要會(huì)議，本屆糖酒會(huì)緊扣行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，以轉(zhuǎn)型、創(chuàng)新、機(jī)遇、共贏為主題，通過(guò)思想交流、商務(wù)洽談、文化活動(dòng)等多種形式，積極推動(dòng)企業(yè)釋放創(chuàng)新活力，互聯(lián)互通共謀發(fā)展。

為了匯聚多方智慧，為魯酒發(fā)展做出方向性和戰(zhàn)略性引導(dǎo)，本屆糖酒會(huì)還聯(lián)合行業(yè)權(quán)威媒體《華夏酒報(bào)》，共同打造了首屆山東糖酒會(huì)主題論壇。山東省糖酒副食品商業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)薛劍銳表示，希望通過(guò)思想碰撞與智慧交流，為魯酒發(fā)展帶來(lái)更多靈感，幫助魯酒企業(yè)找準(zhǔn)調(diào)整方向，在新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)下，借勢(shì)突破實(shí)現(xiàn)二次創(chuàng)業(yè)的質(zhì)變發(fā)展。

新形勢(shì)下糖酒會(huì)創(chuàng)新求變

誕生于計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代的山東省糖酒會(huì)，經(jīng)過(guò)30多年的發(fā)展，目前已成為省級(jí)糖酒會(huì)的標(biāo)桿，是山東省乃至全國(guó)糖酒行業(yè)展示企業(yè)形象、加強(qiáng)交流與合作的重要平臺(tái)和有效途徑，對(duì)促進(jìn)糖酒行業(yè)的持續(xù)發(fā)展發(fā)揮了重要作用。

在以往73屆的傳承中，山東省糖酒會(huì)始終伴隨著酒水產(chǎn)業(yè)的前沿趨勢(shì)和山東糖酒行業(yè)的需求變化而轉(zhuǎn)型變革。隨著2012年下半年以來(lái)，魯酒與全國(guó)酒類行業(yè)一樣，進(jìn)入深度調(diào)整階段，山東糖酒會(huì)也在謀求自身轉(zhuǎn)型，希望以新的面孔為魯酒搭建切實(shí)有效的交流展示平臺(tái)，幫助魯酒企業(yè)實(shí)現(xiàn)平穩(wěn)過(guò)渡和創(chuàng)新升級(jí)。

今年6月份，山東省糖酒副食品商業(yè)協(xié)會(huì)特別組織了一批魯酒骨干企業(yè)，圍繞糖酒會(huì)轉(zhuǎn)型升級(jí)各抒己見(jiàn)。在聽(tīng)取了眾多魯酒代表企業(yè)的意見(jiàn)后，本屆山東省糖酒最終以嶄新的形象亮相，增設(shè)了主題論壇，展會(huì)期間還舉辦了攝影大賽等人氣賽事，深受參會(huì)企業(yè)和各方代表的贊譽(yù)。

從前期的招商情況來(lái)看，本屆糖酒會(huì)實(shí)現(xiàn)了預(yù)期目標(biāo)，規(guī)模與去年同期基本持平。其中，參展企業(yè)達(dá)1500多家，參會(huì)代表預(yù)計(jì)超過(guò)5萬(wàn)人，室內(nèi)展出面積近3萬(wàn)平米。

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，參加本屆糖酒會(huì)的企業(yè)，不但匯聚了泰山酒業(yè)集團(tuán)、景芝、扳倒井、蘭陵、古貝春、孔府家、瑯琊臺(tái)、花冠、趵突泉、天地緣、景陽(yáng)岡、百脈泉、云門(mén)春等省內(nèi)絕大部分骨干酒企，泰安當(dāng)?shù)亟鸩噬�、康王、社匯、國(guó)山、恒信等企業(yè)也不放過(guò)這個(gè)在家門(mén)口開(kāi)會(huì)的機(jī)遇，參會(huì)積極主動(dòng)。同時(shí)，四川、貴州、河北、河南、江蘇等20多個(gè)省市的眾多工商企業(yè)也慕名前來(lái)參會(huì)。

另外，在本次會(huì)議上，泰山1532、山東郵政等大型商貿(mào)物流企業(yè)也強(qiáng)力加盟，成為本屆糖酒會(huì)上新的生力軍。

首屆主題論壇聚焦魯酒變革

作為本次糖酒會(huì)上的創(chuàng)新亮點(diǎn)，首屆山東省糖酒會(huì)主題論壇的舉辦引發(fā)了眾多參會(huì)企業(yè)對(duì)“新常態(tài)”下魯酒變革方向的深度思考。

山東省糖酒副食品商業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)薛劍銳表示，魯酒當(dāng)前正面臨著前所未有的挑戰(zhàn)和機(jī)遇， “一方面是消費(fèi)層次、消費(fèi)方式的改變，要求魯酒企業(yè)在生產(chǎn)、營(yíng)銷等各個(gè)環(huán)節(jié)做出改變;一方面是大眾化、休閑化的酒類消費(fèi)定位，以及酒文化的理性回歸，都非常符合魯酒的資源特點(diǎn)，為魯酒崛起提供了有利條件。”他希望本次論壇能為魯酒借勢(shì)突破，實(shí)現(xiàn)二次創(chuàng)業(yè)的質(zhì)變發(fā)展帶來(lái)清晰的思路和解答。

在論壇上，國(guó)觀智庫(kù)合伙人、酒飲料事業(yè)部總監(jiān)張議用數(shù)據(jù)解讀了白酒消費(fèi)市場(chǎng)未來(lái)的趨勢(shì)和潛力，并針對(duì)山東白酒現(xiàn)狀和潛在發(fā)展機(jī)會(huì)進(jìn)行剖析，同時(shí)提出營(yíng)銷建議，為現(xiàn)場(chǎng)眾多魯酒企業(yè)下一步戰(zhàn)略部署提供了鮮活的市場(chǎng)依據(jù)。

本次論壇還設(shè)置了兩輪嘉賓對(duì)話環(huán)節(jié)，分別邀請(qǐng)了古貝春集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)周曉峰、蘭陵美酒股份有限公司總經(jīng)理韓玉亮、景芝酒業(yè)集團(tuán)副總經(jīng)理來(lái)安貴、青島瑯琊臺(tái)酒業(yè)集團(tuán)副總經(jīng)理郝平和泰山酒業(yè)集團(tuán)副總經(jīng)理孟兆嶺、花冠集團(tuán)總經(jīng)理馮震、國(guó)井文章來(lái)源中國(guó)酒業(yè)新聞網(wǎng)集團(tuán)副總裁張輝、劉羅鍋釀酒集團(tuán)董事長(zhǎng)董長(zhǎng)安等嘉賓，圍繞“魯酒未來(lái)的發(fā)展格局與模式”和“新常態(tài)下的魯酒發(fā)展策略”等話題展開(kāi)交流，為魯酒發(fā)展辨明方向。

作為業(yè)內(nèi)領(lǐng)先的區(qū)域性酒類會(huì)展，本屆山東糖酒會(huì)通過(guò)創(chuàng)新升級(jí)，在對(duì)接廠商資源、繁榮魯酒市場(chǎng)的基礎(chǔ)上，引入多方智慧，強(qiáng)化魯酒企業(yè)對(duì)產(chǎn)業(yè)未來(lái)的深度思考，這將為魯酒進(jìn)一步提質(zhì)增效，加快適應(yīng)市場(chǎng)“新常態(tài)”注入動(dòng)力，贏得先機(jī)。