銷售額的提升是白酒企業(yè)最為關(guān)心的問題,沒有了銷售額就無從談起什么品牌戰(zhàn)略做大做強(qiáng),尤其是大多中小白酒企業(yè)首要的問題是“吃飯”的問題,只有具備了一定的銷量才能使企業(yè)在其他方面得到長足的發(fā)展。
區(qū)域性的白酒企業(yè)如何才能提高銷量?
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”關(guān)注區(qū)域,選對增量市場
中小酒企的銷售上量并不是企業(yè)所有的市場都可以一蹴而就,在每年的銷售目標(biāo)完成過程中都可以實(shí)現(xiàn)百分之多少的增長。我們說企業(yè)在區(qū)域性市場發(fā)展中因市場狀況不同,競爭品牌各異,企業(yè)自身發(fā)展的基礎(chǔ)不同,所面對的增量目標(biāo)也是不一樣的。
依據(jù)企業(yè)在市場中的表現(xiàn)不同,我們把市場分為:
1.根據(jù)地市場
一般是企業(yè)的家門口市場,銷售氛圍比較好,多年的銷售帶來的消費(fèi)者對品牌的認(rèn)可與熟知,企業(yè)無需更大的投入就可以完成比較大的銷售額。但這類市場要想大幅提升銷售數(shù)據(jù)并不容易,一方面自身品牌銷售在根據(jù)地市場中可以利用的渠道和各種資源有限甚至趨于飽和,無法繼續(xù)挖潛,另一方面消費(fèi)者對品牌有了固有的認(rèn)識,比如消費(fèi)者認(rèn)為產(chǎn)品的低端化,改變這種認(rèn)識需要一個長期的過程。
所以在根據(jù)地市場中要想快速的提升銷量不是件容易的事情,調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、提高產(chǎn)品檔次、轉(zhuǎn)變營銷模式可能更具有現(xiàn)實(shí)意義。
2.薄弱銷售市場
企業(yè)產(chǎn)品經(jīng)過多年的有意或無意的滲透,品牌有一定的銷售基礎(chǔ)但數(shù)額不大,消費(fèi)者對品牌有一定的認(rèn)知,企業(yè)的產(chǎn)品銷售數(shù)據(jù)市場中的排名在3、4名以外,市場中沒有絕對的統(tǒng)治品牌,這樣的市場恐怕是我們要大力挖潛增量的市場。
企業(yè)產(chǎn)品的長期市場滲透,品牌的知名度,渠道的熟知與認(rèn)可等等都是這種銷量快速提升的可靠保障。
3.空白市場
雖然對于某些品牌來說有些空白市場從地域范圍上距離企業(yè)比較近,企業(yè)多年也沒有過銷售,消費(fèi)者對品牌沒有感知,市場是嶄新市場,我們說這一類就是“空白市場”。
空白市場的開發(fā)需要一段時間的基礎(chǔ)工作,比如企業(yè)前期的鋪貨、造勢、公關(guān)、促銷等等需要逐步去培養(yǎng)市場,盲目的促銷盲目的上量都會使企業(yè)陷入泥潭。
創(chuàng)新營銷,尋找增量舉措
企業(yè)在近幾年的銷售過程中,傳統(tǒng)的銷量增長方式已經(jīng)失效,如何快速有效推進(jìn)企業(yè)的發(fā)展,確保銷量的提升?尋找到企業(yè)的增長點(diǎn)至關(guān)重要。
1.渠道下沉,精耕市場
作為區(qū)域性的白酒企業(yè)由于有效銷售半徑有限,一定要做到有限銷售區(qū)域的精耕細(xì)作。停留在挖大戶、抓二批、找熟客商已經(jīng)不太現(xiàn)實(shí),市場需要我們把營銷渠道下沉到鄉(xiāng)鎮(zhèn)甚至每個村落,縣城渠道下沉到每一家終端店。正如可口可樂多少年趨于城市市場的精耕,非?蓸非老鲁林魂P(guān)注農(nóng)村市場從而發(fā)現(xiàn)一片藍(lán)海創(chuàng)造了銷售奇跡。在大多農(nóng)村市場中白酒品牌相對比較雜亂,還沒有形成有效的成熟穩(wěn)定品牌,作為區(qū)域性的潛在市場給予了我們很多機(jī)會。
隨著行業(yè)競爭的加劇,名優(yōu)酒的渠道已經(jīng)下沉至縣一級的市場,躲開競爭狠狠抓住鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場,農(nóng)村市場會使我們的銷量有意外的驚喜。
2.豐富產(chǎn)品結(jié)構(gòu),捕捉個性化需求
一旦我們在區(qū)域市場形成一定的消費(fèi)認(rèn)可,我們就要在抓住渠道的同時強(qiáng)勢增加我們的產(chǎn)品數(shù)量,增加我們的小批量產(chǎn)品群,如企業(yè)主推產(chǎn)品、主打產(chǎn)品、戰(zhàn)斗型產(chǎn)品、形象產(chǎn)品、占有市場份額產(chǎn)品、經(jīng)銷商包銷產(chǎn)品、企業(yè)定制產(chǎn)品等等,盡量增加我們產(chǎn)品中的渠道占有,豐富產(chǎn)品結(jié)構(gòu),擠占市場份額,在高中低端形成全面占有市場以此形成市場的旺銷,致使企業(yè)在市場競爭中的地位進(jìn)入前三甚至第一。企業(yè)寄希望于每個產(chǎn)品都上量是錯誤的,主導(dǎo)產(chǎn)品上量,非主導(dǎo)產(chǎn)品不一定要上量,有時候占有渠道遏制競爭也是長期占有市場的有效手段。
因此,我們既要推廣能夠上量的主導(dǎo)產(chǎn)品也要大力推廣我們的“小批量產(chǎn)品群”。
3.找準(zhǔn)時機(jī)上市新產(chǎn)品
經(jīng)過企業(yè)市場前期的開發(fā)有些品種已經(jīng)失去戰(zhàn)斗力,渠道利潤下滑,營銷推力減弱,市場中渠道和消費(fèi)者都在等待企業(yè)的嶄新產(chǎn)品出現(xiàn),這時候我們適時推出新品是占有市場增加銷售份額的有效方法。
從公司現(xiàn)有的眾多產(chǎn)品中分析選擇合適的產(chǎn)品進(jìn)行重點(diǎn)市場開發(fā),根據(jù)產(chǎn)品特征和市場特點(diǎn)尋找最佳切入點(diǎn)進(jìn)行推廣。一方面維護(hù)好原有產(chǎn)品的市場,一方面集中精力和資源重點(diǎn)推進(jìn)新品。
4.扎實(shí)做好終端工作
終端是產(chǎn)品出貨的場所,歷來商家必爭之地,“得終端者得天下”。即使我們的產(chǎn)品在區(qū)域市場中銷售的再好,空白端口,企業(yè)還沒延伸到的端口也還不在少數(shù),組織專業(yè)人員進(jìn)行重點(diǎn)“掃點(diǎn)”。再有,有的端口雖然有我們的產(chǎn)品,但沒有形成有效的陳列,或陳列位置不佳,陳列數(shù)量較少等等,改變這種現(xiàn)狀也是我們增量的重要手段。
5.補(bǔ)差補(bǔ)漏,重點(diǎn)做好薄弱市場
薄弱市場不是差市場或有重大缺陷的市場。如果一個市場差到無可救藥,需要考慮的是市場整頓而不是提升銷量。這里所指的薄弱市場是指已經(jīng)具備一定基礎(chǔ)但市場份額已經(jīng)處于弱勢地位的區(qū)域市場。通過廣告拉動、終端拉動快速建立品牌在區(qū)域市場中的地位,通過產(chǎn)品的豐富,銷量的鞏固加強(qiáng)市場中的表現(xiàn)。
只有做到區(qū)域市場第一位,市場地位才難以撼動,一個區(qū)域市場的領(lǐng)袖只有做到高中低端通吃,市場地位才能穩(wěn)定。
6.擠占競爭對手份額
這里,我們并不去分析企業(yè)在市場中所處的地位,無論是市場領(lǐng)先者、市場挑戰(zhàn)者、市場追隨者還是市場補(bǔ)缺者,我們只要求在競爭中取勝,無論是局部的還是整體的,無論是戰(zhàn)略上的還是戰(zhàn)術(shù)上的。挖掘競爭對手的市場份額就是挖掘競爭對手的網(wǎng)絡(luò),消費(fèi)人群,市場氛圍,通過制定更適合的營銷政策,比如:客情的維護(hù)、搶占終端的制高點(diǎn)、季節(jié)性的渠道壓艙、加大促銷力度等等舉措。
當(dāng)然,區(qū)域市場建設(shè)中增加銷量的措施還有很多,比如增加銷售人員、增加經(jīng)銷商團(tuán)隊(duì)、強(qiáng)化企業(yè)的管理等。我們只有關(guān)注區(qū)域市場的建設(shè),有計(jì)劃有步驟的推進(jìn)落實(shí),增加銷量才會落到實(shí)處。