區(qū)域酒企150—500元老產(chǎn)品如何重生?(2)

2018-01-16 08:23  中國(guó)酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號(hào):【】【】【】  參與評(píng)論  閱讀:

3.重新招商,重構(gòu)經(jīng)銷商體系。

鑒于酒廠所在縣城和所在地級(jí)市市區(qū)均有20多個(gè)經(jīng)銷商的現(xiàn)狀,事業(yè)部剛成立就打破原有的經(jīng)銷體系,重新建立區(qū)域獨(dú)家代理制度,縣城選擇2家最大的經(jīng)銷商,分產(chǎn)品代理;市區(qū)采取“2+2”布局:2家全渠道經(jīng)銷商(分區(qū)域),2家團(tuán)購(gòu)經(jīng)銷商。

其它區(qū)域的經(jīng)銷商經(jīng)過(guò)篩選,只有2家符合產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)要求,選擇這2家作為經(jīng)銷商;其它區(qū)域經(jīng)銷商全部停止合作,重新招商。期間若有區(qū)域需要產(chǎn)品,統(tǒng)一按照終端的供價(jià)和政策進(jìn)行發(fā)貨。

通過(guò)新經(jīng)銷體系的建立,經(jīng)銷商積極性大增,能夠單獨(dú)享受市場(chǎng)開發(fā)和建設(shè)的紅利,經(jīng)銷商愿意與廠家一起開發(fā)市場(chǎng),運(yùn)營(yíng)產(chǎn)品。

4.全面控價(jià),控貨提價(jià)

鑒于市場(chǎng)價(jià)格混亂且嚴(yán)重倒掛的現(xiàn)象,事業(yè)部成立之初就重申了產(chǎn)品價(jià)格體系,甚至在原有市場(chǎng)價(jià)格的基礎(chǔ)上,出廠價(jià)提高了10-20元。

制定了新的市場(chǎng)費(fèi)用投入模式,減少終端買贈(zèng)投入,加大了終端建設(shè)和消費(fèi)者培育方面的市場(chǎng)投入,取消經(jīng)銷商隨貨搭贈(zèng),改為“下搭上”的返利制。

向市場(chǎng)放風(fēng),這兩款產(chǎn)品將全面漲價(jià),制造漲價(jià)輿論,形成消費(fèi)者漲價(jià)預(yù)期。

針對(duì)庫(kù)存集中在經(jīng)銷商層面的現(xiàn)狀,對(duì)取消合作的經(jīng)銷商采取“嚴(yán)控嚴(yán)罰”的策略,禁止其向終端出貨;同時(shí)對(duì)這些經(jīng)銷商的未拉貨款嚴(yán)格控制,要求其轉(zhuǎn)化為其它產(chǎn)品,嚴(yán)禁向其發(fā)貨。

中高端產(chǎn)品和次高端產(chǎn)品先后因?yàn)楦鞣N原因斷貨,造成了貨源的緊張,在一定程度上加速了提價(jià)的進(jìn)程。

5.打造終端聯(lián)營(yíng)體。

制定了全新的操作模式,根據(jù)兩款產(chǎn)品的特點(diǎn),主做核心煙酒店渠道和團(tuán)購(gòu)渠道。在核心煙酒店渠道方面,采取了終端聯(lián)營(yíng)體工程建設(shè)。

根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的不同情況,縣級(jí)市場(chǎng)選擇10-20家,地級(jí)市場(chǎng)選擇50-100家核心煙酒店終端,這些終端就構(gòu)成了兩款產(chǎn)品的終端銷售網(wǎng)絡(luò),除了這些終端外,其余終端不得供貨;

針對(duì)這些終端制定了產(chǎn)品陳列專區(qū)、背后團(tuán)購(gòu)資源挖掘等各個(gè)方面的動(dòng)作,將資源全部投入這些終端,幫助終端解決產(chǎn)品銷售問(wèn)題。同時(shí)對(duì)這些終端進(jìn)行動(dòng)態(tài)管理,優(yōu)勝劣汰,保證終端的活性。

6.以“目標(biāo)消費(fèi)者”為導(dǎo)向統(tǒng)一團(tuán)購(gòu)和品牌建設(shè)。

將公關(guān)團(tuán)購(gòu)渠道和品牌建設(shè)相融合,以“目標(biāo)消費(fèi)者”的培育為核心,打造“粉絲群體”。

團(tuán)購(gòu)渠道方面,將忠實(shí)消費(fèi)者發(fā)展為團(tuán)購(gòu)顧問(wèn),通過(guò)贈(zèng)酒、品鑒會(huì)等形式,培育其為粉絲。通過(guò)他們的帶動(dòng)和介紹,按照他們的“圈子”,不斷擴(kuò)大和培育目標(biāo)消費(fèi)群體。通過(guò)這些消費(fèi)群體的培育,團(tuán)購(gòu)渠道順利建立。

品牌建設(shè)方面,強(qiáng)調(diào)與“目標(biāo)消費(fèi)者”的互動(dòng)宣傳,對(duì)他們經(jīng)常參加的會(huì)議進(jìn)行贊助,參加的圈子活動(dòng)進(jìn)行贊助,舉辦的宴席活動(dòng)進(jìn)行贊助,讓其多頻次地品嘗,培育口感;同時(shí)配合回廠游等活動(dòng),對(duì)企業(yè)和品牌有更深一步的了解。同時(shí),通過(guò)這些人的身份,對(duì)標(biāo)產(chǎn)品的品牌形象,在目標(biāo)消費(fèi)者中形成高端的產(chǎn)品印象。

通過(guò)半年的努力,效果顯著:產(chǎn)品恢復(fù)了剛性的價(jià)格體系,重新順價(jià)銷售,利潤(rùn)空間變大,各個(gè)環(huán)節(jié)的積極性增強(qiáng);產(chǎn)品低價(jià)竄貨現(xiàn)象減少80%以上,即使出現(xiàn)竄貨低價(jià)現(xiàn)象,也給與了重罰,保證了市場(chǎng)秩序;銷售業(yè)績(jī)方面,在去年市場(chǎng)庫(kù)存全部消化的同時(shí),同期的銷售業(yè)績(jī)比去年翻了一番。在縣城成為第一品牌,在市區(qū)進(jìn)入同價(jià)位第一陣營(yíng);通過(guò)公關(guān)團(tuán)購(gòu)和品牌互動(dòng),培育了大批的核心消費(fèi)者,終端自點(diǎn)現(xiàn)象大大提升。

啟示:省級(jí)二三線品牌如何讓150-500元老產(chǎn)品重生?

上述描述了一個(gè)相對(duì)典型的中高端和次高端老產(chǎn)品激活的成功案例。雖然面臨的品牌困境與其它品牌可能不同,但有幾點(diǎn)值得借鑒:

1.產(chǎn)品必須在當(dāng)?shù)赜幸欢ǖ闹覍?shí)消費(fèi)群體,或者曾經(jīng)流行過(guò)。否則就應(yīng)該按照新產(chǎn)品的模式運(yùn)作,非老產(chǎn)品激活。

2.此過(guò)程最考驗(yàn)企業(yè)的魄力:能否砍掉竄貨的大區(qū)域,能否集中資源做幾個(gè)樣板市場(chǎng),敢不敢收縮市場(chǎng)終端,敢不敢把資源集中在一兩個(gè)渠道,敢不敢通過(guò)斷貨提價(jià)等等;

3.制定一個(gè)統(tǒng)一的運(yùn)營(yíng)模式,并強(qiáng)力推行,按照這個(gè)模式走下去,遇到任何問(wèn)題都不動(dòng)搖。這點(diǎn)所有人都懂,但是最難堅(jiān)持的!在上市案例的企業(yè)推行新的模式的時(shí)候,遇到了各種各樣的困難,有廠家高層的,有經(jīng)銷商的,有區(qū)域市場(chǎng)的,有終端的,最后都一一克服,堅(jiān)持目標(biāo)不放松。

目前行業(yè)內(nèi)省級(jí)二三線在中高端和次高端面臨的老產(chǎn)品難題,每個(gè)企業(yè)都有自己不同的背景和現(xiàn)狀。上述企業(yè)“斷舍離”似的自我激活,模式中的所有動(dòng)作均為日常的行業(yè)再熟悉不過(guò)的動(dòng)作,但是將他們重新組合,就是一個(gè)新的模式,并成功地激活了老產(chǎn)品。不要一味地尋求新的東西,只要把老的東西按照企業(yè)的實(shí)際,重新組合,就是最適合企業(yè)的模式。

關(guān)鍵詞:酒類營(yíng)銷 營(yíng)銷技巧 區(qū)域酒企 中小酒企  來(lái)源:酒業(yè)家  李雨松
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