在今年的《旅游經(jīng)濟(jì)運(yùn)行分析與上半年趨勢預(yù)測報(bào)告》中指出,第一季度旅游經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)旅游收入1.7萬億元人民幣,同比增長6.3%,全國旅游接待總?cè)藬?shù)為20.6億人次,同比增長7.9%。
在宏觀經(jīng)濟(jì)持續(xù)放緩,下行壓力加大的背景下,面對白酒市場的下行與旅游市場的旺盛,各白酒企業(yè)也開始在這個旅游這個產(chǎn)業(yè)中尋找新的機(jī)會與結(jié)合點(diǎn)。
酒企“插足”旅游 搶占商機(jī)
四川•五糧液
“2015四川國際文化旅游節(jié)”將于8月在宜賓開幕,五糧液集團(tuán)將全面介入,成為本屆文旅節(jié)的主會場之一。據(jù)悉,文旅節(jié)期間,在五糧液世紀(jì)廣場上將呈現(xiàn)《五糧·印象》表演、3D數(shù)字沙盤展示、書法藝術(shù)家現(xiàn)場潑墨等活動。五糧液集團(tuán)辦公室副主任江宏表示,為籌備此次文旅節(jié),五糧液開展了觀光通道規(guī)劃建設(shè)及標(biāo)識標(biāo)牌規(guī)劃等工作,并打造了安樂泉、白巖寺、五糧液園區(qū)旅游紀(jì)念品專賣店、廠史館等景點(diǎn)。
事實(shí)上,早在今年年初,五糧液集團(tuán)就已開始籌劃創(chuàng)建國家5A級景區(qū),把推進(jìn)旅游發(fā)展與推進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)發(fā)展相結(jié)合,打造生態(tài)原料基地,開發(fā)特色旅游新產(chǎn)品,促進(jìn)營銷,推動旅游與文化融合發(fā)展,品牌旨在抓住旅游契機(jī),充分向外界展示世界的酒文化、中國的酒文化和五糧液文化。
青島•瑯琊臺
在瑯琊臺的全年銷售中,有一個比較奇怪的現(xiàn)象,那就是淡季不淡。一名當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商告訴記者,青島是全國著名的旅游城市,而白酒的淡季,正是青島旅游的旺季。在這樣的情況下,瑯琊臺以感受地方文化為契機(jī),通過美景和美食的吸引,使各地游客成為了瑯琊臺在白酒銷售淡季的主力消費(fèi)人群。
首先,瑯琊臺從海鮮特色和美食養(yǎng)生的角度出發(fā),開展“吃海鮮,喝瑯琊臺”營銷計(jì)劃。“隨著人們健康意識的增強(qiáng),海鮮和啤酒的搭配已經(jīng)在健康層面上越來越不被認(rèn)可。瑯琊臺這種合于時宜的特色營銷,取得了非常不錯的效果。”青島某瑯琊臺經(jīng)銷商如此說道。
其次,瑯琊臺聯(lián)合青島市旅游局舉辦“瑯琊臺酒伴您青島美麗海疆行”活動。企業(yè)通過組織海水浴場、奧帆中心、名人故居一條街等著名景點(diǎn)的旅游者游歷,并在依托旅游景點(diǎn)中青島特產(chǎn)的柜臺售賣,完成銷售。
貴州•青酒
去年,貴州青酒集團(tuán)攜手鎮(zhèn)遠(yuǎn)當(dāng)?shù)芈糜喂,在全國各地舉辦招商活動。除常規(guī)產(chǎn)品特點(diǎn)及招商政策宣傳外,將鎮(zhèn)遠(yuǎn)旅游資源和青酒洞藏概念相結(jié)合的新營銷手段成為本次招商的新亮點(diǎn)。
貴州青酒集團(tuán)董事長文義長表示,所謂體驗(yàn),不僅需要感受產(chǎn)品的質(zhì)量屬性,還需要感受品牌地域文化的屬性。青酒把產(chǎn)品推廣和當(dāng)?shù)芈糜巫雎?lián)姻,既能吸引消費(fèi)者來到鎮(zhèn)遠(yuǎn),實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品銷售和旅游創(chuàng)收的雙贏,也能為我們未來的營銷發(fā)展探索出新的有效途徑。這是滿足消費(fèi)者感受、體驗(yàn)產(chǎn)品兩大屬性的行為。
據(jù)記者了解,自去年始,青酒便通過舉辦旅游論壇、電視宣傳等方式,邀請、吸引各地的文化名人和普通消費(fèi)者到鎮(zhèn)遠(yuǎn)旅游,意圖用“旅游+洞藏”的形式提高青酒的知名度和美譽(yù)度。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,這一方面提高了消費(fèi)人群對青酒的認(rèn)知,使青酒從單純的酒水層面上升到了更高的文化屬性,另一方面也帶動了消費(fèi)人群對青酒洞藏產(chǎn)品的需求。
旅游營銷的三大優(yōu)勢
一、用旅游來實(shí)現(xiàn)體驗(yàn)差異化
“擁有豐富地理環(huán)境資源的白酒企業(yè),有著先天之利。把旅游和白酒結(jié)合起來,是拉開與競爭對手距離,實(shí)現(xiàn)差異化競爭的最好手段之一。”貴州青酒集團(tuán)有限責(zé)任公司銷售公司副總經(jīng)理李國安認(rèn)為,白酒從口感和營銷上來講,其實(shí)都是大同小異的。但是,產(chǎn)品的釀造文化和環(huán)境卻不能復(fù)制,所以,品牌在地方文化上的旅游體驗(yàn)營銷,有助于其產(chǎn)品在白酒市場中異軍突起。
“產(chǎn)品只有擁有了地方文化,才會在當(dāng)?shù)卣业阶约旱牡匚。而如何運(yùn)用好地方特色,這便是地產(chǎn)企業(yè)營銷的重點(diǎn)和智慧了。”青島厚百商貿(mào)總經(jīng)理林軍禮對此這樣說道。
二、淡季消費(fèi)新突破口
一名青島當(dāng)?shù)氐慕?jīng)銷商告訴記者,“每天到青島來考察交流的學(xué)者、政要絡(luò)繹不絕,這時,送上一提小瑯高(1288元)已經(jīng)成了青島的風(fēng)俗。而這種贈送地方特產(chǎn)禮品的消費(fèi)形式,也或多或少的避開了政令方面的限制。”
顯然,結(jié)合“買點(diǎn)土特產(chǎn)”的旅游消費(fèi)意識,企業(yè)與地方旅游的聯(lián)姻一方面是品牌借勢宣傳和推廣的方式,更是產(chǎn)品在白酒銷售淡季中完成銷量的有限辦法。
三、吸引經(jīng)銷商的選擇
煙臺華糖商貿(mào)有限公司總經(jīng)理金磊也告訴記者,作為酒類經(jīng)銷商,要做某個品牌的時候,最看重的還是企業(yè)的規(guī)模、環(huán)境、以及發(fā)展?jié)摿。而?jīng)銷商作為旅游者的實(shí)地觀感,會令經(jīng)銷商和消費(fèi)者對酒企印象深刻并有助于提升認(rèn)同度。“實(shí)地的文化體驗(yàn)與記憶,不是單純的產(chǎn)品廣告、品鑒招商能夠比擬得了的。”她這樣說道。