葡萄酒賣不動？原來“根兒”在這里！

進口葡萄酒的“大舉入侵”開啟了中國葡萄酒市場的一個新時代，進口葡萄酒的大量涌入既促進了中國葡萄酒市場的繁榮，也加劇了市場競爭和相對過剩，渠道熱、消費冷成為葡萄酒市場的一個典型特征。這是葡萄酒行業(yè)遭遇增長瓶頸的行業(yè)原因。具體到產(chǎn)品和消費上，限制進口葡萄酒產(chǎn)品動銷的瓶頸主要體現(xiàn)在以下幾個方面，相信各位酒商朋友也都感同身受。

其一，進口酒價格不透明。因為從進口到進入國內(nèi)各個渠道環(huán)節(jié)，進口葡萄酒經(jīng)歷的加價環(huán)節(jié)比較多，而且這些環(huán)節(jié)對于普通消費者的透明度低，尤其是對產(chǎn)地真?zhèn)蔚谋孀R成本較高，這無形中加大了消費者選購的風(fēng)險成本。

其二，產(chǎn)品普遍英文標(biāo)識，品種繁多，辨識度低。進口葡萄酒不管是原裝進口還是國內(nèi)灌裝，在瓶體文字標(biāo)識上均普遍采用外文標(biāo)識，而且在產(chǎn)地、標(biāo)識方式上也極具多樣性，這些“不知所云”的產(chǎn)品標(biāo)識經(jīng)常會讓消費者一頭霧水，甚至經(jīng)常發(fā)生連產(chǎn)品名字都記不住的尷尬。這種并不“友好”的產(chǎn)品界面把很多消費者擋在了門外。

其三，大家講的故事大同小異，都差不多。縱觀葡萄酒行業(yè)，不管是進口葡萄酒還是國產(chǎn)葡萄酒，大家講的故事嚴(yán)重“同質(zhì)化”，都在拿產(chǎn)地、風(fēng)土、氣候等這一套東西說事兒，這應(yīng)該屬于專業(yè)葡萄酒品鑒文化體系，而對于中國的普通消費者，這一套東西的價值可能并非消費者的真正價值需求，兩者是不對位的。所以，葡萄酒在消費文化落地上其實是蒼白的。

其四，葡萄酒講的故事距離大眾消費者生活比較遙遠，不能轉(zhuǎn)化為酒桌談資。進口葡萄酒的強勢地位，讓國產(chǎn)葡萄酒們不得不紛紛在西方葡萄酒話語體系中匍匐前進，尋求自身的存在感，雖然產(chǎn)自中國，但國產(chǎn)酒講的仍然是西方的故事，這是一種畸形。對于中國的消費者而言，不管是進口酒，還是國產(chǎn)酒，它們都在講“別人的故事”，距離他們的現(xiàn)實生活過于遙遠，很難使其在酒桌上找到共鳴和“共同語言”，對于別人的故事，他們可能會圖一時新鮮，但絕不會成為口口相傳的經(jīng)典。

進口酒的諸多“硬傷”，應(yīng)該意味著國產(chǎn)酒的大把機會，但實際上國產(chǎn)酒的境遇也好不到哪里去。一直以來，國產(chǎn)葡萄酒始終未能跳出西方的窠臼，未能實現(xiàn)直立行走和精神獨立，通俗地講，就是沒根。一個沒根的產(chǎn)品只能“邯鄲學(xué)步”，又怎么能形成自己真正的核心競爭力?即使你的產(chǎn)品再有個性，你的靈魂仍然不是自己的，肉體和靈魂的割裂只能形成怪胎!對于國產(chǎn)酒而言，只有找到自己的根，才能真正建立自己的核心產(chǎn)品力和競爭力，也才能真正擺脫進口葡萄酒面臨的諸多困境。

那么，國產(chǎn)葡萄酒的“根”到底在哪兒?

成功案例并不好找，但有這么一款國產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)品著實讓筆者眼前一亮，至少它讓我從一個嶄新的視角看到了國產(chǎn)葡萄酒的“根文化”所在，以及在世界葡萄酒格局中的獨特位置和廣闊前景，一股濃郁而新鮮的中國風(fēng)正從西域吹起。樓蘭葡萄酒帶給了我們太多驚喜，為國產(chǎn)酒打開了全新的想象空間。

如果說歐洲不是世界葡萄酒發(fā)源地，而是和中國一樣，只是世界葡萄酒的兩大分支之一，這個提法是不是足夠瘋狂?樓蘭就是這個顛覆者。大量的相關(guān)考古史料佐證，這一結(jié)論的可信度非常之高。據(jù)此，事實應(yīng)該是這樣的：世界葡萄酒發(fā)源地其實位于歐亞大陸腹地的外高加索，此后分別向東向西，形成歐洲法國和亞洲中國西域兩個副源頭，并在歐洲法國得以傳承，而在中國西域，則因朝代和宗教沿革而被中斷。

這個提法對業(yè)界的影響可謂石破天驚，其產(chǎn)業(yè)價值遠遠超過什么窖池之類的考古發(fā)現(xiàn)。也就是說，中國的葡萄酒并不是舶來品，而是一個本來便有產(chǎn)業(yè)和文化根基的原生態(tài)酒種，中國本來就是世界葡萄酒的正宗產(chǎn)地之一。從我們有限的知識結(jié)構(gòu)中搜羅一下，你會發(fā)現(xiàn)還真是這么回事。記得小時候?qū)W過唐代詩人王翰的一首《涼州詞》：葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。這“葡萄美酒”說的可不就是葡萄酒嘛?!中國葡萄酒有自己的故事，為什么還要去講別人的故事?讓中國消費者來講中國葡萄酒自己的故事豈不是更親切?!

國產(chǎn)葡萄酒有自己的歷史和故事也就找到了自己的根，有了自己的根，才會長出不一樣的枝蔓，結(jié)出不一樣的果實。樓蘭葡萄酒產(chǎn)品身上就體現(xiàn)了這一點。

樓蘭品牌概念

樓蘭古國是西域古文明的標(biāo)志，這是一個燦爛而神秘的古文明，而葡萄酒在當(dāng)時是主流酒品，所以樓蘭帶給我們的品牌體驗不僅是對這一段神秘古文明的美好遐想，還包括對當(dāng)時葡萄酒盛況的無限回味，這與當(dāng)前的主流葡萄酒產(chǎn)品形成了強烈的體驗反差，極具沖擊力。

樓蘭產(chǎn)品設(shè)計

樓蘭的產(chǎn)品貼標(biāo)圖案并不是被普遍采用的西式酒莊圖案，而是選用了最能代表西域古文明的壁畫作為主圖案，這種極具中國異域風(fēng)情的產(chǎn)品形象在風(fēng)格雷同的葡萄酒產(chǎn)品中極具視覺沖擊力。消費者品嘗到的不止是中國葡萄酒的風(fēng)土味道，還有中國葡萄酒與生俱來的歷史和文化神韻。試想，這種極具個性和濃郁中國風(fēng)味道的葡萄酒產(chǎn)品，有誰能夠拒絕?

但意義和影響深遠。樓蘭案例 雖小，對于亟待走出一條創(chuàng)新發(fā)展之路的國產(chǎn)葡萄酒，找到根就找到了自己的靈魂，找到了真正讓國產(chǎn)葡萄酒實現(xiàn)精神獨立的價值支點;而對于深陷同質(zhì)化競爭紅海的酒商，樓蘭葡萄酒代表的濃郁的中國風(fēng)不但是一道靚麗的風(fēng)景，更是未來國產(chǎn)葡萄酒業(yè)的發(fā)展方向和財富機遇。樓蘭葡萄酒連年翻番式增長給業(yè)界帶來了太多啟示，總體而言，系統(tǒng)創(chuàng)新是其制勝關(guān)鍵，但樓蘭對中國葡萄酒“根文化”的發(fā)掘、整合和傳播則是其系統(tǒng)創(chuàng)新的根本所在。