“雙十一”剛剛過去，天貓總成交1682億元，相比2016年的1207億元增長了39.35%。其中，葡萄酒行業(yè)巨頭張裕電商“雙十一”24小時銷售額突破2580萬，其中天貓旗艦店實現(xiàn)銷售1823萬，京東同比增長200%。雖然葡萄酒企業(yè)“雙十一”的銷售額占天貓等電商總銷售額的比例還很低，但是增長勢頭絕不示弱。在網購大潮時代已經到來的今天，傳統(tǒng)的貿易行業(yè)由線下實體店銷售開始轉向網絡銷售，葡萄酒行業(yè)也發(fā)生著巨大的改變。在葡萄酒電商風起云涌的今天，葡萄酒實體店真的沒有機會了嗎?
價格是第一因素
根據(jù)調查表明，消費者選擇網購的原因在于便宜的占48.4%，其次是方便快捷的占25.7%�？梢姡x擇網購方式的最大因素在于價格。而線上葡萄酒與線下葡萄酒價格存在著巨大差異，相同一款葡萄酒線下的價格可能是線上產品的3倍以上，網購渠道擁有實體店無可比擬的價格優(yōu)勢，而如此巨大的價格差的存在，可能包含以下幾種因素。
其一，相較于網購平臺的海外直采，平臺銷售的扁平化模式，傳統(tǒng)的門店產品往往經過進口商、代理商、經銷商、區(qū)域經銷商之手，最終經過門店到達消費者手中，而每層的加價率成為影響最終價格的最大因素。
其二，實體門店的租金、人工等成本比網購平臺高出不少，而運營成本的上升將直接影響所銷售產品的最終價格。
其三，激烈的網購環(huán)境價格競爭，將直接拉低網購葡萄酒的價格，而這樣的競爭主要存在于網購渠道內部的競爭，實體店早已失去話語權。
其四，網購渠道稅收方面的真空與實體店所需繳納的各種稅賦形成鮮明對比。
其五，相較于歐美國家較為高昂的快遞運輸費用，我國的快遞運輸費用相對低廉，這也是為什么眾多葡萄酒網購平臺，輕易能打出29元一瓶包郵的銷售方案。
年輕群體的崛起
伴隨著信息化時代成長起來的年輕群體，更善于使用互聯(lián)網、移動客戶端等方式購買商品，有調查表明，從網購用戶來看，2007-2015年，國內網購用戶從4641萬人增至4.1億人;而從用戶構成來看，國內網民年齡結構遠比整體國民年輕，千禧一代是網購絕對主力用戶，而隨著這一年齡段的群體漸漸成為消費市場的主要消費者，勢必會直接影響到葡萄酒線上銷售。而近年來發(fā)展起來的社交媒體銷售不容小覷，調查表明，中國大陸人群每日花在社交媒體的平均時間為78分鐘，而美國為67分鐘，更長的網絡社交時間意味著更多的商機，“微商”、“微店”的概念也影響著葡萄酒的銷售，當人脈經濟延伸到微信的社交媒體時，可謂全民皆商，全民齊賣酒。
可以說，葡萄酒實體店是中國零售業(yè)轉型的一個縮影，如果實體店想要堅守陣地，關鍵在于敢于變革。那么，變革的方式有哪些呢?
1、渠道扁平化
進口商-門店-消費者，剔除中間商的加價環(huán)節(jié)，扁平化的渠道有利于將價格拉低，只有與網購渠道的價格在同一水平，方有一較高下的資本。
2、體驗式營銷
體驗式營銷是實體店的最大優(yōu)勢所在，相較于網購這一冰冷的、毫無溫度感可言的銷售模式，實體店大可發(fā)揮它的優(yōu)勢，大方開瓶邀請到店顧客品鑒，大打體驗式營銷這張牌，特別是在對葡萄酒還不太了解的中國市場。
3、培養(yǎng)忠實酒粉
“粉絲經濟”這一新名詞用在葡萄酒實體店也十分適用，目前的中國葡萄酒市場，不管是線上還是線下，進口商還是產區(qū)協(xié)會，無不在打專業(yè)牌，而眾多的推廣酒會、培訓的最終目的無非是培養(yǎng)忠實粉絲，葡萄酒實體店大可定期與相關葡萄酒專業(yè)機構合作，舉報各式主題的培訓、酒會活動，培養(yǎng)忠實的粉絲具有較高的粘性。
4、線上、線下相結合(O2O)
蘇寧、國美已經在過去的幾年內給我們做了一個很好的榜樣，實體店可在天貓、微店等網購平臺開設網店，可采用線上購買，線下提貨、退貨、換貨的銷售模式，而關鍵點在于價格保持一致。
5、迎合年輕群體
年輕一代漸漸成為主流消費群體，企業(yè)應該調整部分產品迎合這一人群，造型新穎，口感大眾化、簡單化的葡萄酒更易受到年輕一代的追捧。
6、門店優(yōu)化
過去的部分葡萄酒實體店主打高雅、奢華的路線，裝修大氣，這可著實嚇跑了許多普通消費者，明明想出門買幾瓶葡萄酒，但看到奢華的裝修，可能也會嚇回去一半消費者。因此，葡萄酒實體店終歸要脫掉奢華這層外衣，走向大眾化、社區(qū)化。
7、快速配送
如果葡萄酒實體店逐步走向大眾化、社區(qū)化，那么相配套的配送服務就得跟上，無論是網絡下單、微信下單、電話下單還是門店下單，必須做到最快速度內點對點的配送，快節(jié)奏的時代一切都是快、快、快!
抓住這些機會，也許你還能趕上時代變化的速度!
