張?jiān)Ｖ芎榻�：用“工匠精神”釀造世界好�?/h1>

2017-03-13 10:47  中國(guó)酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號(hào)：【大】【中】【小】  參與評(píng)論  閱讀：

3月10日今年政府工作報(bào)告提出，要打造更多享譽(yù)世界的“中國(guó)品牌”，推動(dòng)中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)入質(zhì)量時(shí)代。3月9日，全國(guó)人大代表、煙臺(tái)張?jiān)Ｆ咸厌劸乒煞萦邢薰�司總�?jīng)理周洪江在接受新華網(wǎng)采訪時(shí)表示，中國(guó)葡萄酒想在國(guó)際上爭(zhēng)得一席之地就要弘揚(yáng)“工匠精神”，企業(yè)專注主業(yè)，員工專心致志，共同練好內(nèi)功，做出和世界同行相媲美的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。

周洪江表示，弘揚(yáng)工匠精神，企業(yè)應(yīng)一絲不茍、精益求精地做好主業(yè)，不走捷徑;厚植工匠文化，全體員工要樹(shù)立“質(zhì)量是根本”的意識(shí)，兢兢業(yè)業(yè)、專心致志做好產(chǎn)品。

“中國(guó)葡萄酒想在國(guó)際上爭(zhēng)得一席之地就是要靠‘工匠精神’，練好內(nèi)功。”周洪江表示，過(guò)去幾年，進(jìn)口酒對(duì)中國(guó)葡萄酒確實(shí)造成了一定的沖擊，但是目前來(lái)看，這種沖擊仍然是良性的，對(duì)中國(guó)葡萄酒行業(yè)來(lái)說(shuō)是一個(gè)很好的轉(zhuǎn)型和提升自身競(jìng)爭(zhēng)力的機(jī)會(huì)。張?jiān)Ｒ彩艿搅诉M(jìn)口葡萄酒的影響，但是張?jiān)．a(chǎn)品銷量已經(jīng)從低谷中回升。

周洪江認(rèn)為，中國(guó)葡萄酒增長(zhǎng)比較快，但從全球來(lái)看，人均消費(fèi)量仍然比較小，國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)葡萄酒的認(rèn)知還比較淺。張?jiān)ｋm然是行業(yè)的排頭兵，但“一花獨(dú)放不是春”，需要整個(gè)行業(yè)攜手發(fā)展，從西部的新疆、寧夏，到東部沿海的煙臺(tái)，不同的葡萄產(chǎn)區(qū)釀出各具特色的葡萄酒，共同做大中國(guó)葡萄酒事業(yè)。

在回應(yīng)電商挑戰(zhàn)的問(wèn)題時(shí)，周洪江說(shuō)，張?jiān)Ｊ紫劝央娚套鳛楹苤匾�的渠道補(bǔ)充，在京東、天貓等電商平臺(tái)建立了專營(yíng)店。其次，張?jiān)２淮騼r(jià)格戰(zhàn)，線下和線上的產(chǎn)品價(jià)格一致。有所區(qū)別的是，張?jiān)��?duì)于網(wǎng)購(gòu)的消費(fèi)者推出了一些特殊化的產(chǎn)品，包括個(gè)性化定制(DIY)來(lái)滿足新需求。

周洪江表示，未來(lái)，隨著消費(fèi)者對(duì)葡萄酒的認(rèn)知加深，人們?cè)诰W(wǎng)購(gòu)時(shí)會(huì)更多考慮產(chǎn)品品質(zhì)，更注重性價(jià)比，而不僅僅是價(jià)格。張?jiān)�將不斷推出差異化產(chǎn)品，滿足網(wǎng)購(gòu)消費(fèi)者的多樣化需求。