汾酒董事長(zhǎng)李秋喜:汾酒發(fā)展的6個(gè)關(guān)鍵詞(2)

2017-12-27 08:20  中國(guó)酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號(hào):【】【】【】  參與評(píng)論  閱讀:

談目標(biāo):三年任務(wù)兩年完成的底氣

時(shí)間回到2017年 2 月 23 日,汾酒集團(tuán)與山西省國(guó)資委正式簽訂 2017 年度及 2017 至 2019 年任期經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)目標(biāo)責(zé)任書(shū),并確定了汾酒集團(tuán)未來(lái) 3 年的酒類(lèi)收入及利潤(rùn)考核目標(biāo),李秋喜彼時(shí)做出承諾:完不成任務(wù)就下崗。

李秋喜談到,當(dāng)時(shí)有很多人為汾酒捏了一把汗,也有 一些同行認(rèn)為汾酒在“吹牛”,更多的人對(duì)目標(biāo)責(zé)任書(shū)實(shí)現(xiàn)的可能性持懷疑態(tài)度的。

按照汾酒的計(jì)劃,2018年汾酒要實(shí)現(xiàn)100億銷(xiāo)售收入,并且要在山西、河南、京津冀、山東省區(qū)達(dá)到46億元、10億元、13.5億元和5億元的銷(xiāo)售任務(wù),而2016年汾酒在山西省內(nèi)的營(yíng)收為24.5億,在山西省外市場(chǎng)的營(yíng)收為19.07億。

李秋喜透露,截至 11 月底,汾酒集團(tuán)營(yíng)業(yè)收入同比增長(zhǎng)了 14.01%,其中酒類(lèi)收入同比增長(zhǎng) 40.68%,尤其是利潤(rùn)指標(biāo)實(shí)現(xiàn)了較大幅度的增長(zhǎng),汾酒今年的任務(wù)指標(biāo)全部已經(jīng)提前超額完成。

在這樣的“汾酒速度”下,今年第四季度,汾酒也正式提出了“三步并作兩步走、三年任務(wù)兩年完”的新奮斗目標(biāo),這意味著,汾酒在兩年的時(shí)間里,要讓公司酒類(lèi)收入和利潤(rùn)翻番。

不過(guò),汾酒對(duì)2018年信心十足。李秋喜表示,2018 年的工作目標(biāo)和工作任務(wù)已經(jīng)全面部署,并且目標(biāo)可行,“圍繞目標(biāo)所制定的計(jì)劃也是周密的,相關(guān)措施是得力而務(wù)實(shí)的”。其實(shí)早在今年的7月,汾酒股份公司就著手進(jìn)行2018年的布局,9月份的汾酒京津冀營(yíng)銷(xiāo)工作會(huì)議、10月份的汾酒山西營(yíng)銷(xiāo)工作會(huì)議與汾酒內(nèi)蒙營(yíng)銷(xiāo)工作會(huì)議上,一項(xiàng)不可或缺的議程都是布局2018年。

談速度:質(zhì)量在速度之前,省外市場(chǎng)、中高端產(chǎn)品增速更重要

“汾酒速度”市場(chǎng)有目共睹,但李秋喜說(shuō),質(zhì)量在前,速度在后,汾酒鼓勵(lì)以發(fā)展質(zhì)量為前提 的速度,反對(duì)以質(zhì)量為代價(jià)的速度,總的要求是“又快又好”。對(duì)于汾酒來(lái)說(shuō),發(fā)展質(zhì)量指什么呢?按照李秋喜的說(shuō)法,發(fā)展質(zhì)量指的是把跑馬圈地與鞏固根據(jù)地結(jié)合起來(lái),把匯量式銷(xiāo)售與單位產(chǎn)出比結(jié)合起來(lái),把山西市場(chǎng)穩(wěn)步增長(zhǎng)和省外市場(chǎng)快速發(fā)力結(jié)合起來(lái),在聚焦、鞏固發(fā)展成果和提高單位產(chǎn)出效率上發(fā)力。

而速度層面,李秋喜坦言,省外市場(chǎng)的速度比山西市場(chǎng)的速度重要、中端和高端產(chǎn)品的速度比簡(jiǎn)裝產(chǎn)品的速度重要、戰(zhàn)略大單品的速度比匯量產(chǎn)品的速度重要。

從汾酒的實(shí)際動(dòng)作來(lái)看,提前半年開(kāi)始布局,推出腰部產(chǎn)品、發(fā)售限量版青花、聚焦省外市場(chǎng)布局、進(jìn)行國(guó)際化擴(kuò)展等,也正印證了李秋喜上述觀點(diǎn)。

至于汾酒未來(lái)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu),汾酒2017年三季報(bào)顯示,青花、老白汾的中高價(jià)白酒收入占總營(yíng)收的68.45%;玻汾的低價(jià)白酒收入占比27.62%,汾酒的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)有很明顯的升級(jí)。在11月9日,汾酒巴拿馬系列紀(jì)念酒新品發(fā)布,根據(jù)汾酒在產(chǎn)品線上的布局和投入,未來(lái)或?qū)⒊尸F(xiàn)出這樣的趨勢(shì):青花高舉高打,巴拿馬系列面向全國(guó)招商、玻汾穩(wěn)扎穩(wěn)打、竹葉青迎來(lái)新生。

此外,汾酒集團(tuán)前段時(shí)間發(fā)出通知,從2017年11月29日上午8時(shí)起,暫停53度青花(30)汾酒等11款產(chǎn)品的銷(xiāo)售。多位業(yè)內(nèi)人士分析,旺季停售核心產(chǎn)品,或是汾酒通過(guò)供銷(xiāo)關(guān)系的調(diào)整進(jìn)一步提升價(jià)格,以便在品牌溢價(jià)、提升價(jià)值方面發(fā)力,進(jìn)而鞏固其次高端地位。

種種跡象表明,汾老大已經(jīng)加速邁向復(fù)興新征程。“我希望,在即將到來(lái)的2018 年,股份公司尤其是營(yíng)銷(xiāo)系統(tǒng)要繼續(xù)勇當(dāng)汾酒集團(tuán)改革創(chuàng)新的表率,堅(jiān)定中國(guó)酒魂信仰,建立起一個(gè)以文化為旗幟、以終端為基礎(chǔ)、以經(jīng)銷(xiāo)商為核心依靠力量、以現(xiàn)代化、信息化管理為保障的科學(xué)營(yíng)銷(xiāo)管理新體系,在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)實(shí)踐中鍛煉出一支最有信仰、最有凝聚力、最有戰(zhàn)斗力、在白酒行業(yè)足以振聾發(fā)聵的‘中國(guó)酒魂雄師’” ,李秋喜說(shuō)。

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