極端氣候變化威脅2016年澳洲葡萄產(chǎn)量

近來(lái)澳大利亞遭遇的一系列極端天氣，不禁讓酒農(nóng)們擔(dān)心2016年的收成。

據(jù)路透社報(bào)道，獵人谷葡萄園剛剛遭遇了強(qiáng)降雨，僅上周降雨量就達(dá)7.9英寸，是整個(gè)月平均降雨量的兩倍。

澳洲佳釀公司(Australian Vintage)執(zhí)行總裁內(nèi)爾(Neil McGuigan)稱：“這是長(zhǎng)久以來(lái)經(jīng)歷的最強(qiáng)降雨之一，如果雨水再多些，我們就要開(kāi)始備戰(zhàn)各種葡萄園病害，而且一年的收成也毀了。”

西澳地區(qū)的火災(zāi)也嚴(yán)重威脅到葡萄酒產(chǎn)量。Waroona的一座葡萄園上周失火，酒農(nóng)們最關(guān)心的是煙塵對(duì)今年葡萄口感的影響。

另外，澳洲主產(chǎn)區(qū)的氣溫變化也是個(gè)大問(wèn)題，比2013年平均上升了1.7攝氏度，頻繁高強(qiáng)度的降雨也時(shí)有發(fā)生。去年，佳釀公司葡萄產(chǎn)量雖低，但葡萄酒品質(zhì)不錯(cuò)，一些紅葡萄收成減少了60%，今年預(yù)計(jì)再次減產(chǎn)。

從出口量方面講，英國(guó)是澳洲葡萄酒最大的出口市場(chǎng)，其次是美國(guó)。2014年澳洲葡萄酒實(shí)現(xiàn)了七年來(lái)首次出口增長(zhǎng)，出口額較2007年增加了1.9%，達(dá)8.7億英鎊，7億升。高端葡萄酒表現(xiàn)尤其好，10澳元以上的酒銷售增長(zhǎng)15%，50澳元以上的超高端葡萄酒90%銷往亞洲，銷售額增加了55%。