國(guó)潮持續(xù)云涌 酒業(yè)如何把握“關(guān)鍵消費(fèi)力量”？

近年來(lái)，消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)品牌的熱捧有增無(wú)減，“國(guó)潮”風(fēng)起云涌。在春節(jié)旺季消費(fèi)潮流，以及2021年雙十一購(gòu)物節(jié)當(dāng)中，消費(fèi)者在各大電商平臺(tái)也都展現(xiàn)出了旺盛的國(guó)潮消費(fèi)力。

01、越年輕越國(guó)潮，如何抓住這股關(guān)鍵力量?

值得注意的是，越是年輕人，國(guó)潮對(duì)其的吸引力越大。拼多多的一份數(shù)據(jù)分析顯示，90后和00后在國(guó)潮上貢獻(xiàn)了超過(guò)74.4%的購(gòu)買力，其中90后以48.6%的占比成為國(guó)潮第一大消費(fèi)群體，00后則占25.8%緊跟其后。

在去年雙十一中，有數(shù)據(jù)顯示00后在筆墨紙硯方面的交易額同比增長(zhǎng)超過(guò)100%;對(duì)國(guó)潮手機(jī)、耳機(jī)、智能手表的交易金額已經(jīng)達(dá)到去年的3倍有余。部分國(guó)潮聯(lián)名IP產(chǎn)品的銷量同比增長(zhǎng)近200%。有機(jī)構(gòu)直言：00后對(duì)國(guó)潮的喜愛(ài)甚至超過(guò)90了后。

備受90后、00后等年輕人追捧的國(guó)潮究竟是什么?

觀潮研究院曾這么解釋：核心底蘊(yùn)是“國(guó)”，是傳承上下五千年的中華文化;表現(xiàn)形式是“潮”，是傳統(tǒng)文化精華結(jié)合當(dāng)下新人群、新技術(shù)和新場(chǎng)景后產(chǎn)生的新事物和新的展現(xiàn)方式。

也就是說(shuō)，國(guó)潮并不是局限于某一個(gè)事或物上，也能適用于酒業(yè)之中。

平心而論，酒作為中國(guó)自古傳承下來(lái)的飲品，本身就具有國(guó)潮的基因，加上近年來(lái)酒業(yè)注重年輕消費(fèi)者，國(guó)潮的出現(xiàn)自然成了一個(gè)機(jī)會(huì)。

02、從國(guó)潮爆品，發(fā)現(xiàn)國(guó)潮的“本質(zhì)”

作為酒企，又該怎樣去抓住國(guó)潮帶來(lái)的機(jī)遇?

牛頓曾經(jīng)說(shuō)過(guò)：如果說(shuō)我看得比別人更遠(yuǎn)些，那是因?yàn)槲艺驹诰奕说募绨蛏�。這也同樣適用于現(xiàn)今酒企的境遇。在國(guó)潮的風(fēng)口下，有不少爆品出現(xiàn)，他們折服年輕人的魅力所在，也同樣是酒企可利用的關(guān)鍵點(diǎn)。比如這幾個(gè)共通點(diǎn)：

1、對(duì)傳統(tǒng)文化的延伸

不管是去年雙十一突然在00后中爆火的筆墨紙硯，還是近兩年大火的各種漢服，都是中國(guó)傳統(tǒng)文化分支的延伸。因?yàn)閴騻鹘y(tǒng)，也夠適應(yīng)現(xiàn)今的文化，這些產(chǎn)品隨著時(shí)間推移逐漸獲得了更多年輕人的認(rèn)同。

2、體現(xiàn)了民族認(rèn)同感

國(guó)潮的本質(zhì)是國(guó)貨，而中國(guó)人對(duì)國(guó)貨的態(tài)度，本就是帶著民族的審視目光。去年爆火的鴻星爾克，通過(guò)捐款讓消費(fèi)者知道了一個(gè)商業(yè)品牌的民族使命感，當(dāng)中體現(xiàn)出的民族自信心和民族自豪感，成了被年輕消費(fèi)者認(rèn)同的關(guān)鍵。

3、有歷史、有深度

提起國(guó)潮，近年來(lái)爆火的故宮、博物館等文化IP是繞不開(kāi)的話題。時(shí)下流行在年輕人中的“考古盲盒”，年輕消費(fèi)者不僅買了，還在各大平臺(tái)分享了購(gòu)買后獲得的古代物品的相關(guān)知識(shí)。歷史和深度，也是折服消費(fèi)者的利器。

03、酒企嘗試國(guó)潮，可以從哪些方面著手?

以上說(shuō)了這么多，實(shí)際酒企可以如何嘗試與國(guó)潮接壤?

1、推出國(guó)風(fēng)潮流單品

要想做國(guó)潮，酒產(chǎn)品的“樣子”應(yīng)該有所改變。對(duì)于許多歷史悠久的白酒企業(yè)來(lái)說(shuō)，旗下產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)可能并不那么適宜。如果想和國(guó)潮接壤，在包裝設(shè)計(jì)上，應(yīng)該能體現(xiàn)出“國(guó)風(fēng)”和“潮流”。當(dāng)然，并不是說(shuō)盲目的堆砌上龍鳳、繁華、中國(guó)紅等中國(guó)風(fēng)元素就行，最好是能結(jié)合酒企的歷史和特色，給人眼前一亮，又能推敲出更深層次的精神和文化屬性。

除了包裝，這款屬于國(guó)潮的單品依舊是酒產(chǎn)品，酒的口感、飲用感受等是消費(fèi)者復(fù)購(gòu)的關(guān)鍵，酒體設(shè)計(jì)自然也不能馬虎。

2、用夠“潮”的方式和年輕人對(duì)話

有了合適的國(guó)潮單品就夠了嗎?不，這只是一個(gè)起點(diǎn)。實(shí)際推出這款產(chǎn)品時(shí)，如果直接套用普通產(chǎn)品的推出模式，那等于“國(guó)潮了個(gè)寂寞”。

首先是營(yíng)銷方式上，應(yīng)該使用夠“潮”的方式和年輕人拉近距離，比如和故宮的聯(lián)名、季節(jié)限定等。其次，要注重在這款產(chǎn)品上的“表”和“里”的表達(dá)。比如“表”層宣傳上，讓消費(fèi)者明白這款產(chǎn)品是有歷史或者有深度，且是年輕消費(fèi)者可能在乎的那部分歷史，類似李白杜甫等歷史名人和酒之間的真實(shí)歷史故事、誕生的朝代的趣味酒文化等。“里”層宣傳上，則是對(duì)“表”層的更深層次的深入，比如對(duì)酒企自身的歷史的深入等等。

當(dāng)然，國(guó)潮再好，酒企也要注重不能“本末倒置”。正如有消費(fèi)者言：國(guó)潮，只能讓消費(fèi)者給品牌一次機(jī)會(huì)，但能否真正認(rèn)可你的產(chǎn)品，甚至成為核心用戶，靠的還是產(chǎn)品的品質(zhì)以及品牌對(duì)文化的理解。(原標(biāo)題：國(guó)潮持續(xù)云涌，酒業(yè)如何把握“關(guān)鍵消費(fèi)力量”?)