白酒行業(yè)消費(fèi)升級(jí)的五大驅(qū)動(dòng)因素

驅(qū)動(dòng)因素一：人口紅利

目前，中國(guó)人口約為14億，巨大的人口基數(shù)是消費(fèi)增長(zhǎng)的市場(chǎng)基礎(chǔ)，人均消費(fèi)的微小提高反映到總量都是可觀的數(shù)字。人口結(jié)構(gòu)是影響消費(fèi)的一個(gè)比較重要的變量。20世紀(jì)50年代末至90年代末是我國(guó)嬰兒出生的高峰期，這一代人正在步入20歲至60歲這個(gè)年齡段，是中國(guó)生產(chǎn)、消費(fèi)、投資的主力。

同時(shí)，兩大新興消費(fèi)群體不斷擴(kuò)大，出現(xiàn)一些新的消費(fèi)特征。一是中產(chǎn)階層;二是90后、00后。他們共同的特征是：具有很強(qiáng)的消費(fèi)欲望，崇尚品牌和品質(zhì)消費(fèi)，同時(shí)追求具有自我表現(xiàn)和獨(dú)特風(fēng)格的個(gè)性化消費(fèi)。

驅(qū)動(dòng)因素二：城鎮(zhèn)化率提升

城市人口比農(nóng)村人口有更強(qiáng)的消費(fèi)意愿與能力，城市化加速是拉動(dòng)消費(fèi)的一個(gè)重要因素。城鎮(zhèn)化率提升可以帶動(dòng)專業(yè)化、工廠化食品加工產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展。1980年至2016年，我國(guó)城鎮(zhèn)人口占比從19%提升至59%，城鎮(zhèn)化進(jìn)程快速發(fā)展。發(fā)達(dá)國(guó)家城鎮(zhèn)人口比重超過60%，美國(guó)城鎮(zhèn)人口比重已經(jīng)超過90%，預(yù)計(jì)未來中國(guó)城鎮(zhèn)化率仍將進(jìn)一步提升。

驅(qū)動(dòng)因素三：居民收入增加

人均可支配收入增速較快，居民購(gòu)買力提升。自2014年以來，城鎮(zhèn)居民的可支配收入保持較快增速，其中二三線城市居民的財(cái)產(chǎn)性收入也有明顯的增長(zhǎng)。2016年城鎮(zhèn)居民人均可支配收入同比增長(zhǎng)7.76%，可支配收入的持續(xù)增長(zhǎng)對(duì)消費(fèi)者的消費(fèi)意愿和能力產(chǎn)生正面的影響。根據(jù)BCG報(bào)告預(yù)測(cè)，未來5年國(guó)內(nèi)消費(fèi)增長(zhǎng)將主要由快速擴(kuò)大的上層中產(chǎn)階層和富裕階層所拉動(dòng)。2020年，上層中產(chǎn)和富裕家庭數(shù)量占中國(guó)家庭總數(shù)的比例將從18%提升到29%，購(gòu)買力增加有望進(jìn)一步驅(qū)動(dòng)消費(fèi)升級(jí)。

驅(qū)動(dòng)因素四：地產(chǎn)銷售回落

地產(chǎn)銷售增速回落，可選消費(fèi)有望受益。根據(jù)歷史數(shù)據(jù)，在房地產(chǎn)銷售上行周期，居民耐用消費(fèi)品的支出增速會(huì)有明顯回升，而對(duì)應(yīng)的非耐用消費(fèi)品支出增速則有明顯下降�？梢耘袛�，房地產(chǎn)銷售增長(zhǎng)對(duì)居民消費(fèi)存在一定的擠出效應(yīng)。隨著各地房地產(chǎn)降溫政策的進(jìn)一步延續(xù)，很多潛在買房需求被壓制，擠出效應(yīng)減弱下可選消費(fèi)品支出的因素會(huì)不斷減弱。部分消費(fèi)品類的中高端產(chǎn)品的需求有望提升，順應(yīng)了消費(fèi)升級(jí)的大趨勢(shì)。

驅(qū)動(dòng)因素五：生活方式的改變

餐飲行業(yè)景氣復(fù)蘇，電商渠道驅(qū)動(dòng)外賣增長(zhǎng)�，F(xiàn)代生活的快節(jié)奏使得人們外出就餐機(jī)會(huì)增加，餐飲行業(yè)景氣回升帶動(dòng)相關(guān)食品飲料類產(chǎn)品的銷售。受益于中國(guó)電商的高速發(fā)展，一線電商渠道占比較高，二三四線城市滲透率也在不斷加快。越來越多消費(fèi)者選擇外賣或外出用餐，高效便捷的外食外賣市場(chǎng)有望進(jìn)一步擴(kuò)容。