未來30年進(jìn)口葡萄酒“品牌化”機(jī)遇凸顯

近日，在澳洲出版的2015年《澳大利亞葡萄酒指南》中，Handpicked Wines酒莊第二次被評定為“五星級酒莊”。而Handpicked Wines的中文譯名，正是榮獲第十一屆“深圳知名品牌”殊榮的“首彩葡萄酒”。

“如果連續(xù)3年被評為‘五星級酒莊’，首彩葡萄酒酒莊將成為澳洲酒莊最高評級的‘紅色五星級酒莊’。我相信這只是時間問題。”李文杰笑言。

一個深圳本土品牌緣何會成為澳洲“五星級酒莊”?進(jìn)口葡萄酒“品牌化”之路究竟如何走才能事半功倍?未來，市場機(jī)遇幾何?李文杰就以上問題接受了專訪。

深大“男神”不做貿(mào)易做品牌

對于同期畢業(yè)的深圳大學(xué)同學(xué)而言，李文杰在校期間是個話題人物，用現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)用語來講是個“男神”。1995年，科班畢業(yè)的李文杰選擇從事“酒水經(jīng)銷”，這一普通得不能再普通的職業(yè)，讓許多同學(xué)驚訝。“三百六十行，行行都能出狀元。”李文杰笑言。從推銷、送貨、結(jié)款開始，李文杰在專心做好“業(yè)務(wù)員”的同時，也為“首彩”的誕生埋下伏筆。

2000年伊始，由于業(yè)務(wù)需要，李文杰開始接觸進(jìn)口葡萄酒。直到2004年，通過4年的“親密接觸”，李文杰充分意識到，葡萄酒這一大健康產(chǎn)業(yè)必將迅速崛起。恰好這一年，李文杰在深圳大學(xué)的校友從美國歸來，兩人一拍即合，計劃將澳洲葡萄酒引入國內(nèi)市場。

而作為深圳首個涉足“品牌化”的進(jìn)口葡萄酒商，在2004年創(chuàng)立之初，李文杰就有預(yù)見性地摒棄貿(mào)易商模式，將“Handpicked Wines”翻譯為“首彩葡萄酒”，并將之作為一個國際化品牌進(jìn)行培育。

“將‘Handpicked Wines’翻譯為‘首彩葡萄酒’，一為取其諧音‘手采’之意，讓對品質(zhì)的追求成為企業(yè)的立足之本，另外作為深圳較早進(jìn)入進(jìn)口葡萄酒行業(yè)的企業(yè)，我們也要讓每一個享受首彩葡萄酒的人能夠摘得頭彩。”李文杰告訴記者。

為何放棄當(dāng)時運(yùn)作較為容易的貿(mào)易商模式，而青睞于“品牌化”發(fā)展?

“過去30年，我們是一個制造大國，未來30年我們是一個消費(fèi)大國，那么我想也將是一個品牌大國，因?yàn)殡S著一個國家的強(qiáng)大，必然會有一批有影響力的品牌企業(yè)崛起，首彩葡萄酒必將是其中之一。”李文杰如是說。

“品牌化”機(jī)遇凸顯

去年底，隨著中澳簽訂自由貿(mào)易協(xié)議，澳洲葡萄酒進(jìn)入國內(nèi)市場關(guān)稅將逐步降低，直至“零關(guān)稅”。“這本身對于澳洲葡萄酒來說就是一個利好，而對于早就扎根國內(nèi)市場的首彩葡萄酒而言，多年來培育的‘首彩’這一品牌，將放量增長。”李文杰分析說。

李文杰表示， 進(jìn)口葡萄酒品牌化發(fā)展路徑很早就有人提出，但在那個階段，這種品牌化認(rèn)知還不成熟，或者說是一種摸索階段。隨著當(dāng)前進(jìn)口葡萄酒發(fā)展進(jìn)入調(diào)整期，進(jìn)口量放緩、銷量下滑、產(chǎn)業(yè)面臨突破的瓶頸，“品牌化”的價值日漸凸顯。比如說，在今年整體大環(huán)境欠佳的背景下，首彩在上半年仍然實(shí)現(xiàn)了17%左右的增長。

回顧首彩發(fā)展史，其“品牌化”戰(zhàn)略非常清晰，正如首彩曾獲得的殊榮：2014深圳知名品牌，2005~2014連續(xù)十年榮獲最喜愛的進(jìn)口葡萄酒品牌，新中國60年十大功勛品牌酒，30年引領(lǐng)深圳、影響全國的十大品牌酒……這些無聲的“軍功章”訴說著首彩的“品牌夢”。

“近兩年來，隨著進(jìn)口葡萄酒文化推廣和教育，消費(fèi)者更加理性，將改變進(jìn)口葡萄酒現(xiàn)有格局。如何才能適應(yīng)市場變化，我認(rèn)為是實(shí)現(xiàn)品牌化。”李文杰說。一方面品牌本身是信譽(yù)和品質(zhì)最好的“背書”;另一方面在消費(fèi)者心里，品牌代表價值和品質(zhì)，市場也在呼喚品牌。所以，未來30年，實(shí)現(xiàn)“品牌化”是進(jìn)口葡萄酒市場發(fā)展大趨勢，已經(jīng)擁有“品牌”的企業(yè)將迎來大機(jī)遇。

“合伙人”模式再造新增長點(diǎn)

受益于“品牌化”戰(zhàn)略，“合伙人”模式將成為首彩線下轉(zhuǎn)型方向，并再造新增長點(diǎn)。

李文杰介紹說，首彩推出的“合伙人制度”，即在全國引進(jìn)300個地級市合伙人。因?yàn)橛行┢髽I(yè)的經(jīng)銷商，只能看到短期的利益。而首彩正在繪制一個宏偉的藍(lán)圖，在每個城市找一個合伙人，通過股權(quán)獎勵制度，讓大家利益共享，風(fēng)險共擔(dān)，把經(jīng)銷商變成合伙人。

“目前，已經(jīng)發(fā)展了數(shù)十個合伙人，這受益于首彩葡萄酒廣泛的品牌知名度。有品牌才能發(fā)展合伙人。我初步預(yù)計，在未來5年內(nèi)，通過‘合伙人’實(shí)現(xiàn)的銷量，將占據(jù)線下傳統(tǒng)銷量的80%~90%。這可以說是首彩的一次轉(zhuǎn)型。”李文杰透露。目前，首彩葡萄酒以“1+1”產(chǎn)品策略為主，以中高端品牌的“首彩”為主，帶動中低端品牌的“88”。未來10年全力以赴打造主要增長點(diǎn)是在“合伙人”這塊。

不僅如此，首彩還十分重視開拓電商渠道。目前首彩擁有自己的網(wǎng)上商城及天貓等其他多方合作的電商平臺。在不久的將來，也會與研酒行電商進(jìn)行深度合作，專門針對電商渠道開發(fā)一些產(chǎn)品，與研酒行合力推廣。