雙節(jié)臨近 一二線酒企暗戰(zhàn)商超

2017-09-27 08:29  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

馬上就是國慶、中秋“雙節(jié)”了,禮品市場再次活躍起來,每當(dāng)這個(gè)時(shí)候,商超渠道以其廣泛的便利性和正品保真的品牌性,總會(huì)超常發(fā)揮,成為產(chǎn)品動(dòng)銷的重要環(huán)節(jié)。歲歲年年人不同,下面跟隨小編去河北石家莊的KA走一走,或許在這小小的展架之間,你就能一窺整個(gè)酒水產(chǎn)業(yè)的全貌:

無論是家樂福、麥德龍、永輝這種世界性、全國性連鎖賣場,亦或是北國、榮盛這種區(qū)域性賣場,最多的品牌無非是:全國性名酒、地產(chǎn)品牌和名酒運(yùn)營產(chǎn)品這三大類,考慮到節(jié)日饋贈(zèng)的場景特殊性,我們調(diào)查對象更多針對的是盒酒系列。下面分開來看:

01、全國性名酒:幾乎“無促銷”,洋河最有誠意

從全國性名酒的核心產(chǎn)品來看,正如許多商場員工反饋的那樣:全年價(jià)格穩(wěn)定,很少有促銷活動(dòng)。走訪了幾大賣場發(fā)現(xiàn):

1、茅臺依然供貨偏緊,北國直接沒貨,而永輝超市說僅剩4瓶,價(jià)格為標(biāo)準(zhǔn)的1299元,而在其他一些賣場看到貨架上不是無貨,就是無價(jià)。反而倒是醬香系列酒比較齊全,也有一定促銷力度:茅臺王子酒促銷價(jià)為128元、王子酒為69元,足夠性價(jià)比。

2、普五價(jià)格均為969元,普遍反饋有貨。

3、瀘州老窖核心的五大產(chǎn)品未見有促銷跡象,最高端的國窖1573售價(jià)為899元,其他的百年窖齡、特曲系列也未見促銷。也有人說了瀘州老窖在超商通常會(huì)開發(fā)一些專供款,核心產(chǎn)品走得并不多,為了保證流通渠道正常的市場價(jià)格體系。

4、劍南春上“普劍”的價(jià)格已經(jīng)及時(shí)地?fù)Q成了新的指導(dǎo)價(jià)418元。

5、相對來說,洋河的中秋促銷算是最有動(dòng)作的:一方面產(chǎn)品本身如海之藍(lán)、天之藍(lán)每個(gè)產(chǎn)品都有內(nèi)部掃碼紅包,具備一定的促銷性;另一方面先安排了限時(shí)促銷活動(dòng),不同產(chǎn)品不同的現(xiàn)金折扣,從8月20日到10月10日,而在北國中秋促銷最低價(jià)42度海之藍(lán)可達(dá)到148元,基于全國性名酒的優(yōu)勢,可謂具備一定的市場競爭力。

整體來看:對全國性名酒來說,可以說“全年無淡季”,尤其是高端的茅五國劍等核心系列,因此對節(jié)假日促銷似乎并不感冒,也并沒有表現(xiàn)出多大的熱衷情緒,從貨架和產(chǎn)品擺放來看,都是有名酒專柜或者北國名煙酒這種專門的分店,不和其他品牌混在一起。

相對來說,洋河對中秋促銷更加熱情,在名酒陣營算是最有力度的,其海之藍(lán)直接與地產(chǎn)酒拼促銷,也配有相關(guān)的促銷員,引導(dǎo)和推薦方面力度較大。

02、地產(chǎn)品牌抓促銷,堆頭、買贈(zèng)力度大

小編在實(shí)地走訪多家大型商超過程中一個(gè)很突出的直觀感受是:地產(chǎn)強(qiáng)勢品牌促銷動(dòng)作尤其之大。

在石家莊的各大商超,河北強(qiáng)勢品牌衡水老白干和山莊皇家窖藏凸顯出作為“東道主”的促銷氣勢,多種促銷手段一起上,而商超內(nèi)的產(chǎn)品堆頭無疑成為發(fā)揮展示形象作用、促進(jìn)產(chǎn)品銷量的一大利器。商超的堆頭在突出產(chǎn)品品牌形象的同時(shí),而且還能盡可能地吸引消費(fèi)者的“眼球”,只要有購酒需求的消費(fèi)者一定會(huì)對堆頭產(chǎn)品加注更多的關(guān)注。

除了打造堆頭外,促銷員也已經(jīng)進(jìn)駐了各大商超,其中不但有廠家促銷員,甚至還有一些有實(shí)力的經(jīng)銷商也派遣促銷員推銷自己代理的品牌,向前來選購酒的消費(fèi)者給出既“專業(yè)”又“中肯”的建議。人員的拉動(dòng)性對于消費(fèi)者品牌選擇具有重要的影響作用(小編在調(diào)研過程中都屢次產(chǎn)生消費(fèi)沖動(dòng),好在囊中羞澀并未入手)!

折扣與買贈(zèng)總是屢試不爽,以衡水老白干大小青花為例,已經(jīng)從早前的百元價(jià)位變?yōu)槟壳靶∏嗷?5元\瓶、大清花88元\瓶的促銷價(jià)。此外,山莊的促銷力度較大,覆蓋各大賣場,除了堆頭之外,核心的產(chǎn)品平價(jià)產(chǎn)品黃馬褂以及高端窖藏年份系列(尤其是9年)都開展降價(jià)促銷,板城方面核心單品和順1975也有活動(dòng),相對力度沒有前兩者大,從臺活分子系列也是促銷員推薦的重要產(chǎn)品。

客觀來看,地產(chǎn)強(qiáng)勢品牌在節(jié)慶促銷中具有天然的優(yōu)勢。首先,雙節(jié)將至,購酒需求劇增,此為“天時(shí)”;其次,由于是本土品牌,粘結(jié)商超等節(jié)慶促銷的前沿陣地更具有優(yōu)勢,打造堆頭、進(jìn)駐促銷員等頗為便利,此為“地利”;最后,當(dāng)?shù)叵M(fèi)者對于本土品牌具有天然的青睞感,此為“人和”。有天時(shí)、地利、人和在,地產(chǎn)品牌或成為節(jié)慶促銷中最大“推手”與“贏家”。

03、運(yùn)營產(chǎn)品趁勢而上,魚龍混雜撈一筆

促銷最最猛的要數(shù)各種名酒的開發(fā)品牌的,這類品牌“魚龍混雜”,最為明顯的特點(diǎn)就是:包裝比較精美,價(jià)格絕對親民。雖然有帶有“瀘州老窖”四字標(biāo)樣的企業(yè)“重點(diǎn)”開發(fā)品牌,但更多的是打著“名企”旗號而在平時(shí)很難看到的產(chǎn)品:

縱觀下來,這些品牌數(shù)量眾多,價(jià)位從幾十到幾百不等,而且擁有著極具誘惑性的產(chǎn)品名字“茅臺鎮(zhèn)”、“西鳳”、“汾”、“瀘州”、“原漿”等,不一而足。由于諸多產(chǎn)品并非市面上流通渠道的主流產(chǎn)品,日常曝光度與知名度有限,靠蹭名牌和打擦邊球在節(jié)慶促銷中“撈一筆”成為這一批品牌有限的生存空間。

調(diào)查過程中也發(fā)現(xiàn),隨著消費(fèi)信息的越來越對稱,這些“專屬”產(chǎn)品的空間越來越小了,一方面名酒開發(fā)門檻逐步提高,且在傳播、價(jià)格的方面要求越來越嚴(yán)格,相對競爭力不如前幾年那么強(qiáng)了。還有就是消費(fèi)者品牌意識的覺醒,現(xiàn)場有人總結(jié)出心得:如果平時(shí)流通(煙酒店)比較少見的產(chǎn)品,一般不會(huì)購買,這也導(dǎo)致這些產(chǎn)品的節(jié)日促銷難度越來越大,動(dòng)銷效果也遠(yuǎn)不比前幾年理想。

商超激戰(zhàn),一葉知秋,僅此而已!

    關(guān)鍵詞:洋河 五糧液  來源:酒說  佚名
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