茅臺(tái)酒鎮(zhèn)又多一鎮(zhèn) 沙灘鄉(xiāng)正式更名為美酒河鎮(zhèn)

在貴州，提及白酒有關(guān)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)名稱，人們首先想到的是茅臺(tái)鎮(zhèn)，其次是習(xí)酒鎮(zhèn)。這兩個(gè)以酒命名的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，多年來白酒產(chǎn)業(yè)為當(dāng)?shù)鼐用駧�來福祉的同時(shí)，共同助推貴州乃至中國白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

近日，仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)沙灘鄉(xiāng)正式更名為美酒河鎮(zhèn)，并掛牌成立，這是繼茅臺(tái)鎮(zhèn)、習(xí)酒鎮(zhèn)之后，貴州又一個(gè)以酒命名的鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

對(duì)此，業(yè)內(nèi)人士表示，美酒河鎮(zhèn)掛牌成立之后，將整合轄區(qū)內(nèi)50多家大大小小的酒廠，打造美酒河品牌醬香型白酒。

茅臺(tái)鎮(zhèn) 千年釀酒歷史之都

相關(guān)資料顯示，歷來是黔北名鎮(zhèn)茅臺(tái)鎮(zhèn)，古有“川鹽走貴州，秦商聚茅臺(tái)”的寫照，是中國醬酒圣地，域內(nèi)白酒業(yè)興盛，1915年茅臺(tái)酒在巴拿馬萬國博覽會(huì)上榮獲金獎(jiǎng)，1935年中國工農(nóng)紅軍長(zhǎng)征在茅臺(tái)四渡赤水。茅臺(tái)鎮(zhèn)集古鹽文化、長(zhǎng)征文化和酒文化于一體，被譽(yù)為“中國第一酒鎮(zhèn)”。

有千年釀酒歷史的茅臺(tái)鎮(zhèn)，其出產(chǎn)的貴州茅臺(tái)酒是與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾名酒之一，是大曲醬香型白酒的鼻祖，擁有悠久的歷史。由茅臺(tái)酒廠(集團(tuán))有限責(zé)任公司投資近億元興建茅臺(tái)鎮(zhèn)的國酒文化城，建有漢、唐、宋、元、明、清及現(xiàn)代館共七個(gè)館，濃縮了中國五千年酒文化的輝煌及精髓，并反映了茅臺(tái)酒的發(fā)展歷程。各式建筑鱗次櫛比，連綿成城。館內(nèi)陳列著各代酒禮、酒俗、酒技、酒故、酒史、酒文、酒詩及與酒有關(guān)的重要人物故事等書畫作品、雕塑、楹匾及實(shí)物，是中國酒文化的高品位綜合載體，是最大的酒文化博物館，已列入上海大世界吉尼斯之最。

在茅臺(tái)鎮(zhèn)，高峰時(shí)期的酒廠達(dá)到數(shù)千家，幾乎家家戶戶在釀酒，濃郁的酒文化氛圍吸引著是世界眼光，白酒產(chǎn)業(yè)在帶動(dòng)當(dāng)?shù)鼐用窀辉５耐瑫r(shí)，也成為貴州經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一個(gè)重要支撐。

習(xí)酒鎮(zhèn) 醞釀習(xí)酒君子之品

在貴州，除了享譽(yù)世界的茅臺(tái)酒，人們還會(huì)想到諸多馳騁市場(chǎng)的白酒品牌。一九九二年八月建并撤時(shí)設(shè)立的新建鎮(zhèn)習(xí)酒鎮(zhèn)，因鎮(zhèn)駐地產(chǎn)飲譽(yù)中外的習(xí)酒而得名，它與中國第一酒鎮(zhèn)— 茅臺(tái)鎮(zhèn)一河相連，相得益彰，被中國軍事家、革命家、政治家楊成武將軍譽(yù)為美酒赤水河上鑲嵌的一顆璀璨奪目的“酒鄉(xiāng)明珠”。

茅臺(tái)至習(xí)水一帶擁有悠久的釀酒歷史和深厚的鹽商文化底蘊(yùn)。經(jīng)過多年的釀酒歷史造就，赤水河沿岸的釀酒原料(主要是高粱和小麥)豐富而優(yōu)良，環(huán)境、氣候、土壤、空氣、水質(zhì)最適合于微生物的生長(zhǎng)，是白酒尤其是醬香型白酒的最佳釀造寶地。

習(xí)酒鎮(zhèn)位于貴州省遵義市習(xí)水縣南部，距縣城24公里，東承仁懷市沙灘鄉(xiāng)，南接四川省古藺縣二郎鎮(zhèn)。習(xí)酒鎮(zhèn)行政區(qū)面積81平方公里，轄11個(gè)村居，總?cè)藬?shù)35662人，耕地面積21114畝，生產(chǎn)總值61594萬元，習(xí)酒鎮(zhèn)有豐富的煤炭、煤層氣、巖層氣、高嶺土、石灰石等自然資源，更是遠(yuǎn)近聞名的茅臺(tái)酒集團(tuán)公司習(xí)酒分公司的所在地，境內(nèi)風(fēng)光秀麗、氣候溫和，一到冬季，到習(xí)酒鎮(zhèn)來品酒避寒的客人絡(luò)繹不絕。

習(xí)酒公司是中國名優(yōu)白酒企業(yè)，位于習(xí)水縣習(xí)酒鎮(zhèn)境內(nèi)，地處黔北高原赤水河中游、紅軍長(zhǎng)征四渡赤水的二郎灘渡口，距茅臺(tái)酒廠50公里。至2014年習(xí)酒公司擁有員工近4000人，企業(yè)總資產(chǎn)19.6億元，占地面積3500畝，建筑面積55萬平方米，具有年產(chǎn)醬香型、濃香型兩種優(yōu)質(zhì)白酒30000噸以上的生產(chǎn)能力。習(xí)酒公司廠區(qū)依山傍水，綿延十里，故稱“十里酒城”。

三大酒鎮(zhèn) 攜手打造立體酒鄉(xiāng)

2016年7月12日，國酒之鄉(xiāng)仁懷沙灘鄉(xiāng)正式更名為美酒河鎮(zhèn)并掛牌，至此，繼茅臺(tái)鎮(zhèn)、習(xí)酒鎮(zhèn)之后，貴州第三個(gè)以酒命名的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，開始以酒的名義，登上了歷史舞臺(tái)。

“此前已經(jīng)有了茅臺(tái)鎮(zhèn)，被譽(yù)為天下第一酒鎮(zhèn)，現(xiàn)在再添美酒河鎮(zhèn)，增添了國酒之鄉(xiāng)的酒元素。”仁懷市有關(guān)負(fù)責(zé)人說，為了打造一個(gè)立體式的酒鄉(xiāng)，在鹽津河大橋建起了中國古典牌樓式建筑國酒門，且建了一個(gè)巨型茅臺(tái)酒瓶，仁懷高速路開通后，又在入境路旁設(shè)下手舉酒杯的巨幅造型。

多年前，仁懷已經(jīng)開始注重把赤水河冠以“美酒河”，摩崖石刻“美酒河”就是明證，其借助前人民日?qǐng)?bào)社長(zhǎng)、著名書法家邵華澤的“美酒河”題詞，于1998年起，歷時(shí)一年在赤水河邊的崖壁上鐫刻而成，其幅之巨，世所罕見，因此成功申報(bào)了吉尼斯世界紀(jì)錄。這一摩崖石刻的維護(hù)費(fèi)用不低，掉色之后每次著普通紅漆，都要耗資50余萬元。

美酒河嘛土生土長(zhǎng)的美酒河鎮(zhèn)人蔡波，2003年就注冊(cè)了“美酒河”酒類商標(biāo)，同時(shí)注冊(cè)“赤水河”酒類商標(biāo)。“自家門口的東西，被別人搶注就太遺憾了。”蔡波說，10年前開始，他便以政協(xié)委員的身份，多次遞交把沙灘鄉(xiāng)更名為美酒河鎮(zhèn)的提案。

美酒河鎮(zhèn)鎮(zhèn)黨委書記何鳳表示，美酒河鎮(zhèn)現(xiàn)有50多家大大小小的酒廠，美酒河鎮(zhèn)掛牌后，將把這些酒廠整合成一個(gè)大集團(tuán)，打造美酒河品牌醬香白酒。至此，一衣帶水的三大酒鎮(zhèn)，將在酒文化的歷史長(zhǎng)河中，演繹赤水河酒業(yè)傳奇。