歐洲葡萄酒業(yè)遭遇雙重打擊

作為“舊世界”葡萄酒的主要產(chǎn)區(qū)，法國(guó)、意大利、西班牙、德國(guó)和葡萄牙等國(guó)近期進(jìn)入葡萄收獲季節(jié)。但此前的霜凍以及眼下席卷南歐的熱浪預(yù)示著葡萄減產(chǎn)在所難免，令當(dāng)?shù)鼐妻r(nóng)愁眉不展。

而比減產(chǎn)更可怕的還有丑聞。近日多家法國(guó)和英國(guó)媒體曝出，法國(guó)散裝酒巨頭拉斐爾·米歇爾公司涉嫌“以次充好”，給歐洲葡萄酒業(yè)的“金字招牌”留下了污點(diǎn)。

今年以來(lái)，歐洲葡萄酒產(chǎn)區(qū)可謂多災(zāi)多難。4月末、5月初正值葡萄藤萌芽展葉關(guān)鍵期，幾場(chǎng)突如其來(lái)的霜凍給歐洲多個(gè)葡萄產(chǎn)區(qū)帶來(lái)嚴(yán)重打擊。法國(guó)香檳、勃艮第、盧瓦爾河谷、阿爾薩斯、波爾多等產(chǎn)區(qū)分別受災(zāi);英國(guó)薩塞克斯、意大利托斯卡納等地也不同程度受災(zāi)。

霜凍沒(méi)過(guò)多久，歐洲又迎來(lái)酷暑。夏至剛過(guò)，意大利、荷蘭等國(guó)氣溫就飆升至35度。7月份，意大利、西班牙等國(guó)氣溫動(dòng)輒超過(guò)40度。

法國(guó)官方發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，今年葡萄產(chǎn)量預(yù)計(jì)比往年低17%，創(chuàng)下歷史最低水平。而意大利農(nóng)業(yè)聯(lián)合會(huì)發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，受霜凍和高溫影響，今年葡萄產(chǎn)量預(yù)計(jì)比往年減少15%至20%。

與此同時(shí)，極端天氣也會(huì)對(duì)部分葡萄酒的品質(zhì)造成一定影響。有業(yè)內(nèi)人士指出，氣溫太高會(huì)導(dǎo)致葡萄糖分快速上升，但酸度不夠，酚類(lèi)等其他化學(xué)成分來(lái)不及成熟。這樣釀出來(lái)的葡萄酒酒精度數(shù)比較高，但酸度不夠，影響口感。

與葡萄減產(chǎn)令酒農(nóng)傷心相比，“以次充好”的丑聞更對(duì)歐洲葡萄酒業(yè)造成嚴(yán)重傷害。

此間媒體報(bào)道，因涉嫌使用大量廉價(jià)葡萄酒仿冒高等級(jí)葡萄酒，法國(guó)散裝酒巨頭拉斐爾·米歇爾公司首席執(zhí)行官紀(jì)堯姆·里克韋爾特及多名高管已經(jīng)被逮捕。

英國(guó)《鏡報(bào)》稱(chēng)，這家企業(yè)涉嫌多年來(lái)用廉價(jià)葡萄酒假冒高品質(zhì)的法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒，涉案數(shù)量或高達(dá)4000萬(wàn)瓶，這些酒流向歐洲各地。報(bào)道稱(chēng)，這樁“以次充好”案最早可以追溯到2013年，但直到去年法國(guó)海關(guān)在常規(guī)審計(jì)中發(fā)現(xiàn)疑點(diǎn)后才浮出水面。

塵埃尚未落定，這場(chǎng)風(fēng)波帶給法國(guó)乃至整個(gè)歐洲葡萄酒業(yè)的影響目前仍難以估量。遭遇極端天氣和“以次充好”丑聞的雙重打擊，歐洲葡萄酒業(yè)正面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。