中糧：劍指世界酒業(yè)巨頭 海外并購明年大爆發(fā)

10月9日，中糧進口酒事業(yè)部總經(jīng)理李士祎首次向媒體披露：上游正加緊對法國、西班牙、澳大利亞、美國等主產(chǎn)國的葡萄酒產(chǎn)業(yè)優(yōu)先并購。

他表示，中糧的目標是成為世界級酒業(yè)巨頭，目前中糧酒業(yè)并購在業(yè)內(nèi)屬于前十水平，明年會迎來一個爆發(fā)，并購數(shù)量級達到業(yè)內(nèi)前三，大概后年會居于業(yè)內(nèi)頂尖地位。

在回答提問時，李士祎表示，目前中糧進口酒事業(yè)部用于投資的資金夠用，沒有任何壓力。之所以目前中糧酒業(yè)板塊的海外并購處于相對低位，是因為中糧集團更看重并購品質(zhì)和性價比，目前好的并購機會還是不多。

“但世界經(jīng)濟的不景氣帶給中糧集團機遇，中糧進口酒事業(yè)部將會依托頂尖的專家資源為并購把脈，以期為國內(nèi)消費者帶來最好的酒類體驗。”李士祎說。

“上游，我們正在構(gòu)建世界酒類全明星版圖。投資或合作的國外葡萄酒莊已經(jīng)全部覆蓋12個主產(chǎn)國的36個產(chǎn)區(qū)，已經(jīng)進口50多個葡萄酒品牌和新舊世界列級名莊酒，SKU數(shù)量達到406個;合作德國啤酒品牌1個，SKU5個。”李士祎接說，下游的五大商業(yè)模式均將由中糧集團的酒業(yè)板塊來運作，致力于成為國內(nèi)最大的進口酒產(chǎn)業(yè)鏈整合平臺。

“我們要短期做貿(mào)易，長期做產(chǎn)業(yè)。”李士祎坦承，中糧的酒業(yè)板塊，目標是成為類似美國星座的世界酒業(yè)巨頭。

以資本為后盾 主動控制上游

“對中糧進口酒的銷售，中糧集團沒有制定具體的目標，但肯定不僅僅是停留在貿(mào)易階段。”李士祎說，中糧進口酒事業(yè)部愿意花時間，以資本為后盾，甚至去主動控制上游。”具體方式有戰(zhàn)略性合作世界名莊酒上游資源，代理國際暢銷品牌、參控股酒莊、聯(lián)合合作伙伴開發(fā)專屬品牌等，最終目標是整合上下游，成為類似美國星座的世界酒業(yè)巨頭。

中糧進口酒事業(yè)部上游發(fā)力的背后，是進口酒新一輪的瘋狂。知名酒業(yè)咨詢海納機構(gòu)分析認為，2015年是進口酒的井噴期。

來自海關(guān)的數(shù)據(jù)顯示，今年7月全國葡萄酒進口量同比大增54.9%;1-7月增長29%。

按照葡萄酒數(shù)據(jù)互聯(lián)網(wǎng)提供的數(shù)據(jù)，2013年各國人均葡萄酒飲用量，中今年5月，澳大利亞阿德萊德大學葡萄酒經(jīng)濟研究中心主任安德森教授發(fā)表觀點：“未來3年中國葡萄酒消費量將增加60%，到2018年中國葡萄酒進口量或增至7.9億升。”

“進口葡萄酒的增長速度相當快，是反彈性質(zhì)的，已超過以往高點，還在繼續(xù)增加。”李士祎說，未來十年，葡萄酒至少三倍到四倍的增長空間還是有的。今年進口酒量的增長速度大概會保持三年，兩年過后就翻一倍了，再年均增長24%。20%以上的增長維持五六年，就已經(jīng)是4倍了。

“進口酒的發(fā)展趨勢這么好，所以我們要把進口酒價位從零售價幾十元開始進行布局，一定讓老百姓每天都能喝得起。”李士祎說，中糧以資本為后盾，主動控股上游，要和美國星座一樣，構(gòu)建世界酒類全明星版圖。

據(jù)他介紹，中糧進口酒目前的主流價位是58元到158元之間。“和我們合作的都是國外大廠家，中糧進口酒最看重的是品質(zhì)穩(wěn)定和性價比。”李士祎說。

在布局進口葡萄酒矩陣中，中糧·名莊薈加入了進口啤酒作為產(chǎn)品組合。今年，是中國啤酒的轉(zhuǎn)折點，進口啤酒的爆發(fā)期。知名酒業(yè)咨詢公司海納機構(gòu)在報告中指出，進口啤酒在中國將成為下一個進口葡萄酒的格局。過去三年，進口啤酒的進口量在國內(nèi)都保持在60%-70%的增長。

李士祎表示，國產(chǎn)酒在中國市場有得天獨厚的優(yōu)勢，會有特別好的長期表現(xiàn)。但對中糧集團來說，以資本的手段并購酒莊，進口酒和國產(chǎn)酒都是自身業(yè)務(wù)。目前，整個中糧集團55%的業(yè)務(wù)來自于海外，45%來自國內(nèi)。

他認為，中糧集團未來55%的業(yè)務(wù)將來自國際業(yè)務(wù)。中糧酒在中國賣，以后更多是在世界范圍賣。

拉攏白酒廠商 打造進口酒產(chǎn)業(yè)鏈整合平臺

“中糧進口酒擬用一年的時間彌補銷售短板，打造五大商業(yè)模式，即通過建立中糧1000“E+名莊薈”商業(yè)模式、打造中糧進口酒500優(yōu)商工程、讓200個名莊酒商加入、挑選100個品牌合伙人，同時打造中糧·名莊薈的全網(wǎng)營銷商業(yè)模式包括O2O，依靠中糧集團強大的品牌輸出和資本實力，以平臺化的形式整合中國的進口酒產(chǎn)業(yè)鏈。”10月9日，在中糧集團總部，李士祎接受媒體采訪時說。

海納機構(gòu)總結(jié)：進口酒行業(yè)面臨的兩大困局一是進口酒“三無”：沒有超級品牌、沒有暢銷單品、沒有主流模式;二是進口酒價格虛高。經(jīng)銷商或品牌營運商的國際采購鏈條長，導致沒有價格競爭優(yōu)勢不得不賣高價。甚至相當多的沒信譽的商家欺騙消費者，賺取暴利。

“信譽安全、資本實力強、品牌強大，這些都是中糧集團的優(yōu)勢所在。”李士祎說，但要縮短產(chǎn)業(yè)鏈，把如此多的國際品牌整合到一起，成就世界酒業(yè)巨頭霸業(yè)，必須把觸角伸到市場的每個終端，包括商超、煙酒行、餐飲、夜場、團購等，這就需要廠商共同努力，打造一個進口酒產(chǎn)業(yè)鏈整合平臺。

“老的業(yè)務(wù)模式是一個高成本的模式。這個成本有兩個，第一綜合運營費用特別高，第二產(chǎn)品費用高。”李士祎解釋，2012年前，進口葡萄酒的毛利確實很高，進口商采用人海戰(zhàn)術(shù)以直營模式為主，造成一個非常高的綜合運營成本。那個時候經(jīng)銷商進了很多名莊酒，產(chǎn)品庫存很高，結(jié)果名莊酒跌價后造成虧損至今。

“我們要進行模式的重新構(gòu)建，即下游構(gòu)建進口酒全渠道營銷體系。中糧酒業(yè)不光提供產(chǎn)品，還提供服務(wù)，我們每款酒通過組合用五個營銷模式出去，是產(chǎn)品加真正意義上的服務(wù)。”他說，中糧·名莊薈組建了名莊薈葡萄酒學院，又組建設(shè)計中心，這些都是知識性教育，還開發(fā)了精品酒莊游項目等，這些都是服務(wù)。

中糧把國際品牌與中國市場深度合作，包括引入中國成立合資公司，而有實力的白酒廠商未來將參與其中。

“我們要合作的白酒廠商是具有特別強大的渠道能力和執(zhí)行能力的公司。”李士祎說。大廠是指一個省或幾個地級市數(shù)一數(shù)二的白酒龍頭企業(yè)。大商是指一個省或幾個地級市網(wǎng)絡(luò)覆蓋能力強的大經(jīng)銷商。“屆時，他們也可能做白酒，也可能做其他的產(chǎn)品，也可能有一些其他進口產(chǎn)品。好多產(chǎn)品形成好多組合，就能把大的渠道打開。”他說。

五大商業(yè)模式，特別是線上線下將存在較明顯的利益沖突，中糧進口酒事業(yè)部如何解決?李士祎認為線上只是渠道中的一種，中糧對經(jīng)銷商將會有不同的利益保障機制，但可以確定的是線上線下將會同價，線上將成為線下的有益補充。

當筆者問到如何看待酒業(yè)O2O時，李士祎表示線上也是渠道中的一種，但從中糧集團著重于線下的布局來看，也許中糧更看好經(jīng)銷商線下的發(fā)展。