長城葡萄酒迎五大品牌時代 再添"醇厚典雅"風(fēng)格 目標(biāo)直指50億

10月24日，中糧長城酒業(yè)在長沙舉辦了主題為“大品牌，好產(chǎn)品，新營銷”長城葡萄酒秋季戰(zhàn)略發(fā)布會暨沙城懷涿盆地產(chǎn)區(qū)風(fēng)土大會。正值2018全國秋糖之際，中糧酒業(yè)長城桑干酒莊40周年特別紀(jì)念酒上市發(fā)布會同期舉行。

沙城懷涿盆地產(chǎn)區(qū)可以說是中國葡萄酒自主創(chuàng)新的“奠基人”、中國引種世界釀酒葡萄試驗(yàn)的開拓者、中國葡萄酒科技創(chuàng)新的教科書。中國第一支干紅葡萄酒、第一支干白葡萄酒以及第一支傳統(tǒng)法起泡葡萄酒均誕生于此，有著非常悠久的葡萄栽培歷史，是中國古老的葡萄產(chǎn)區(qū)之一，孕育出風(fēng)格鮮明、品質(zhì)卓越的長城葡萄酒。

發(fā)布會上，與會專家還品鑒了長城五星赤霞珠干紅葡萄酒，對產(chǎn)品風(fēng)格與當(dāng)?shù)仫L(fēng)土相關(guān)性進(jìn)行了討論，經(jīng)多方面論證，認(rèn)定沙城懷涿盆地產(chǎn)區(qū)為中國最具代表性的優(yōu)質(zhì)葡萄酒產(chǎn)區(qū)，長城五星赤霞珠干紅葡萄酒為中國“醇厚典雅”型葡萄酒的典型代表。

打造沙城懷涿盆地產(chǎn)區(qū)，助推中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)復(fù)興

本次風(fēng)土論壇云集諸多行業(yè)大咖，中國酒業(yè)協(xié)會常務(wù)副理事長王琦，中國食品工業(yè)協(xié)會葡萄酒專家委員會秘書長楊強(qiáng)，河北省懷來縣人民政府縣長王鴻飛，國家葡萄酒產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院葡萄酒與葡萄酒研究中心主任段長青，中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院葡萄酒中心負(fù)責(zé)人、澳酒協(xié)最佳講師、國家級葡萄酒評委郭陽，河北科技大學(xué)生物科學(xué)與工程學(xué)院知名教授李艷，海納機(jī)構(gòu)總經(jīng)理呂咸遜，中糧酒業(yè)黨委書記、董事長王浩，中糧酒業(yè)副總經(jīng)理兼中糧長城酒業(yè)總經(jīng)理李士祎，經(jīng)銷商合作伙伴以及全國媒體等500余人出席了本次活動。

▲中國酒業(yè)協(xié)會常務(wù)副理事長王琦致辭

中國酒業(yè)協(xié)會常務(wù)副理事長王琦在現(xiàn)場談到，在中國廣袤大地上，有多個可以與世界知名葡萄酒產(chǎn)區(qū)媲比的產(chǎn)區(qū)，比如寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)、秦皇島碣石山產(chǎn)區(qū)、沙城懷涿盆地產(chǎn)區(qū)、蓬萊海岸產(chǎn)區(qū)。正如眾多中外葡萄酒專家所說的一樣，中國的風(fēng)土完全能釀出世界頂級的葡萄酒，長城葡萄酒高頻次、大動作聚焦風(fēng)土，是一種新的創(chuàng)舉，將引領(lǐng)行業(yè)的進(jìn)步。

“中國幅員遼闊，地形廣袤，有很多優(yōu)秀的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，其自然條件毫不遜色世界知名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。酒香也怕巷子深，而我們要做的是讓中國的葡萄酒產(chǎn)區(qū)為世界所知，讓中國的葡萄美酒產(chǎn)銷全世界。”王琦表示。

▲中國食品工業(yè)協(xié)會葡萄酒專家委員會秘書長楊強(qiáng)致辭

中國食品工業(yè)協(xié)會葡萄酒專家委員會秘書長楊強(qiáng)認(rèn)為，無論從歷史根基看，還是從當(dāng)下需求看，中國葡萄酒市場擁有巨大的市場空間，相信中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)的明天會更好。

▲河北省懷來縣人民政府縣長王鴻飛致辭

河北省懷來縣人民政府縣長王鴻飛認(rèn)為，懷來縣緊鄰首都北京，是長城葡萄酒懷涿盆地(沙城)產(chǎn)區(qū)的所在地，也是中國葡萄和葡萄酒之鄉(xiāng)。1978年，長城研發(fā)的中國第一瓶干白葡萄酒在懷來誕生，此后的40年，一代代“長城人”用心做酒，用心回報(bào)社會，不斷研發(fā)產(chǎn)品、壯大產(chǎn)業(yè)、拓展市場，為地方發(fā)展和全國葡萄酒行業(yè)發(fā)展做出突出貢獻(xiàn)。

▲中糧酒業(yè)黨委書記、董事長王浩致辭

中糧酒業(yè)黨委書記、董事長王浩也談到，沙城懷涿盆地產(chǎn)區(qū)對長城葡萄酒和中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)都具有特別重要的意義，長城葡萄酒會發(fā)揮龍頭企業(yè)作用，通過全方位、一體化的業(yè)務(wù)發(fā)展帶動河北沙城產(chǎn)區(qū)葡萄酒產(chǎn)業(yè)邁進(jìn)新的發(fā)展階段，同時，王浩還談到，中糧酒業(yè)乃至中糧集團(tuán)會一如既往全力支持長城葡萄酒。

▲中糧酒業(yè)副總經(jīng)理兼中糧長城酒業(yè)總經(jīng)理李士祎致辭

中糧酒業(yè)副總經(jīng)理、中糧長城酒業(yè)總經(jīng)理李士祎表示，國產(chǎn)葡萄酒崛起，勢必要以具有代表性的各產(chǎn)區(qū)為基石。沙城產(chǎn)區(qū)是中國最古老的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一，近40年的發(fā)展，從釀造技藝到研究成果都是高標(biāo)準(zhǔn)和高起點(diǎn)。如今更是長城葡萄酒兩大戰(zhàn)略品牌和長城葡萄酒的高端定位產(chǎn)品——長城桑干酒莊、長城五星的源頭產(chǎn)區(qū)，沙城產(chǎn)區(qū)作為具有代表性的重要產(chǎn)區(qū)，其發(fā)展支撐著中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)的崛起。

“長城葡萄酒是中糧酒業(yè)最為期待和重點(diǎn)發(fā)展的核心業(yè)務(wù)，以長城為代表的中國葡萄酒企業(yè)要帶領(lǐng)中國國產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)長足發(fā)展，用國際化視野，遵循葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)律，以新的理念為指導(dǎo)，助力中國國產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)真正意義上的崛起。”王浩在會上表示。

從五大單品到五大品牌，長城向50億俱樂部進(jìn)發(fā)

這是中國葡萄酒品牌的偉大時代，也是中國葡萄酒的大品牌時代。長城葡萄酒在邁過20億+之后，再度出發(fā)，乘風(fēng)揚(yáng)帆，向著下一個偉大目標(biāo)邁進(jìn)。

李士祎在60分鐘的主題報(bào)告《以品牌引領(lǐng)，筑國酒長城》中提到長城葡萄酒要思考的是如何在突破20億關(guān)口之后上到50億的關(guān)口。長城下一個真正的高峰是向50億高峰去挺進(jìn)、去發(fā)展，這是時代給予長城的使命擔(dān)當(dāng)，是時代給予長城的光榮責(zé)任。

李士祎談到，長城葡萄酒五大單品將全面升級到五大戰(zhàn)略品牌，一個個獨(dú)立的、依托長城的子品牌要真正走向前臺，并以此成就長城公司成為真正意義上的中國葡萄酒第一品牌。未來，五星、天賦要成為10億級的大品牌，桑干、華夏、海岸要成為5億級的大品牌。

醇厚典雅，長城五星再添國產(chǎn)葡萄酒口感新表達(dá)

作為長城發(fā)展關(guān)鍵榮耀時刻的見證者，河北科技大學(xué)生物科學(xué)與工程學(xué)院知名教授李艷談到，沙城懷涿盆地，是長城葡萄酒的發(fā)源地，近年來，在行業(yè)科技人員、骨干企業(yè)、特色酒莊和產(chǎn)區(qū)政府的共同努力下，長城在國際、國內(nèi)的大賽中屢獲大獎。

中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院葡萄酒中心負(fù)責(zé)人、澳酒協(xié)最佳講師、國家級葡萄酒評委郭陽談到，長城五星是引以為傲的大國符號，在大國崛起，民族自信的時代浪潮中，以大國品牌的精神與人文內(nèi)涵盡情釋放心中的驕傲與自傲，長城五星在甄選、工藝、酒窖、釀酒大師、榮譽(yù)認(rèn)證等每個在關(guān)乎品質(zhì)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，都做到了真正的“五星級”，為國酒長城在競爭中顯現(xiàn)的品質(zhì)自信提供堅(jiān)實(shí)保障。

品質(zhì)無可挑剔的長城桑干、長城五星均出自這一產(chǎn)區(qū)。在由中國酒業(yè)協(xié)會主辦、中糧酒業(yè)承辦的沙城產(chǎn)區(qū)風(fēng)土論壇暨長城五星品牌戰(zhàn)略評審會上，會議組織中國葡萄酒領(lǐng)域的五大專家，品鑒了沙城產(chǎn)區(qū)長城五星赤霞珠干紅葡萄酒，并對產(chǎn)品風(fēng)格與當(dāng)?shù)仫L(fēng)土相關(guān)性進(jìn)行了討論。

專家認(rèn)為，沙城產(chǎn)區(qū)屬于溫帶半干旱大陸性季風(fēng)氣候，因其北依燕山，南靠太行余脈，形成了兩山夾一川的“V”型盆地，桑洋河橫貫其中，地貌多樣。土壤條件獨(dú)特，以沙壤土和砂礫為主。該產(chǎn)區(qū)具有四季分明，光照充足，晝夜溫差大，降雨量少，多風(fēng)干燥等氣候特點(diǎn)，是中國具代表性的優(yōu)質(zhì)葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一。

獨(dú)特的風(fēng)土條件，結(jié)合卓越的釀酒技藝和嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)，使得沙城產(chǎn)區(qū)的長城五星赤霞珠干紅葡萄酒具有香氣濃郁優(yōu)雅、單寧緊實(shí)細(xì)致、酒體醇厚飽滿、口感層次豐富、余味怡悅悠長的典型風(fēng)格。經(jīng)過與會專家的品評認(rèn)定，長城五星赤霞珠干紅葡萄酒為【醇厚典雅】葡萄酒風(fēng)格的典型代表。

國家葡萄酒產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院葡萄酒與葡萄酒研究中心主任段長青談到，沙城懷涿盆地產(chǎn)區(qū)風(fēng)土獨(dú)特多樣，屬于多類型的風(fēng)土，人無我有，適合多類型產(chǎn)品研發(fā)，所以我們看到沙城能生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的干白、干紅白蘭地、起泡酒等產(chǎn)品。

河北省懷來縣葡萄酒局局長董繼先談到，葡萄酒是農(nóng)產(chǎn)品，長城在懷來的產(chǎn)業(yè)基地發(fā)展上與國際接軌，非常重視科學(xué)化和優(yōu)質(zhì)化，只有這樣才能把葡萄種好，葡萄種好再加上工藝精心雕琢，一款好酒才能問世。

獻(xiàn)禮改革開放40周年，長城桑干酒莊40周年特別紀(jì)念酒發(fā)布

作為中國葡萄酒行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)品牌，在中國改革開放40年之際，長城葡萄酒特別獻(xiàn)禮改革開放40年及紀(jì)念長城桑干酒莊建莊40周年，在論壇上，也隆重推出長城桑干酒莊40周年特別紀(jì)念酒套裝。

會上，中國酒業(yè)協(xié)會常務(wù)副理事長王琦，中國食品工業(yè)協(xié)會葡萄酒專家委員會秘書長楊強(qiáng)，河北省懷來縣人民政府縣長王鴻飛，國家葡萄酒產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院葡萄酒與葡萄酒研究中心主任段長青，中糧酒業(yè)黨委書記、董事長王浩，中糧酒業(yè)副總經(jīng)理兼中糧長城酒業(yè)總經(jīng)理李士祎共同上臺啟動紀(jì)念酒發(fā)布儀式。

此次，長城桑干酒莊40周年特別紀(jì)念酒套裝限量發(fā)行29999套，全程限量定制極具收藏價(jià)值。禮盒內(nèi)附帶國際知名品牌Lucaris水晶杯一組，以及尊貴、限量的唯一身份標(biāo)識卡一張，彰顯品味與身份。產(chǎn)品為酒莊經(jīng)典的西拉干紅葡萄酒和赤霞珠干紅葡萄酒，色澤呈晶亮的深寶石紅，具有成熟的黑櫻桃、藍(lán)莓香氣，并伴隨優(yōu)雅的紫羅蘭花香，與白胡椒、黑巧克力和諧相融，口感飽滿，富有層次，平衡雅致，回味悠長，具莊重典雅的酒莊風(fēng)格。

今年以來，長城葡萄酒通過打造產(chǎn)區(qū)大單品，塑造產(chǎn)區(qū)典型性風(fēng)格，將葡萄酒的表達(dá)方式進(jìn)行了全方位的創(chuàng)新升級。隨著此次沙城懷涿盆地產(chǎn)區(qū)風(fēng)土、產(chǎn)品風(fēng)格定型之后，長城葡萄酒的產(chǎn)區(qū)、產(chǎn)品版圖終于完整了，同時在長城定下50億的目標(biāo)之后，長城必將為中國葡萄酒行業(yè)發(fā)展注入更多信心和決心。