直擊消費者痛點 葡萄酒行業(yè)先行者試水F2C模式

隨著國內(nèi)消費者對葡萄酒接受程度越來越高，進口葡萄酒已經(jīng)成為大多數(shù)葡萄酒消費者的首選。進口葡萄酒在以其獨特的酒文化和高品質(zhì)的酒質(zhì)量征服國內(nèi)消費者的同時，價格高、品牌亂、渠道復雜卻又成了消費者心頭揮之不去的痛點。

進口葡萄酒市場占有率穩(wěn)步攀升

近年來，以美國、澳大利亞、智利葡萄酒正開始受到中國消費者的歡迎，近幾年的市場占有率正在逐步攀升。

繼2012年新西蘭葡萄酒享受零關(guān)稅待遇后，中智、中澳自貿(mào)區(qū)協(xié)定的簽訂標志著智利葡萄酒、澳大利亞葡萄酒將分別在2015年和2019年享受零關(guān)稅待遇。業(yè)內(nèi)人士分析，進口葡萄酒的市場份額有可能進一步增大，這對國內(nèi)消費者來說，無疑是一個利好消息。

高價、低質(zhì)、渠道亂 進口葡萄酒之殤

曾經(jīng)“高高在上”的進口葡萄酒，近年來隨著進口量逐年攀升和價格降低，已經(jīng)進入尋常百姓家。但與此同時，進口葡萄酒火熱的市場背后，也隱藏著魚龍混雜等亂象。價格高、品牌亂、渠道復雜成為進口葡萄酒之殤。

據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露，進口葡萄酒銷量大增的直接“推手”便是背后高額的利潤。除原裝進口葡萄酒外，還有大量打著進口旗號的假進口紅酒充斥著葡萄酒市場，一些假酒以假亂真，甚至連行家都難辨真?zhèn)巍?/p>

除了品牌亂，由于渠道層級復雜導致葡萄酒價格也是節(jié)節(jié)攀升。有進口商算了這樣一筆賬：以一瓶普通的波爾多葡萄酒為例：出廠價1.45歐元(約12元人民幣)，進口關(guān)稅47%，加上運費等，進入國內(nèi)市場的價格在28元左右，之后總代理以47元批發(fā)價賣給下級代理商，下級代理商再將酒賣給專賣店，此時這瓶葡萄酒的價格就漲到了120元，如果該代理商將酒賣給下級經(jīng)銷商，這瓶酒的價格可能就突破200元。

葡萄酒行業(yè)試水F2C模式 或?qū)⑵凭中袠I(yè)亂象

裸酒網(wǎng)創(chuàng)始人郭海冰認為，層級復雜的中間商(代理商)不僅吃掉了進口葡萄酒行業(yè)鏈條的大部分利潤，也給酒的品質(zhì)帶來了不穩(wěn)定的隱患。因此，要想保證進口酒的品質(zhì)，降低終端價格，大力削減中間環(huán)節(jié)勢在必行。

在這一趨勢下，國內(nèi)知名酒企紛紛開始試水，裸酒網(wǎng)便是先行者之一。據(jù)介紹，裸酒網(wǎng)的模式非常簡單，它采用了酒莊直接到消費者的銷售模式，也就是現(xiàn)在流行的F2C——從工廠或者農(nóng)莊直接到消費者的模式。

事實上，F(xiàn)2C模式并非首創(chuàng)，早的裸酒網(wǎng)模式2009年出現(xiàn)在英國，幾年后成為了英國網(wǎng)上銷售葡萄酒最成功的企業(yè)，后來在美國和澳大利亞復制，都取得成功。業(yè)內(nèi)專家認為，酒莊直通車的F2C模式對解決外國葡萄酒快速進入中國市場、厘清進口葡萄酒市場亂象等問題有著非常重要的意義。裸酒網(wǎng)創(chuàng)始人郭海冰從以下幾個角度來分析：

一、簡化渠道環(huán)節(jié)，降低流通成本。眾所周知，進口酒行業(yè)主要是以進口商、代理商、二級代理、終端店等形式來拓展市場，大量中間商的存在導致整個銷售鏈條相當冗長，由此帶來的高昂成本必然會轉(zhuǎn)嫁到消費者的身上，而裸酒網(wǎng)模式最大的優(yōu)勢之一便是簡化流通環(huán)節(jié)，為消費者提供質(zhì)優(yōu)價廉或者說性價比最高的葡萄酒。

二、迅速切入市場，直接面向消費者。國外酒莊進入中國市場是非常困難的一件事情，原來都是通過總代理到分代理再到終端門店，商品只在各級代理商的倉庫里行走，根本不能和消費者見面，何談銷售。而今通過裸酒網(wǎng)，國外酒莊的酒水可迅速展示在中國的消費者面前，讓消費者挑選。

三、注重產(chǎn)品品質(zhì)，更注重用戶體驗。在裸酒網(wǎng)F2C模式下，消費者不但可以買到更具性價比的進口葡萄酒(我們酒水的零售價格和同款酒國外超市的零售價格相同)，而且還可享受裸酒網(wǎng)提供的送貨上門等方便快捷的服務(裸酒網(wǎng)的宗旨是從消費者購買的便利性上做工作)，這樣消費者不但能享受到優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，還能享受到優(yōu)質(zhì)的服務。

在談到這一模式如何落地的時候，郭海冰表示，首先，需要整合國外酒莊的資源，讓國外酒莊低價格供應中國市場，而且他們要倉庫前置到中國的自貿(mào)區(qū)或者保稅區(qū);其次，要整合國內(nèi)各地加盟商資源，讓他們成為國外酒莊在當?shù)氐膫}儲中心、配送中心和體驗中心，而且分配給他們合理的利潤。

“盡管存在一定難度，但我相信，一個優(yōu)秀的模式所創(chuàng)造出來的價值值得我們?nèi)�堅�?rdquo;，郭海冰這樣對佳釀網(wǎng)記者表示。“我們能成功推行的根本原因就在于我們定位精準，勇于把更多利潤分享出來，說簡單點，我們只掙‘搬運工’的合理費用。”